一個(gè)與茶共舞的新昌茶人——記新昌澄潭茶廠創(chuàng)始人張錚

都說,愛音樂的人都是浪漫的人,而喜歡吹薩克斯的男人,更是一個(gè)有魅力的男人!薩克斯,由于他特殊的音質(zhì),善于表達(dá)情感,音樂里有悲傷的、歡快的、即興的,豪邁中又帶有幾分溫柔。所以喜歡薩克斯的人大部分應(yīng)該是情感豐富,既深沉又激進(jìn)的吧!今天,我們要講述的就是一個(gè)喜愛音樂喜歡吹薩克斯的新昌茶人——新昌澄潭茶廠創(chuàng)始人張錚,他四十一年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,也如他喜歡的薩克斯音律,細(xì)膩委婉,具有低音的深沉和高音的清澈,充滿了歡快和悲傷!

人生起步——與茶結(jié)緣

1979年,張錚高中畢業(yè)被分配到新昌鏡嶺供銷社農(nóng)產(chǎn)品收購站工作,從此,他與茶結(jié)下了緣。近三年的時(shí)間他一直在與茶農(nóng)打交道,對茶的生產(chǎn)加工、品質(zhì)鑒定有了一定的基礎(chǔ)。80年代初期,也許改革開放的春風(fēng)讓他覺得應(yīng)該出去闖一闖,他辭掉了當(dāng)時(shí)一般人都很羨慕和守護(hù)的鐵飯碗,下海闖蕩。五年時(shí)間里,他跑單幫,做兔毛生意、做農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)資料返銷,日子過的雖艱苦但他自感很灑脫。但由于經(jīng)營不善造成虧損,一下子讓他傾家蕩產(chǎn),還欠下了30萬元的巨債。慘重的損失,讓他覺得人生的路走到了盡頭……那一年他才26歲。在悲傷和絕望中,他想到了作為一個(gè)男人和一位父親的責(zé)任,覺得不能用逃避的方式去結(jié)束這個(gè)困境。思慮萬千后他給曾經(jīng)既是同事又是好友的摯友寫了一封信。好友收到信后,給他回了一個(gè)加急電報(bào):速歸,一切回來商量!接到電報(bào),讓絕望中的張錚深感溫暖!

回到新昌,在這位好友的幫助下,張錚到新昌農(nóng)工商公司工作,又與茶打上了交道,也使他重新找到了人生的起點(diǎn)。也許,他注定與茶有割不斷的情緣。

在農(nóng)工商公司工作的幾年,他用茶專業(yè)知識(shí)和下海經(jīng)商的慘重教訓(xùn),用心做好每一筆業(yè)務(wù),并為公司趟開了一條出口茶的路子,在他的率領(lǐng)下和團(tuán)隊(duì)的努力下,出口茶業(yè)務(wù)連年增量。這幾年,在為公司創(chuàng)造利潤的同時(shí),也磨練了他本人的業(yè)務(wù)能力,更讓他覺得,此生與茶的淵源是理不清、割不斷的,只有與茶結(jié)緣,人生才充滿希望、充滿激情!

毅然辭職——?jiǎng)?chuàng)辦茶廠

張錚的人生猶如薩克斯的音樂,豪邁歡快,充滿挑戰(zhàn)。他很感激摯友給他的鼓勵(lì)和希望,感恩這位兄弟般的朋友給了他一個(gè)施展才能的平臺(tái),讓他積累了豐富扎實(shí)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。1998年,改革開放已走過了10多個(gè)年頭,張錚經(jīng)過深思熟慮和摯友的認(rèn)同下,毅然辭掉了總經(jīng)理的職務(wù),開始創(chuàng)辦自己的企業(yè)——澄潭茶廠。

自己辦廠,僅憑能力沒有資金,談何容易啊!張錚,從朋友那里借來30萬元啟動(dòng)資金,憑借一顆剛正不阿的心,對人謙和的態(tài)度和做事守信的作風(fēng),開始了自己的創(chuàng)業(yè)路。當(dāng)問起他是如何拿下出口業(yè)務(wù)的?張錚深懷情感的說:由于資金少,當(dāng)時(shí)只能租用簡陋破爛的廠房,起步開始做出口茶業(yè)務(wù)。首先對新招進(jìn)的員工,每天進(jìn)行8小時(shí)的練兵(一塊正方形木頭、一張玻璃紙、一支毛筆,自己做老師)。記得得知第一位外商要來我茶廠考察,想想這破爛的廠房心里很是犯愁!硬件設(shè)施的簡陋已經(jīng)是無法改變的事實(shí),覺得唯一可以改變的是環(huán)境衛(wèi)生情況。所以帶領(lǐng)員工一起,把廠區(qū)里里外外都進(jìn)行了徹底衛(wèi)生大掃除,把能看到的茶葉、原材料、成品都用墊樁板離地離墻10公分堆放,尤其是出口產(chǎn)品的包裝車間和貨物倉庫,注重了現(xiàn)場操作時(shí)的員工個(gè)人衛(wèi)生和物品器具的定置擺放。外商來的時(shí)候,他看看廠房的外觀沒有表態(tài),感覺到他有些失望!可當(dāng)他走進(jìn)倉庫和車間,看到安裝整齊的設(shè)備、擺放整潔的原料,從原料加工、產(chǎn)品包裝到成品入庫的嚴(yán)謹(jǐn)管理讓他驚呆了!坐在小小的會(huì)議桌前,這位客戶臉上露出了笑容,欣然地說:在如此簡陋的廠房里,你能管理得如此的整潔規(guī)范,如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鍪嘛L(fēng)格,我很放心把訂單給你了!

