湘益茯茶獨特的“金花”閃耀上海進博

  11月4日,第三屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)在上海隆重開幕,喜迎八方來客。盡管受到全球新冠疫情等不利因素的影響,但進博會的吸引力不減,各國企業(yè)依舊積極踴躍參展。相比去年,第三屆進博會的規(guī)模更大、質(zhì)量更高,總展覽面積比上屆擴大近3萬平方米,世界500強及行業(yè)龍頭企業(yè)平均展覽面積比上屆增加14%,注冊專業(yè)觀眾人數(shù)約40萬……據(jù)悉,此次進博會在展現(xiàn)開放中國的強大韌性和旺盛活力的同時,還在往屆文化公益演出和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨中華老字號”展示的基礎(chǔ)上,增加了綜合形象展示區(qū)、國家級步行街、中國旅游等人文展示項目,打造了面向世界弘揚民族文化的展示平臺。

  11月5日上午,湖南省14個國家級、省級非遺項目精彩亮相“人文交流活動”項目湖南展區(qū)。作為本屆進博會的重要活動之一,湖南省文化和旅游廳精心組織部署,以“錦繡瀟湘--魅力非遺? 湘遇世界”為主題,選取了一批文化底蘊深厚、湖湘特色濃郁,具有一定知名度和傳播力的非遺代表性項目,開展湖南非遺專題展示活動,集中向世界展示錦繡瀟湘品牌新形象,在全省參展的14個非遺項目中,益陽國家級非遺項目茯磚茶制作技藝作為制茶技藝類項目代表,而湘益茯茶是本屆進博會唯一一個代表黑茶參展的項目,向世界展示了湖湘茶文化的底蘊與魅力。

  進博會期間,省文旅廳黨組成員、副廳長、省文物局局長陳遠(yuǎn)平率團參觀了茯磚茶制作技藝展區(qū),并與國家級代表性傳承人劉杏益進行了親切交流,希望傳承人以此次進博會為契機,讓世界了解湖南的歷史文化,展示“偉人故里·錦繡瀟湘”新形象!

  圖為:茯茶非遺技藝國家級傳承人劉杏益向湖南省文旅廳黨組成員、副廳長、省文物局局長陳遠(yuǎn)平介紹茯磚茶制作技藝并同領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影留念。

  圖為:益陽市人民政府副市長劉國龍(左四)、益陽市商務(wù)局局長李國大(左五)、益陽市貿(mào)促會黨組書記田建強(左三)蒞臨湘益茯茶展廳指導(dǎo)工作。

  圖為:湖南省商務(wù)廳黨組成員、副廳長王庭愷與茯茶非遺技藝國家級傳承人劉杏益親切合影。

  圖為:張家界市委書記虢正貴(右一)、副市長歐陽斌(右二)蒞臨湘益茯茶展廳品茗交流。

  茯磚茶屬黑茶類,是中國六大茶類之一,集實用、文化、收藏、科研價值于一體。其加工周期相對較長,加工工藝較為復(fù)雜。茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)30多道工序制作而成。其中,發(fā)花是茯磚茶所特有的工藝,會產(chǎn)生對人體有益的金黃色顆?!敖鸹ā?,即冠突散囊菌。益陽茶廠自1958年建廠以來,對茯磚茶歷史文化的傳承與發(fā)揚和對傳統(tǒng)工藝的守護與創(chuàng)新始終如一。2008年6月,由國務(wù)院公布,編號VI- 152黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,湖南省益陽茶廠有限公司被指定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一傳承保護主體。

  中國國際進口博覽會已成為中國推動開放合作的一張亮麗名片,“交易的是商品和服務(wù),交流的是文化和理念”,茯磚茶制茶技藝亮相進博會,不僅是貫徹落實習(xí)近平總書記的講話精神,自身也在參會過程中加強了同其他多種文化的互容、互鑒、互通,為進一步融入并豐富人們美好健康生活奠定了基礎(chǔ)。

  圖為:茯茶非遺技藝國家級傳承人劉杏益與參會嘉賓詳細(xì)介紹茯磚茶制作技藝及茯磚茶所特有的“金花”。

  圖為:湖南經(jīng)視頻道在進博會現(xiàn)場參訪茯茶非遺技藝國家級傳承人劉杏益,并獨家報道了目前存世最大的茯磚茶《至尊福王》。

  領(lǐng)導(dǎo)嘉賓與湖南非遺傳承人合影留念

 ?。ㄙY料來源:湘益茯茶,作者:朱輝)

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