為什么在超市買不到好茶?這三大原因老茶人一語(yǔ)道破

  最近,老友張哥家樓下新開(kāi)張了一家超市,正在進(jìn)行優(yōu)惠大促銷。晚飯后張哥也趕著熱鬧去逛超市,順手在茶葉專柜里挑選了幾件感覺(jué)性價(jià)比挺高的茶葉。買回來(lái)一沖泡,結(jié)果發(fā)現(xiàn)與自己的期望值相差甚遠(yuǎn),張哥不禁吐槽:“看外包裝都挺高大上的,沒(méi)想到香氣、滋味卻如此普通,色澤暗淡,香氣滋味明顯有些退味了……”

  總而言之,張哥并不滿意自己的這次超市優(yōu)惠購(gòu)。難道在超市就不能買到自己心儀的好茶嗎?

▲上圖來(lái)自深圳萬(wàn)維商業(yè)空間策劃設(shè)計(jì)公司

  您還別說(shuō),在超市買到好茶概率的確是小了點(diǎn)。并非說(shuō)超市里的茶葉專柜就沒(méi)有物美價(jià)廉的好茶,而是說(shuō)超市里的經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)及環(huán)境不太適合優(yōu)質(zhì)茶的存在。

  說(shuō)到購(gòu)買茶葉,無(wú)論線上的還是線下的,大部分人可能首先會(huì)選擇去茶葉專賣店,或去茶葉集散地,或直接找茶農(nóng)訂購(gòu),超市里的茶葉專柜也是常見(jiàn)的渠道之一。

  那為什么說(shuō)我們?cè)诔欣锖茈y買到真正的好茶呢?以下這三點(diǎn)理由,屬于個(gè)人一家之言,僅供各位茶友們參考哦!不同意見(jiàn)者別拍磚哦,歡迎在留言區(qū)留言討論。

  第一,超市里開(kāi)放型的經(jīng)營(yíng)環(huán)境并不適合高端茶的存放

  超市里茶葉專柜上展示的在售茶葉產(chǎn)品都是包裝好的現(xiàn)成品,存儲(chǔ)環(huán)境比較差。茶葉的周轉(zhuǎn)及鋪貨率依賴于超市的大客流量帶來(lái)的成交商機(jī),如果流通速度慢的話,特別是到了淡季,茶葉周轉(zhuǎn)慢,不小心造成滯銷,長(zhǎng)期陳列于貨柜上,很容易造成茶葉香氣滋味下降,特別是綠茶、清香型鐵觀音等需要冷藏保存的茶類。所以說(shuō),超市里開(kāi)放型的經(jīng)營(yíng)環(huán)境并不適合高端茶的存放。

  第二,流量經(jīng)濟(jì)下不斷高企的運(yùn)營(yíng)成本限制了茶葉品質(zhì)

  超市里的茶葉專柜說(shuō)白了就是流量經(jīng)濟(jì)。因超市具有客流量大、鋪貨率高、品牌曝光率高等原因,成為了不少茶葉賣家,特別是品牌商家明爭(zhēng)暗杠的角力場(chǎng)。這樣一來(lái),值得注意的是,在各大賣家互相競(jìng)爭(zhēng)下,超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、管理費(fèi)也不斷被抬高,隨之而來(lái)的是柜臺(tái)運(yùn)營(yíng)成本的上升,最后將轉(zhuǎn)嫁到茶葉身上,導(dǎo)致茶葉單品價(jià)格高,品質(zhì)卻不咋滴。所以說(shuō),流量經(jīng)濟(jì)下不斷高企的運(yùn)營(yíng)成本將極大地限制了茶葉品質(zhì)的提升。

  第三,品鑒購(gòu)買體驗(yàn)不好

  作為品飲型的產(chǎn)品,超市里的茶葉專柜盡管也會(huì)安排導(dǎo)購(gòu)人員,并提供泡飲品鑒服務(wù),不過(guò)超市里人來(lái)人往的嘈雜環(huán)境下,相信一般人是無(wú)法真正靜下心來(lái)品鑒茶葉的優(yōu)劣。所以,如果對(duì)于茶葉品質(zhì)沒(méi)有特別高要求的話,那超市就是隨手拎,如果想買好茶的話,那就最好不要去超市了。

來(lái)源于:??義芳君說(shuō)茶

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