這第一單出口茶業(yè)務(wù)讓張錚對創(chuàng)業(yè)之路充滿了希望和力量!由此也為以后的企業(yè)管理道路上夯實(shí)了基礎(chǔ),并有了更高的要求和臺(tái)階。張錚,憑著他追求完美的性格和做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格,認(rèn)認(rèn)真真做好每一件事,使他的創(chuàng)業(yè)之路越走越廣,越走越寬。

孜孜不倦——與茶共舞

23年的自主創(chuàng)業(yè),23年的開拓創(chuàng)新,23年的孜孜不倦。澄潭茶廠始終堅(jiān)守“追優(yōu)求質(zhì)和誠信立業(yè)”的宗旨。至今,澄潭茶廠不只是一家單一生產(chǎn)加工出口茶的茶企,而已是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、科研、銷售和貿(mào)易出口于一體的多元化、跨地域發(fā)展的省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。產(chǎn)品主要有大宗茶(珠茶、眉茶)和名優(yōu)茶(大佛龍井、天姥云霧、天姥紅茶)。企業(yè)銷售總值和出口創(chuàng)匯逐年增長,連年被評為“納稅大戶”,先后榮獲浙江省“省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、浙江省“標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠”、浙江省“農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)”、紹興市“專利示范企業(yè)”、紹興市“重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、新昌縣“優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”,紹興市“十佳農(nóng)業(yè)外拓基地單位”、“十佳外向型農(nóng)業(yè)單位”等各項(xiàng)美譽(yù)。

出口綠茶遠(yuǎn)銷美歐、非洲等20多個(gè)國家和地區(qū),2017年四月,摩洛哥考察團(tuán)趕赴新昌澄潭茶廠考察,對廠況的清潔衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等管理方面給予了高度肯定,得到一致好評。由此,也更進(jìn)一步夯實(shí)了澄潭茶廠出口茶的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。目前,澄潭茶廠年出口茶數(shù)量達(dá)到萬噸以上,年銷售額達(dá)1.5億元,年出口創(chuàng)匯達(dá)千萬元美金。

2016年,在新昌縣人民政府和東茗鄉(xiāng)政府的大力支持下,澄潭茶廠在風(fēng)景秀麗的國家4A級旅游風(fēng)景名勝區(qū)穿巖十九峰背面——東茗鄉(xiāng)下巖貝村,創(chuàng)建了500畝茶葉中心基地,輻射周邊茶葉基地3000余畝,配套建設(shè)3000平方米的茶葉生產(chǎn)廠房,引進(jìn)全自動(dòng)茶葉生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;⑶鍧嵒?、智能化茶葉加工。不但加工生產(chǎn)大佛龍井,也開始拓展天姥云霧和天姥紅茶的生產(chǎn)加工,年產(chǎn)量達(dá)到9萬多斤,成為浙江省首批名茶種植、生產(chǎn)、科研企業(yè)的學(xué)習(xí)典范。

近五年來,澄潭茶廠不斷提升發(fā)展,年年在全國各茶博會(huì)上展露金角。2016年5月,在西寧舉辦的“浙江綠茶(西寧)博覽會(huì)”名茶評比中,“府燕爾”牌大佛龍井榮獲金獎(jiǎng);2017年“三月熙春”榮獲上海國際茶博會(huì)金獎(jiǎng);2018年、2019年浙江農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選中“府燕爾”大佛龍井榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品;2019年9月5-8日,在上海舉行的以“茶,品味高品質(zhì)生活”為主題的2019年第26屆上海國際茶文化旅游節(jié)”中,“府燕爾”牌天姥云霧榮獲了金獎(jiǎng),此獎(jiǎng)項(xiàng),澄潭茶廠從2016年開始,已是連續(xù)四年金獎(jiǎng)獲得者。

2020年,疫情肆虐的一年,給茶企帶來了意想不到的困惑。3月30日,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心、技術(shù)推廣中心和新昌縣人民政府共同舉辦“抖音有好貨、縣長來直播”龍井專場活動(dòng)在新昌中國茶市舉行,主推大佛龍井等三大產(chǎn)區(qū)龍井。經(jīng)過前期的產(chǎn)品審核和人員考試,澄潭茶廠“府燕爾”牌大佛龍井入選字節(jié)跳動(dòng)扶貧官方賬號(hào)“山貨上頭條”的商品櫥窗,4 款“府燕爾”牌大佛龍井在45分鐘專場直播中銷售19080單,價(jià)值203.5萬元?!案酄枴贝硇虏蠓瘕埦蛳M(fèi)者展現(xiàn)了更直觀的新昌茶的環(huán)境、加工與品質(zhì),也助推引領(lǐng)了新昌茶葉營銷的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型。

更值得一提的是,澄潭茶廠下巖貝茶葉基地,更是為下巖貝村帶來了意想不到的茶旅經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展?!霸萍馍喜栲l(xiāng)”、“云霧中的茶山”吸引了大城市的游客,紛紛聞?dòng)嵦ぶ?,有力地帶?dòng)了下巖貝村及周邊鄉(xiāng)村的茶旅民宿、農(nóng)家樂餐飲、茶山攝影等等茶旅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

新昌縣澄潭茶廠,作為新昌的骨干茶企,在茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工、茶類多品類開發(fā)、茶旅結(jié)合等茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起了龍頭作用,為共同推進(jìn)新昌茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健快速發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

澄潭茶廠創(chuàng)始人——張錚,與茶共舞,是他的人生追求 ,也是他的人生情趣。

來源:中國大佛龍井

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