2017年陳化三鶴粒粒陳六堡茶老茶頭圖鑒及簡評

  廣西梧州茶廠三鶴粒粒陳六堡茶老茶頭2017年陳化5kg件貨

  1.產(chǎn)品名稱:粒粒陳

  2.凈含量:5kg/件

  3.包裝規(guī)格:2.5kg/袋2袋/件

  4.生產(chǎn)商:廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠

  5.陳化起始年月:2017年5月16日

  6.包裝年月:2020年11月26日

  【粒粒陳六堡茶簡評】2015年初的幾批茶葉發(fā)酵后篩選出的茶頭制作而成,置于梧州茶廠特有的木板干倉陳化,經(jīng)過幾年的陳化,品質(zhì)轉(zhuǎn)化良好。

  【粒粒陳六堡茶】呈顆粒塊狀,外形緊結(jié),嫩度好,色澤紅褐;品飲:滋味醇滑,回甘甜潤,湯感濃稠,湯色紅濃透亮,香氣優(yōu)雅,葉底柔軟,經(jīng)久耐泡。

  ——關(guān)于“茶頭”解答——

  1.何為茶頭:茶頭是黑茶類茶葉原料在發(fā)酵過程中結(jié)塊的茶。

  2.茶頭產(chǎn)生的原因:六堡茶在發(fā)酵過程中,茶堆升溫過程時(shí),茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵和分泌出一些粘稠的果膠,有些茶葉就黏結(jié)在一起生成茶頭。

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