金秋十月，秋茶彌香。經過10來天的采制、拼配、包裝，安溪鐵觀音秋茶正全面上市。近日，記者走訪了安溪縣祥華、虎邱、感德、西坪、湖上等茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)和安溪縣城多家茶葉店，對秋茶的產銷情況進行深入調查。
近日，安溪縣委書記高向榮、縣長吳毓舟帶隊到虎邱、西坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，調研今年秋茶產銷情況。今年秋茶采制期間，恰逢好天氣，茶葉質量大幅提升，虎邱鎮(zhèn)湖坵村的茶葉收購大戶林育生已經收購5萬多公斤毛茶，正忙著加工，家中不少茶葉成品整裝待發(fā)。“今年秋茶產量不錯、質量不錯、價格也不錯！”林育生一邊介紹，一邊拿出自己收購的鐵觀音秋茶，邀請大家一同品鑒。
好茶應有的樣子
安溪縣西坪鎮(zhèn)家鄉(xiāng)緣茶業(yè)是一家以線上銷售為主的電商企業(yè)。企業(yè)負責人介紹，今年公司特別推出以鐵觀音為主要原料的蜜桃烏龍茶和桂花烏龍茶，深受年青一代消費者喜愛，一上市便熱賣不斷，形成規(guī)模，成為爆款商品，銷售額占比達40%。今年以來，安溪茶企大膽創(chuàng)新、做深做細茶葉精加工持續(xù)發(fā)展特色產品，主動對接市場，搜集產銷兩端市場信息，用大數據分析引導和拓寬消費群體，了解消費者需求，“量體裁衣”，為消費者提供“一杯好喝的茶”。
記者走訪發(fā)現，匠心做好茶理念漸漸深入人心，茶農和產茶大戶對茶園管理的投入和獎勵力度加大，茶葉的品質提升。品質提升帶動價格提升，茶葉供不應求，一些產茶大戶生產的每公斤價格將近100元的毛茶實現了“日日清”。與此同時，今年茶商的信心普遍比往年提升，表現在采購量和囤貨量增加，返回安溪采購鐵觀音的客商數量明顯增加。
茶王賽也是茶市好壞的風向標。在茶市疲軟的年份，各單位舉辦茶王賽的熱情很低，茶王賽很少。今年秋茶季節(jié)，安溪縣政府以及安溪各茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽，商會、茶企、民間組織承辦的茶王賽也很多。業(yè)內人士表示，今年秋茶季是近年來舉辦茶王賽最多的一次。茶王賽的獎金不斷刷新紀錄，由安溪縣人民政府主辦、泉州市泉安企業(yè)商會承辦、安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室協辦的2020年秋季清香型安溪鐵觀音茶王賽金獎獎金高達188888元，獨占鰲頭。
據安溪縣政府有關負責人介紹，當前，秋茶采制已基本完成，預計全縣秋茶產量比去年增加15%，質量整體大幅提高，價格穩(wěn)中有升，銷路通暢，呈現好天氣、好管理、好質量、好價格、好銷售的“五好”疊加發(fā)展勢頭。
來源:泉州晚報
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