大唐氣象，包羅萬象

　　唐朝，是我國歷史上最重要的朝代之一，代表古代社會政治、經(jīng)濟、文化發(fā)展的鼎盛時期，創(chuàng)造了光輝燦爛的文治武功，是當(dāng)時世界上最為強盛的國家。

　　“氣象”是形容人、事物或者時代的整體精神風(fēng)貌。“大唐氣象”，指的是唐朝的人物、文化、城市所體現(xiàn)出來的風(fēng)姿和神韻。

　　大唐氣象，是一個時代精神的體現(xiàn)：恢弘、大氣、包容、開放、自信、豪邁。

　　每個人心中都有一個大唐，或詩意盎然，或金戈鐵馬，或綺麗奢靡，或輝煌絢爛。

　　這種氣象，既體現(xiàn)在“自古皆貴中華，賤夷狄，朕都愛之如一”的胸懷，“九天閶闔開宮殿，萬國衣冠拜冕旒”的格局，“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”的酒情，也體現(xiàn)在“七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的茶韻。

　　皇家茶風(fēng)，長安為盛
　　茶興于唐，亦盛于唐。

　　長安是當(dāng)時世界上最繁華的大都會，也是中國茶文化的發(fā)祥地。陸羽著《茶經(jīng)》，標(biāo)志著中華茶文化的新時代。而長安皇室茶風(fēng)盛行，大大推動了茶為國飲的形成與發(fā)展。

　　唐玄宗親自斗茶。據(jù)《梅妃傳》記載：唐明皇與梅妃斗茶，顧諸王戲曰：“此梅精也，吹白玉笛，作驚鴻舞，一座光輝，斗茶今又勝吾矣?！卞鷳?yīng)聲曰：“草木之戲，誤勝陛下，設(shè)使調(diào)和四海，烹飪鼎鼐，萬乘自有憲法，賤妾何能較勝負(fù)也?！?/p>

　　唐肅宗以茶代酒。造酒需消耗大量糧食，為此唐肅宗頒布禁酒令，使許多嗜酒之人轉(zhuǎn)向飲茶，以茶代酒，促進(jìn)了飲茶風(fēng)氣的傳播。

　　唐代宗設(shè)立貢茶院。由于陸羽推薦，以及代宗皇帝對紫筍茶的“鐘愛”，在顧渚山下建立了貢茶院，為中國最早的官辦茶場。

　　唐德宗開征茶稅。安史之亂后國庫空虛，于是朝廷“天下所出茶漆竹木，皆什一稅之”，這是第一次抽收茶稅，茶稅逐漸成為朝廷經(jīng)濟來源之一。

　　唐僖宗造“五哥茶具”。這套宮廷茶具，包括金、銀、玻璃、秘色瓷等烹茶、飲茶器物，構(gòu)思巧妙，精妙絕倫，形象、生動地展現(xiàn)千余年前輝煌的藝術(shù)成就。這套等級最高、規(guī)格最全的茶具于千年后重見天日。

　　因為宮廷大量飲茶，茶宴層出不窮，每年新茶采摘后，便日夜兼程送到長安，以便在清明宴上享用，詩云：“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花?！?/p>

　　長安匯萃了大唐的茶界名人，他們辦茶會、寫茶詩、著茶文、品茶論道、以茶會友。使得茶香飄遍全國，并沿絲綢之路遠(yuǎn)播海外。

　　盛世興茶，長治久安

　　大益集團(tuán)近年出品了一款定位高端的精品生茶，“盛世長安”。該茶無論是命名、用料與文化寓意，都具有格外的意義。此茶為盛世之茶，又是皇茶等級，再結(jié)合西安古都豐厚的地域文化賦予，更有一番意蘊。

　　1
　　盛世興茶，茶益盛世

　　盛世興茶，再現(xiàn)大唐之氣象；

　　茶益盛世，不忘茶人之初心。

　　回顧數(shù)千年茶文化發(fā)展史，不難發(fā)現(xiàn)，茶運與國運息息相關(guān)。新中國成立后，雄獅覺醒，民族復(fù)興，創(chuàng)造欣欣向榮、盛世中華的新樂章。茶為盛世之證，成為美好、幸福生活的象征，從而再現(xiàn)大唐氣象。

　　茶是健康之飲、文明之飲、和諧之飲。茶，已成為一種提升文化素質(zhì)、弘揚清廉之風(fēng)氣、提高幸福指數(shù)、建設(shè)和諧社會的積極力量。惜茶愛人，益己益人益家益國益天下，是為茶人之初心。

　　2
　　用料講究，皇茶氣派

　　長安是中華茶文化的發(fā)源地，也是皇家貢茶的先行者。此茶秉承長安千年皇家氣派，用料純正、高端、精致、厚重。

　　產(chǎn)品餅形端正，松緊適度，條索肥壯，芽葉展露，帶銀毫。湯色橙黃明亮，香型豐富，滋味厚實沉穩(wěn)，大氣磅礴，如煌煌盛世，甘韻悠長，杯底留芳。

　　3
　　文化歷史，深沉蘊藉

　　這款茶韻味無窮：它厚重而不失靈氣；沉穩(wěn)而煥發(fā)芬芳。品味此茶，品讀唐朝當(dāng)年的繁華、富貴與榮耀，品讀長安古城里的神奇故事，也是品讀中華古都的人文趣味。

　　這款茶無比神奇：能讓我們跨越時間與空間，從長安到西安，從唐宋元明清，去感受不同時代的美。品味此茶，則古與今交匯，新與老融合，諸多文化意象，匯聚成為一首豐富而厚重的交響樂。

　　這款茶深沉飽滿：寄托了我們對于千年文化歷史的自豪，對于幸福生活的向往，對于身在盛世的感懷，以及對于美好未來的期待。

　　盛世興茶，必長治久安。

　　文字|茶道君

　　編輯|RUI

　　圖|大益國際企業(yè)家俱樂部

　?。ú糠謭D片來自網(wǎng)絡(luò)）

　　@大益茶道院

　　原文標(biāo)題：大益茶文化解讀系列｜NO23·盛世長安

　　來源：茶道學(xué)研究