12月14日，根據(jù)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于下達(dá)2020年度第一批國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品研復(fù)制計(jì)劃項(xiàng)目的通知》（〔2020〕35號(hào)）要求，“沱茶感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品”已經(jīng)列入全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)新項(xiàng)目計(jì)劃，為圓滿完成項(xiàng)目計(jì)劃，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)在云南大理下關(guān)沱茶集團(tuán)公司召開(kāi)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。

　　會(huì)議由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)、沱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品研制工作組組長(zhǎng)尹祎主持。

　　大理州供銷(xiāo)合作社黨組書(shū)記、主任李重新，大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)施玲、大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化科科長(zhǎng)楊金生，南澗縣茶辦茶葉站站長(zhǎng)趙尹強(qiáng)研究員等州縣相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)指導(dǎo)，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處副研究員張亞麗，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員杜穎穎博士，福建海西標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)事務(wù)所有限公司總經(jīng)理、高級(jí)農(nóng)經(jīng)師林影、教授級(jí)高級(jí)工程師陳萍，下關(guān)沱茶集團(tuán)董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)、總經(jīng)理褚九云，云南土林茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、南澗縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李朝君，執(zhí)行總裁郝翰，云南南澗鳳凰沱茶有限公司董事長(zhǎng)李世章等中國(guó)沱茶主要企業(yè)負(fù)責(zé)人及專(zhuān)家，以及公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)蒲松濤等質(zhì)量技術(shù)團(tuán)隊(duì)參會(huì)交流。

　　尹祎院長(zhǎng)

　　尹祎院長(zhǎng)主持會(huì)議并發(fā)表講話。沱茶因其獨(dú)特的形制，優(yōu)良的品質(zhì)，悠久的歷史早已蜚聲海內(nèi)外，制定沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)樣意義深遠(yuǎn)。沱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品將成為中國(guó)普洱茶第一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品，也是云南省大理州第一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品。此舉不僅是對(duì)沱茶文字標(biāo)準(zhǔn)的配套補(bǔ)充，更是對(duì)沱茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化研發(fā)、生產(chǎn)、流通等方面發(fā)揮積極促進(jìn)作用。

　　下關(guān)沱茶董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)

　　下關(guān)沱茶董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)向與會(huì)嘉賓表達(dá)了熱烈歡迎。他表示公司高度重視沱茶國(guó)家標(biāo)樣制作工作，將嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)樣制作要求，按照項(xiàng)目組工作程序，結(jié)合沱茶自身的特性，從標(biāo)樣綜合性、共性體現(xiàn)等方面完成好相關(guān)工作。

　　會(huì)上項(xiàng)目組成員單位就沱茶標(biāo)樣制作采樣方式、流程、數(shù)量、時(shí)間等方面進(jìn)行了充分地交流，并就下一步工作做了詳細(xì)規(guī)劃與分工。與會(huì)單位對(duì)沱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的研制紛紛發(fā)表意見(jiàn)并進(jìn)行熱烈討論，為下一步開(kāi)展沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品制作工作建言獻(xiàn)策。

　　下關(guān)沱茶總經(jīng)理褚九云

　　下關(guān)沱茶總經(jīng)理褚九云強(qiáng)調(diào)，擁有118年歷史的下關(guān)沱茶早在2002年就成為了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，而大理更是作為世界沱茶的原產(chǎn)地，中國(guó)沱茶之鄉(xiāng)。作為沱茶起源與發(fā)展的參與者、見(jiàn)證者、記錄者，下關(guān)沱茶將根據(jù)項(xiàng)目組分工，積極認(rèn)真完成好沱茶標(biāo)樣研制工作，為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品研制工作添磚加瓦。助力包含下關(guān)沱茶在內(nèi)的其它兄弟企業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展，共同做優(yōu)做強(qiáng)沱茶產(chǎn)業(yè)。

　　撰文︱張麗萍

　　圖片︱張麗萍

　　編輯︱青子