安徽與茶，歷史淵源頗深。
兩千多年前，《桐君錄》記載：“酉陽、武昌、廬江、晉陵，皆出好茗?！惫胖畯]江郡，管轄現(xiàn)在的安慶、六安、合肥等地區(qū)。宋代以后，皖南茶區(qū)茗茶崛起，松蘿茶一經(jīng)問世，便名滿天下。清末民初，徽茶傳承創(chuàng)新，厚積薄發(fā)。一飛沖天的黃山毛峰、巴拿馬萬國博覽會奪金的太平猴魁、風(fēng)靡歐洲的祁門紅茶、獨樹一幟的六安瓜片，均創(chuàng)制于這一時期。
祁門茶園開園采摘 張俊 攝
以茶為媒因茶興業(yè)
翻開安徽地圖，北緯30度線橫貫東西。在這條世界公認的茶葉生長黃金帶上，一片片茶園綿延起伏、無邊無際。依托得天獨厚的氣候和土壤環(huán)境，安徽一直是全國重點產(chǎn)茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
近年來，安徽省高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺落實了一系列支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，全省茶產(chǎn)業(yè)總體態(tài)勢穩(wěn)中向好。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計，從2009年到2019年，安徽省茶園面積由195萬畝增長至280.3萬畝，干毛茶產(chǎn)量由7.8萬噸增長至13.71萬噸，干毛茶產(chǎn)值由29億元增長至145.5億元，平均畝產(chǎn)值由1487元/畝增長至5191元/畝，分別增長了1.44、1.76、5.02、3.49倍。2019年，安徽茶葉綜合產(chǎn)值471.44億元，全年茶葉出口量6萬噸，出口額2.48億美元，出口量和出口額分列全國二、三位。
以茶為媒，因茶興業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)也逐漸成為惠及茶農(nóng)和山區(qū)經(jīng)濟的重要支撐，成為脫貧攻堅重要的富民產(chǎn)業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，安徽主產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民純收入的40%以上，全省山區(qū)貧困村共有茶園91.2萬畝，每畝茶園年收益約6000元，持續(xù)穩(wěn)定帶動貧困戶脫貧增收。
大別山上采茶忙 徐程 攝
走好徽茶振興發(fā)展之路
“外部新冠肺炎疫情影響未完全消退、國內(nèi)外市場競爭加劇，內(nèi)部有安徽茶企品牌雜、標準化建設(shè)不夠的諸多因素。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員梁仁枝坦言，安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨不小的挑戰(zhàn)。
從茶葉大省到茶葉強省，安徽應(yīng)如何破局？如何走好徽茶振興發(fā)展之路？
“結(jié)合安徽的情況，就是要把茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為助推農(nóng)民脫貧增收的重要載體，作為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐，作為長三角農(nóng)業(yè)一體化的重要內(nèi)容。”據(jù)梁仁枝介紹，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳圍繞制約安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，研究擬訂了茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的支持政策，著力推動茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)、延鏈增值、強企創(chuàng)牌及融合發(fā)展，助力徽茶產(chǎn)業(yè)振興。
近年來，安徽省供銷社也在積極行動，初步形成了茶產(chǎn)業(yè)“發(fā)展三產(chǎn)帶動二產(chǎn)促進一產(chǎn)”的總體發(fā)展思路。“安徽省供銷社以發(fā)展生態(tài)有機茶為重點，以提高茶葉綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益為核心，以品牌建設(shè)和科技引領(lǐng)為動力，推動茶產(chǎn)業(yè)向良種化、生態(tài)化、標準化、清潔化、工廠化方向發(fā)展，不斷提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平和市場占有率，不斷提升徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高度，擴大徽茶品牌在全國的影響力和美譽度?！卑不帐」╀N社黨組書記、理事會主任吳良斯接受人民網(wǎng)安徽頻道采訪時表示。
據(jù)吳良斯透露，依托省供銷集團加強對茶產(chǎn)業(yè)資源的整合，安徽正謀劃組建一家全省性的茶葉集團——徽茶集團，加強區(qū)域化布局，推進規(guī)?；?jīng)營，引領(lǐng)標準化發(fā)展。
作為政府和行業(yè)之間的橋梁，安徽省茶葉協(xié)會會長王傳友表示，省茶葉協(xié)會將發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用，加強對公用品牌的管理，強化質(zhì)量標準，加強行業(yè)自律，加強對徽茶品牌的集中宣傳。
在消費升級的趨勢下，茶企該如何打造新的消費理念和消費場景？“把茶做得年輕化，同時提高附加值將成為茶企新課題。首先，茶葉的品牌化、質(zhì)量標準化，仍然是企業(yè)生存的根本。其次，要抓住年輕人對時尚、健康、美味的需求，變革產(chǎn)品形態(tài)，創(chuàng)造新的飲茶方法。此外，茶企還需與時俱進，開辟新的電商銷售渠道。”安徽迎客松電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王仁福說道。
太平猴魁春茶頭采 李希蒙 攝
打造一流品牌茶博會
人民網(wǎng)安徽頻道記者了解到，作為宣傳安徽茶品牌文化的盛會，2020年第十三屆安徽國際茶博會也在如火如荼地籌備中，將于8月28-31日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。
“這次省供銷社聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳及6個主要產(chǎn)茶市共同舉辦茶博會，實行市場化運作?！痹趨橇妓箍磥?，要切實發(fā)揮好展會的品牌推介和市場營銷作用，將安徽茶博會打造成長三角和中部地區(qū)一流品牌展會，增強徽茶在茶行業(yè)的市場影響力和話語權(quán)。
與往屆茶博會相比，本次展會參與企業(yè)將大幅增加，有1000余家茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)參展，較上屆增長317%。安徽省具有一定生產(chǎn)規(guī)模的茶葉企業(yè)全部參展，是安徽茶葉發(fā)展現(xiàn)狀的一次全面展示。參展展品豐富，涵蓋全國紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、黑茶、白茶六大茶類，以及茶衍生品和茶葉生產(chǎn)加工包裝機械等。
“此次茶博會將全面展示安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果，發(fā)揮安徽茶產(chǎn)業(yè)在茶經(jīng)濟與茶文化領(lǐng)域的推動作用?！卑不帐」╀N社黨組成員、理事會副主任汪斌說。
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