凡有涇陽(yáng)茯茶，人人皆知墨君品質(zhì)好，大概道理也能說出一二，無非是設(shè)備、技術(shù)、管理等，但除了參觀過我們完整生產(chǎn)線的伙伴，很少人能知道具體細(xì)節(jié)，而對(duì)于這樣精益求精背后的理念背景更是鮮為人知。

　　在此，有必要鄭重說明下：墨君創(chuàng)始人及研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)是由一群具有醫(yī)學(xué)專業(yè)背景人士為響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”政策自主創(chuàng)立的茶葉企業(yè)。所以，我們是本著醫(yī)者的心態(tài)來做茶，對(duì)茶葉的品質(zhì)生產(chǎn)要求達(dá)到了近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)！

　　在2019年衛(wèi)健委頒布了2019最新版藥食同源目錄后，墨君就開始著力于藥食同源茯茶的研發(fā)生產(chǎn)。

　　數(shù)千年來，茶文化與中醫(yī)藥，兩者有十分密切的關(guān)系，所謂茶療，即用茶或以茶葉為主、配伍適當(dāng)?shù)闹兴幹瞥伤幉栾嬘没蛲庥?，以此來養(yǎng)生保健、防病治病的治療方法。

　　墨君新推出養(yǎng)生系列茶品，既有茶葉的特色和功效，又因?yàn)樘砑恿酥兴?，有助于發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效，有利于藥物的溶解，還能增加香氣，調(diào)和藥味。

　　所選中藥皆為藥食同源，且大多是人們?nèi)粘１＝〕Ｓ帽静?，安全性更高，適口性更佳！

　　目前產(chǎn)品已通過國(guó)家出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，正式命名：墨君養(yǎng)生茯茶。

　　無論何時(shí)，能得到國(guó)家的認(rèn)可都是最大的驕傲！

　　養(yǎng)生系列茯茶原料選取突破傳統(tǒng)黑毛茶制作茯茶的概念：

　　選取產(chǎn)區(qū)更加特色的福鼎白茶和世界著名紅茶之鄉(xiāng)鳳慶紅茶作為底料；

　　白茶選取福鼎核心產(chǎn)區(qū)白牡丹一級(jí)，紅茶選取鳳慶滇紅一級(jí)；

　　原料細(xì)嫩，茶多酚水浸出物等茶葉有效成分含量高，茶葉滋味更加均衡，避免了夏秋茶苦澀以及氟含量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　養(yǎng)生系列茯茶最大的特點(diǎn)就是：天然復(fù)合發(fā)酵，藥食同源中藥和茯茶進(jìn)行復(fù)合發(fā)酵后，不僅可以明顯起到改善中藥材苦澀的口感，而且通過冠突散囊菌的發(fā)酵作用，有效成分也得到了相應(yīng)的提升。

　　養(yǎng)生系列茯茶目前有枸杞茯茶、雙花茯茶、酸棗仁茯茶、山楂茯茶、葛根茯茶、荷葉茯茶

　　目前第一批產(chǎn)品均為牛皮紙袋簡(jiǎn)裝，里面是袋泡，更方便隨時(shí)飲用。

　　葛根茯茶

　　葛根茯茶是云南鳳慶滇紅和秦嶺山脈葛根經(jīng)拼配、壓制、發(fā)花，塑形而成。

　　葛根，是陜西省政府確定的重點(diǎn)中藥材品類，本產(chǎn)品所用葛根均選自秦嶺山脈，無任何工業(yè)污染，具有含粉低、天然野生、纖維豐富，葛根素、異黃酮、大豆苷等含量高等特點(diǎn)；

　　葛根拼配紅茶，滋味濃醇，回甘明顯，混合發(fā)花后，解紅茶之甜膩，又使葛根素等異黃酮在“金花”菌作用下含量顯著提高。

　　荷葉茯茶

　　荷葉選自山東微山湖，微山湖是亞洲最大的天然荷花池，所產(chǎn)荷葉富含酚類和黃酮類化合物，具有很強(qiáng)的清除自由基和還原能力。??

　　白茶與荷葉，性涼，均有湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)，均有降血壓，降血脂，減肥等功效，二者搭配，退熱祛暑，相得益彰。

　　特別經(jīng)過“冠突散囊菌”的發(fā)酵，使其性趨于溫和，更適用于女性、老年人等脾胃虛寒人群。

　　枸杞茯茶

　　是“古樹月光白”與寧夏中衛(wèi)枸杞子經(jīng)拼配，壓制，發(fā)花，塑形而成。

　　枸杞子選自寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)中寧縣，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，富含枸杞多糖、甜菜堿、玉蜀黎黃素、酸漿紅素、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素和多種氨基酸。

　　枸杞與白茶拼配，其味甘甜，溫?zé)嵘眢w，枸杞子與古樹月光白茶，加之金花菌發(fā)酵，呈香物質(zhì)明顯增多，其風(fēng)味更加獨(dú)特。

　　酸棗仁茯茶

　　紅茶茶氣溫平，配以酸棗仁復(fù)合發(fā)酵，茶性更加溫和，一杯好茶，開啟舒適好睡眠；健康好茶，溫潤(rùn)舒適。

　　雙花茯茶

　　是古樹月光白與雙花經(jīng)拼配、壓制、發(fā)花、塑形而成。

　　雙花是指金銀花和菊花，墨君同樣選用道地本草，結(jié)合茯茶發(fā)花工藝精制而成。

　　《驗(yàn)方》中有關(guān)于雙花茶配方清熱解毒的配方，有清熱解毒之功效。

　　山楂茯茶

　　山楂茯茶是“古樹月光白”與甘肅鳳城產(chǎn)的山楂片經(jīng)拼配、壓制、發(fā)花、塑形而成。

　　《本草求真》有記載：“山楂，所謂健脾者，出北地，大者良?！鄙介麑?shí)酸甜可口，喝出童年糖葫蘆的記憶。

　　山楂酸甜可口，白茶香甜回甘，二者搭配加之“金花”菌，使之茶湯赤金，飲之鮮甜酸雅。

　　目前的單品配方，草本植物源自大自然的饋贈(zèng)，經(jīng)過墨君專業(yè)團(tuán)隊(duì)（中藥學(xué)，食品微生物學(xué)，茶學(xué)多學(xué)科相互交叉，互為支撐）精心研發(fā)配制而成，傳統(tǒng)差異化精準(zhǔn)發(fā)花工藝；更添別致風(fēng)味色彩。

　　科學(xué)表明，微生物發(fā)酵獨(dú)有的對(duì)物質(zhì)成分的轉(zhuǎn)化，富含茶多酚，茶多糖等植物活性成分，提高了原茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能功效。

　　今年，墨君推出藥食同源系列養(yǎng)生茶，是對(duì)國(guó)家藥食同源政策的深刻踐行，也是為了滿足人們對(duì)高品質(zhì)養(yǎng)生茯茶的多樣性需求。