湖北赤壁青磚茶,一顆被磚耽誤的茶葉

赤壁青磚茶產(chǎn)于湖北,相較于安化黑茶的暢銷全國,赤壁青磚茶頗有股“內秀”之風,除內蒙古市場之外,其他地方似乎知名度不高,那么赤壁青磚茶的市場情況究竟怎么樣呢?

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赤壁本地市場情況

據(jù)咸寧發(fā)布的有關數(shù)據(jù)顯示,赤壁市有茶園面積16.2萬畝,大小茶企38家。其中,省級以上龍頭企業(yè)5家。2019年,茶業(yè)總產(chǎn)量4.2萬噸,生產(chǎn)產(chǎn)值12億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值45億元,實現(xiàn)稅收近2000萬元。

其中,青磚茶產(chǎn)量約4萬噸,占全國黑茶市場10.6%,直接加工產(chǎn)值近10億元(其中邊銷5000噸,占邊銷市場60%以上);綠茶0.2萬噸,產(chǎn)值約2億元。

總體來看,青磚茶在黑茶市場份額主要集中于邊銷市場;本地市場開發(fā)空間大。

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存在哪些提升空間

一:茶業(yè)總量上升空間大。

同樣作為黑茶,赤壁青磚茶沒有安化產(chǎn)業(yè)量大。安化縣2019年茶葉綜合產(chǎn)值占全國黑茶市場銷量的32%;安化黑茶市場多樣化,本地、省外銷、邊銷、以及出口,而赤壁青磚茶,主要依賴邊銷和本地市場。

二:營銷模式需要多樣化

赤壁青磚茶主要采用傳統(tǒng)訂單和開專賣店模式,需要根據(jù)時代和市場的變化做出適應的模式,比如個性化定制、“互聯(lián)網(wǎng)+”、品牌形象店等都需要進一步加強。

三:產(chǎn)品形態(tài)有待創(chuàng)新

赤壁青磚茶產(chǎn)品形態(tài)多年來無明顯變化,磚茶已經(jīng)滿足不了市場的需求,飲用不方便,逐漸造成了大眾對這個品類的認知度低。

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如何進行創(chuàng)新和突破

1.培育龍頭企業(yè):

發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,組織企業(yè)抱團闖市場。赤壁青磚茶企業(yè)需要加強品牌建設能力,加大產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場、對外銷售,打造龍頭企業(yè)。

2.研發(fā)新產(chǎn)品:

加快時尚化、便利化產(chǎn)品開發(fā),如:顆粒茶、速溶茶、黑茶飲料等、青磚茶罐裝飲料等,推出方便泡飲、方便攜帶以及產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的產(chǎn)品,擴大青磚茶市場范圍,消費者接觸的機會增多了,青磚茶的影響力也就擴大了;同時也要加強赤壁青磚茶功能研究,提升產(chǎn)品附加值。

3.加強品牌宣傳:

堅持傳統(tǒng)媒體與新媒體相結合,在高鐵、交通樞紐、景區(qū)等戶外發(fā)布廣告;利用新聞、專題片在主流媒體上展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化挖掘等方面的成果,傳播赤壁青磚茶區(qū)域公用品牌,展示赤壁青磚茶公共品牌形象。

4.創(chuàng)新營銷模式:

用好傳統(tǒng)模式,擴大訂單銷售、專賣店規(guī)模,建立覆蓋全國大中小城市的銷售網(wǎng)絡;同時尋找跨界合作的機會,創(chuàng)造1+1>2的效果,發(fā)展網(wǎng)絡營銷,聚合電商以及龍頭企業(yè)等方面的線上資源,建立赤壁青磚茶網(wǎng)絡營銷平臺。

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