2020年12月31，2020中國(guó)(東莞)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心舉行。這是東莞最具影響力的專(zhuān)業(yè)茶展之一。2020東莞茶博會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天，劉仲華院士將攜手黑美人黑茶走進(jìn)東莞分享茶經(jīng)，親臨東莞茶博會(huì)，與茶友零距離論茶互動(dòng)。
走進(jìn)世界茶倉(cāng)東莞分享茶經(jīng)
東莞市在中國(guó)茶業(yè)界被譽(yù)為“愛(ài)茶之都”，更有“東莞茶倉(cāng)”“世界茶倉(cāng)”等美譽(yù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，民間藏茶多達(dá)40多萬(wàn)噸，市場(chǎng)價(jià)值約1500億元。本次“茶界院士遇上世界茶倉(cāng)”主題活動(dòng)中，劉仲華將首次以院士身份走進(jìn)東莞，屆時(shí)不僅會(huì)參加?xùn)|莞茶博會(huì)開(kāi)幕，還將受東莞農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)開(kāi)展講座，講解黑茶的歷史、功效、收藏、陳放醇化方式、不同黑茶的品鑒方法，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知和消費(fèi)黑茶陳茶等
本次主題活動(dòng)中，劉仲華還將重點(diǎn)走進(jìn)東莞昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)有限公司考察調(diào)研，到東莞茶博會(huì)黑美人黑茶展位參加黑美人“品鑒十年”院士簽證見(jiàn)面會(huì)，與茶友零距離論茶互動(dòng)，屆時(shí)茶友們可以零距離聆聽(tīng)劉仲華從外形、湯色、葉底、香氣和茶葉內(nèi)含成分等方面，以專(zhuān)家的角度對(duì)不同品類(lèi)的黑美人黑茶所進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，科學(xué)選購(gòu)適合自己的茶品。
本次活動(dòng)以“茶界院士遇上世界茶倉(cāng)”為主題，由湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司、東莞市譽(yù)莞茶葉商貿(mào)有限公司主辦，并獲得東莞市農(nóng)學(xué)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市昌興茶葉倉(cāng)儲(chǔ)有限公司大力支持，旨在加強(qiáng)東莞茶葉市場(chǎng)的理論基礎(chǔ)，繼續(xù)擦亮“東莞茶倉(cāng)”的招牌。
“黑茶金花之父”來(lái)莞為黑美人簽證
近年來(lái)，安化黑茶逐漸被人們廣泛了解和熟知，與劉仲華的貢獻(xiàn)密不可分。他長(zhǎng)期投入黑茶研究和推廣，在進(jìn)行科研的同時(shí)，每年通過(guò)上百場(chǎng)講座普及宣傳黑茶文化，有力地推動(dòng)了安化黑茶的復(fù)興。被業(yè)界譽(yù)為“黑茶金花之父”，其領(lǐng)銜研究的科研成果“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，曾獲得了2016年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
據(jù)悉，黑美人黑茶作為安化著名黑茶品牌，也是黑茶第一股。2011年，黑美人曾以茶抵押，從中國(guó)工商銀行貸款幾千萬(wàn)發(fā)展企業(yè)，堪稱(chēng)壯舉。2018年，黑美人還清貸款，并在第四屆益陽(yáng)黑茶節(jié)上，舉行了黑美人十年陳茶開(kāi)倉(cāng)品鑒活動(dòng)，中國(guó)茶界兩大院士陳宗懋、劉仲華，以及湖南農(nóng)大博導(dǎo)施兆鵬等專(zhuān)家學(xué)者組團(tuán)親臨現(xiàn)場(chǎng)品鑒，轟動(dòng)業(yè)界。這是安化黑茶歷史上首次對(duì)大批量、隔離化自然陳放茶品的公開(kāi)取樣品鑒。
這批藏茶是當(dāng)年黑美人董事長(zhǎng)吳少華遍尋安化黑茶核心區(qū)域的原始毛料，重金聘請(qǐng)?jiān)鴺s獲安化縣十大踩茶大師稱(chēng)號(hào)、擁有著30余年制茶經(jīng)驗(yàn)的楊衛(wèi)民大師匠心制作，經(jīng)過(guò)三年原料木倉(cāng)存儲(chǔ)和長(zhǎng)期黃金轉(zhuǎn)化，專(zhuān)人科學(xué)守護(hù)，其產(chǎn)品價(jià)值頗高。記者還從新聞通氣會(huì)上獲悉，本次東莞茶博會(huì)期間，劉仲華將親臨黑美人黑茶展位參加黑美人“品鑒十年”院士簽證見(jiàn)面，黑美人將拿出這批藏茶中的一部分，到茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)進(jìn)行簽證銷(xiāo)售，具有較高收藏價(jià)值。
小貼士：
劉仲華，是中國(guó)工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任，教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人。他也是目前國(guó)內(nèi)僅有的兩個(gè)茶界院士之一，長(zhǎng)期從事茶葉深加工與功能成分利用、茶葉加工理論與技術(shù)、飲茶與健康等方向的研究與教學(xué)工作，是茶界最權(quán)威的學(xué)者之一。
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