大益茶文化解讀系列NO28:千羽孔雀

  從千利休到陸羽
  中日茶道的孔雀之旅

  2018年|【千羽孔雀】在日本隆重發(fā)布

  2018年8月,以“東方之韻——化境”為主題的第六屆茶境國(guó)際茶文化交流展,在東京藝術(shù)大學(xué)拉開(kāi)序幕。大益新品"千羽孔雀"驚艷亮相,成為一大亮點(diǎn)。

  大益茶道院院長(zhǎng)吳遠(yuǎn)之先生將這只代表美好寓意的“千羽孔雀”作為禮物贈(zèng)送給諸多日本朋友。

  “千羽孔雀”,從名字看很有意思,如果說(shuō)“千”代表千利休,“羽”則指陸羽,那么,千利休與陸羽,中日這兩位頂級(jí)茶道大師,共同見(jiàn)證著新時(shí)代的到來(lái)!

  千利休:“只有美的事物可以讓我低下頭”

  圖:千利休畫(huà)像

  千利休,是日本茶道的“鼻祖”和集大成者,其“和、敬、清、寂”的茶道思想對(duì)日本茶道發(fā)展的影響極其深遠(yuǎn)。正是他,在書(shū)院茶和草庵茶的基礎(chǔ)上,開(kāi)創(chuàng)了寂茶之道,影響了整個(gè)日本文化的審美傾向。

  他對(duì)茶道進(jìn)行全方位的改革和完善,將茶道融入飲食、園藝、建筑、花木、書(shū)畫(huà)、雕刻、陶器、禮儀等方面,成為綜合的文化體系。迄今為止,對(duì)其民族文化藝術(shù)影響最為深遠(yuǎn)的,非利休莫屬。利休,不愧為世界級(jí)的文化名人。

  他是一個(gè)對(duì)茶有執(zhí)著追求的人。“為了泡出一碗好茶,我全心全意,奉獻(xiàn)一生?!彼鞒值谋币按蟛钑?huì),讓茶道體驗(yàn)普及平民。

  電影《尋訪千利休》劇照

  他開(kāi)創(chuàng)了日本茶道獨(dú)特的“侘寂”境界。世間的聲音太嘈雜紛擾,茶帶給人們短暫的清凈片刻,就是希望我們能與喧囂中,獨(dú)辟一處心靈安靜放松之地。

  他是一個(gè)對(duì)美有執(zhí)著追求的人。在他眼里,世間的一花一草都蘊(yùn)含著無(wú)限的美。世間欲望所追逐的名利,他毫不在乎,只一心尋找屬于他的美:“美,只有我說(shuō)了算?!?/p>

  千利休有一種隱者的傲世氣度,他的茶有一種動(dòng)人魂魄的力量。他倡導(dǎo)樸素、殘缺、枯寂的茶道美。這種美,超越國(guó)界,超越時(shí)間,也超越生死。


  陸羽:“茶者,南方之嘉木也”

  陸羽,是中華茶道與茶文化的開(kāi)創(chuàng)者。

  他形成了一套自成體系的茶學(xué)、茶藝和茶道思想,將茶事升格為一種美妙的文化藝能,所著《茶經(jīng)》,是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著。

  圖:茶圣陸羽坐像|版權(quán)大益茶道院

  “伊公羹,陸氏茶”,陸羽,雖一介布衣,卻上下求索,砥礪奮進(jìn),一生奉獻(xiàn)于茶,亦成就于茶,終成一代巨匠,而被尊為茶圣。

  陸羽在總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)上作出了巨大貢獻(xiàn),不辭辛苦,深入各大茶區(qū)尋訪好茶。如浙江長(zhǎng)興顧渚紫筍茶,經(jīng)陸羽品評(píng)為上品而成為貢茶,名重京華。

  圖:《陸羽苕溪茶會(huì)圖》

  陸羽隱居苕溪,撰成《茶經(jīng)》三卷

  他“恥一物不盡其妙”,曾設(shè)計(jì)了24種茶具,建立一整套飲茶的儀式與規(guī)范,在當(dāng)時(shí)廣受追捧,盛極一時(shí)。

  圖:陸羽茶會(huì)|勐海茶廠·大益館

  陸羽,用深沉而執(zhí)著的愛(ài)為茶人鋪開(kāi)了一條光明的大道;他將茶之精神深植于人們的靈魂,令這個(gè)世界始終存有一份美和溫馨。

  陸羽讀懂了茶,詮釋了茶道,也展示了茶道深沉、含蓄的美,從而對(duì)東方生活、文化與藝術(shù)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

  陸羽持杯,安靜地注視著眾生。從他慈祥而深邃的眼中,仿佛能看到茶之精靈穿越時(shí)光隧道,劃亮了我們頭頂那一片天空。


  吳遠(yuǎn)之:“茶道,是茶人的職業(yè)信仰”

  茶樹(shù)之源在中國(guó),茶道之魂在華夏。

  日本的茶道源自中國(guó),如今,茶道之花已經(jīng)在日本盛開(kāi)。而中華茶道雖經(jīng)歷坎坷,但在新的時(shí)代,必將再次興盛。

  大益茶道院院長(zhǎng)、大益茶道創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生

  大益茶道的創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生對(duì)于茶道有著精辟闡述:“茶道,就是茶人的職業(yè)信仰”,而大益是茶道的全部?jī)?nèi)涵。

  中華茶人的使命,正在于發(fā)掘、創(chuàng)造適合人們需要的茶道,具有人文內(nèi)涵的茶道。讓現(xiàn)代社會(huì)的人們,在茶事活動(dòng)中獲得“詩(shī)意的棲居”。


  2018年,“千羽孔雀”在日本隆重發(fā)布。

  孔雀自古就有富貴吉祥、美好幸福的美好寓意。它貴而不俗、麗而不艷,風(fēng)韻獨(dú)立。在百鳥(niǎo)中,素來(lái)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,故稱為“百鳥(niǎo)之王”。

  這款茶,外觀清新華麗、氣度不凡,內(nèi)質(zhì)一流,有大家風(fēng)范。

  滋味濃厚豐富,香高水稠,留持度久,飽滿度足,苦澀適中,回甘迅猛,生津強(qiáng)烈,喉韻深,耐泡,茶氣、茶韻有沖擊力。品之,飲之,回之,味之,有飄飄欲仙之感。

  千羽孔雀,更有多重意義:它體現(xiàn)了中日茶道之間的歷史淵源,是中日文化友好交流的結(jié)果;它象征著大益國(guó)際化路線的逐漸清晰,邁出了重要一步;它也是中華茶道必興的吉祥之鳥(niǎo)。

  千羽共綻,何其美哉!

  假以時(shí)日,中華茶道必將再一次贏得全世界的尊重。

  文字|茶道君

  編輯|RUI

  圖|益友會(huì)

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