第三屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮在杭舉行

2020年10月19日 17:41

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習茶之路漫漫，畢業(yè)，對于茶葉審評師資班的同學們而言，只是一個階段性的句號，他們收獲了知識滿載而歸，夾攜著對茶葉行業(yè)的滿腔熱愛踏上了茶路新征程。

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2020年10月19日，第三屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮暨茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會在中國農業(yè)科學院茶葉研究所(以下簡稱中茶所)舉行。

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中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員陳宗懋，中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、中國茶葉學會理事長江用文，中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀，中國農業(yè)科學院茶葉研究所原所長、中國茶葉學會原理事長程啟坤，中國農業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、中國茶葉學會原秘書長俞永明，中國農業(yè)科學院茶葉研究所已故著名茶葉審評專家沈培和老師的愛人沈師母，浙江大學茶學系教授龔淑英，中國茶葉博物館館長包靜，浙江省農業(yè)農村廳茶葉首席專家羅列萬，杭州龍塢茶鎮(zhèn)建設管理有限公司副總監(jiān)趙戈，中國農業(yè)科學院茶葉研究所后勤處處長高菁，中國農業(yè)科學院茶葉研究所有機茶中心主任傅尚文，中國農業(yè)科學院茶葉研究所培訓中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修，中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任委員兼秘書長劉栩等中茶所相關專家、授課老師、往屆學員出席了活動。與往屆不同的是，2006年畢業(yè)15年的高級評茶師班的師兄師姐們以及第2屆、3屆、4屆高級評茶師班的學員代表也來到了現(xiàn)場。

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茶葉審評師資班致力培養(yǎng)專業(yè)功底扎實、審評技術過硬、學科視野開闊，恪守職業(yè)操守的高素質、高技能的茶葉專業(yè)人才。自2018年開創(chuàng)以來已成功連續(xù)舉辦兩屆，為茶葉審評專業(yè)人才建設貢獻技術力量，為人才梯隊建設架梁立柱。

中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀

中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀在致辭中首先向即將畢業(yè)的師資班同學們表示祝賀，同時對首屆師資班學生的到來表示熱烈的歡迎。中茶所茶葉審評師資班自創(chuàng)立以來，培養(yǎng)了三界120余人專業(yè)人才，已成為行業(yè)內引領型機構，茶葉審評界的黃埔軍校。在場的首屆師資班學生走出學校后將所學到的專業(yè)知識技能學以致用，如今已在茶行業(yè)內擔任領頭人的角色。有的是全國技術能手，有的是制茶技能傳承人、當地茶行業(yè)的領軍人物。

在2020年這不平凡的一年中，突如其來的疫情打亂了原本所有的工作計劃。面對學員，茶科所的領導、老師們力排眾難，在仔細斟酌后及時調整授課方式，頂級師資隊伍，60天高強度集中學習，構建成了殿堂式的學習氛圍。對將要畢業(yè)的同學們，魯成銀副所長提出了兩點希望。一是希望同學們能夠在未來以精進之心、匠人之心不斷持續(xù)地提升理論知識和自身專業(yè)素養(yǎng)。二是在傳播茶文化的道路上，樹立自身正確價值觀，以師者的身份匠心育人，將傳播茶知識、茶技能的責任使命體現(xiàn)到普通、平凡的工作中去。為我國茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻，為中國茶行業(yè)的輝煌明天努力奮斗。

不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。學生們在老師的教導下加之不斷的努力才取得今天的成就。桃李綻芳華，抓住難得的機會，首屆師資班的學生今天回到母校，為老師們敬謝師茶。

審評技能比拼環(huán)節(jié)共分認茶識茶、茶葉拼配、雙杯找對、茶葉品質排序四個項目，茶葉的品鑒既是技藝也是專業(yè)，在其中，同學們?yōu)榧钨e展示了高端的技藝，與標準答案完全吻合的成績贏得了一片贊許。

根據成績排名、投票評選的方式選取了10名綜合成績優(yōu)秀的學員以及3名表現(xiàn)突出的班委將獲得“優(yōu)秀學員”、“優(yōu)秀班干部”的榮譽證書。嘉賓們還為每一位同學頒發(fā)了感官審評水平六級證書和畢業(yè)證書。學員代表蘇曉紅回憶了整段學習歷程，并表示在其中不僅有滿滿的收獲，還有更多觸人心扉的感動，于每一位師資班的同學而言，茶葉都是上蒼饋贈的禮物，即使在這段學習經歷上有疫情的阻隔，但老師們突破重難，授業(yè)解惑，使每一位同學在確保安全的情況下完成線上理論+線下實操學習，讓學員們對茶學知識有了新的認知。未來，大家相約共勉，在評茶路上砥礪前行。