茶藝師和評茶員退出國家職業(yè)資格，你想知道的都在這里

2020年7月16日 14:52

　　最近幾天茶行業(yè)最熱門的話題當屬茶藝師和評茶員退出國家職業(yè)資格：7月10日，人力資源社會保障部辦公廳發(fā)布《關于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關安排進行公示的公告》，公告內容所示，涉及到茶行業(yè)的職業(yè)資格（工種）有茶藝師、評茶員。然加上之前已經(jīng)退出國家職業(yè)資格目錄的茶園園藝工、茶葉加工工，至2020年底，原有的茶行業(yè)四大職業(yè)（工種）職業(yè)資格證書將全部退出國家職業(yè)資格目錄。

　　今后的茶藝師、評茶員將是任重道遠！

　　對于擁有著4000多年茶文化歷史的中國來說，無疑是自豪的，然，近年來，我國的茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀正在由傳統(tǒng)農村社會向現(xiàn)代工業(yè)社會邁進，兩者之間的本質區(qū)別屬于天各一方，前者的本質上是短缺，后者的本質上是過剩，可見，我國茶行業(yè)整體產能上是屬于過剩的。另一方面，從歷年來的線上銷售數(shù)據(jù)來分析，電商平臺平均只占據(jù)了茶葉銷售量的8.6%，茶行業(yè)的終端消費市場仍然是幾十萬家的線下門店。從綜上所述來說，茶藝師充當著任重道遠的工作！茶藝師將不再只是茶友們眼中的藝術門類里的茶道追求者，更將是直面消費者時責無旁貸的推售茶葉的“大師”。

　　面對茶產業(yè)的發(fā)展，標準化將是必經(jīng)途徑，對于茶行業(yè)需要做到標準化體系，就必定需要專業(yè)的人才來將之落實到位，怎么落實？怎么標準化？說到底就得靠評茶師。這里的評茶師可不是我們平時聚在一起喝個茶，然后評價一下茶的滋味那么簡單的，評茶師是真正懂得理論知識，掌握專業(yè)技術的，尤其在整個茶葉的生產、銷售過程中，掌握評茶技術，使產品質量標準化的評茶員十分重要。

　　茶藝師和評茶員退出國家職業(yè)資格，你最關心的問題

　　說一千道一萬，對于這次的政策修改，不免會造成一部分人的心里恐慌，由此而引發(fā)諸多猜想：國家為何要取消茶藝師、評茶師這些工種？以后茶藝師和評茶員都沒有了嗎？那之前考取證書的是否屬于徒勞無功？

　　問：國家為何要取消茶藝師、評茶師這些工種？

　　國務院近年來先后分7個批次取消了70%以上的職業(yè)資格證書，茶藝師、評茶師隸屬于這70%里面，之所以要取消這些職業(yè)資格證書，國務院貫徹的是減政放權、促進就業(yè)原則。其實在2016年底，茶藝師就已經(jīng)被取消過一次，只是經(jīng)過全國茶人的共同努力之后又爭取回到了職業(yè)資格中。

　　問：以后茶藝師和評茶員都沒有了嗎？

　　可能提出這部分問題的茶友，并未留意文字是退出而不是取消。國家是說茶藝師、評茶員退出職業(yè)資格目錄，不是取消職業(yè)，不是取消職業(yè)標準，更不是取消技能人才的評價，只是由“職業(yè)資格評價”改為了“職業(yè)技能等級認定”。之所以會有這樣的改變，是因為茶藝師、評茶員過去被冠以國家職業(yè)資格之名，讓人產生需要持證上崗的誤解。

　　問：國家“職業(yè)資格”和“職業(yè)技能”有何區(qū)別？

　　國家職業(yè)資格是特定的職業(yè)設定，涉及國家安全、公共安全、生態(tài)環(huán)境安全、人身健康、生命財產安全等，如：醫(yī)師、律師、教師、注冊會計師等職業(yè)，這些職業(yè)都需要“持證上崗”；職業(yè)技能是衡量從業(yè)水平的高低，例如：茶藝師、評茶師、調酒師等，這些職業(yè)不需要“持證上崗”，證書只是給予持證者對本行業(yè)的加分，屬于一種評價。

　　問：茶藝師、評茶師為何要交給用人單位或第三方機構考核認定？

　　茶藝師、評茶師退出職業(yè)資格，以后將由原來具有信用背書的國家機構變成了用人單位或第三方機構，認證主體從政府向用人單位轉變，實現(xiàn)“誰用人、誰評價、誰發(fā)證、誰負責”。這種評價機制正是西方發(fā)達國家普遍采用的人才評價機制，這種機制的好處是給予市場更大的自主空間，發(fā)揮用人主體的作用和社會組織的作用，政府主要做好開發(fā)職業(yè)標準，對評價主體進行監(jiān)管服務，對于茶行業(yè)發(fā)展來說是極好的。

　　問：原有的《國家職業(yè)資格證書》和未來的《職業(yè)技能等級證書》有區(qū)別嗎？

　　《國家職業(yè)資格證書》和《職業(yè)技能等級證書》對于茶藝師、評茶師的相同之處是：兩者之間的本質是不變的，都是對人才評價的一種方式；不同之處是：《國家職業(yè)資格證書》是由國家信用背書，而《職業(yè)技能等級證書》是由行業(yè)信用背書。