2017年下關(guān)月光白景谷白茶:清香襲人,滋味醇和

  2017年下關(guān)“月光白景谷白茶”禮盒360克,優(yōu)選景谷大白茶樹一芽一兩葉精制而成,滿披茸毛,白毫顯露,條索銀白,似月光普照。茶湯清亮,清香襲人,滋味醇和。是一款選料較好、風(fēng)格甜美的高性價(jià)比云南白茶餅。

  “月光白”,也稱為月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其實(shí),“月光白”應(yīng)歸類于白茶,之所以將其納入普洱茶系列,是因?yàn)椤霸鹿獍住敝鳟a(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)(原思茅地區(qū)),其原料選用云南大葉種茶,再加上工藝含有普洱茶的部分工藝,故成為普洱茶的一個(gè)分支。

  “月光白”的外觀形態(tài)是獨(dú)有的,一般為一片葉子兩種顏色,即葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上;故得名“月光白”。

  工藝丨其實(shí),“月光白”的制作工藝與福建白茶有點(diǎn)相似,只是萎凋中加入輕發(fā)酵的模式。用這種方式制成的茶,其湯色由早先的青黃(前三泡)向深黃遞增(四到七泡),也逐漸明澈清透;它的口感醇厚飽滿,香醇溫潤。飲后齒頰留香,回甘無窮,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。尤其值得一提的是,在其開湯初時(shí),飄飄渺渺隨氣而來的似是蜜香,繼之則像清雅的果香或是淡雅之花香,這是“月光白”獨(dú)有的一種香氣表達(dá)現(xiàn)象。

  內(nèi)質(zhì)豐富丨在對(duì)“月光白”的檢測(cè)中發(fā)現(xiàn),“月光白”茶中氨基酸達(dá)到26種,有20種屬于蛋白質(zhì)氨基酸,還有6種屬于非蛋白質(zhì)氨基酸,內(nèi)含物質(zhì)豐富。

  產(chǎn)品信息

  品名:月光白

  品牌:下關(guān)

  年份:2017年

  工藝:白茶

  規(guī)格:360克/盒,5餅/提,20盒/件

  儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)

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