制茶的智慧

　　“靠山吃山，靠水吃水”，說(shuō)的是中國(guó)人與自然相處的智慧；“靠”一詞，指認(rèn)識(shí)自然的智慧；“吃”一詞，指利用自然的智慧。制茶亦如是。

　　我們首先在自然界發(fā)現(xiàn)并利用了茶——神農(nóng)用它去解毒，秦漢用于禮儀和食用；至唐宋時(shí)，喝茶成為風(fēng)尚，并且延續(xù)至今。這個(gè)過(guò)程中我們不斷發(fā)展種植技術(shù)，不斷改良工藝——種下去，呵護(hù)它，發(fā)揚(yáng)它，所以中國(guó)字“茶”，是人在草木間。

回歸自然的好茶

　　在制作【中茶912069籮茶】時(shí)，我們需要親涉山水，與自然溝通。

　　選料上，我們特地挑選長(zhǎng)勢(shì)良好、葉張肥厚的一級(jí)原料，干茶條索緊細(xì)，色澤黑褐、油潤(rùn)。

　　我們按照“一茶多窖、一茶多藏”的工藝要求，讓茶葉在木窖、陶窖、陳茶窖、老倉(cāng)之間“修煉”。

　　賦予了【中茶912069籮茶】濃厚飽滿(mǎn)、醇如甘怡的滋味。

　　投茶，注水。

　　茶香四溢，檳榔韻悠悠，純正無(wú)瑕；

　　湯色紅亮純凈，如棗如珀；

　　細(xì)細(xì)品嘗，

　　茶湯的濃醇與飽滿(mǎn)，充盈了整個(gè)口腔；

　　茶氣足、茶韻長(zhǎng)，回甘迅速且持久。

　　葉底柔軟、有活性。

竹籮的美感

　　六堡多山，河水豐沛，前人遵循“靠山吃山，靠水吃水”的智慧法則。

　　在山上種了六堡茶，就地取竹子編成籮筐，再經(jīng)水路運(yùn)出山外。

　　竹制的容器，輕便、柔韌，適宜運(yùn)輸，也適宜儲(chǔ)藏。

　　隨著窖藏作用被發(fā)現(xiàn)，竹籮的透氣性能夠使六堡茶的轉(zhuǎn)化變快。

　　這是前人的智慧，也是傳統(tǒng)的審美。

　　【中茶912069籮茶】傳承了前人智慧，發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)的審美，使用傳統(tǒng)的大籮筐，保留了六堡茶傳統(tǒng)的樣貌。

　　竹籮不僅美觀(guān)，并且十分耐用，運(yùn)輸、儲(chǔ)存不在話(huà)下。30kg/籮的規(guī)格——既能滿(mǎn)足日常飲用需求，又能作為儲(chǔ)值收藏。

　　制茶，是一種與自然相處的智慧。

　　喝茶，也是一種與自然相處的智慧。

　　【中茶912069籮茶】將這種智慧，濃縮到了茶杯里，沏茶一杯，邀您共品。

產(chǎn)品信息

　　品名：中茶912069籮茶

　　等級(jí)：一級(jí)

　　包裝：竹籮、帆布袋

　　規(guī)格：30kg/籮

　　陳化日期：2019年

　　出廠(chǎng)日期：2020年