龍井茶三大產區(qū)
龍井茶，作為浙江綠茶的“金名片”，如今已打上“最浙江”的文化印記，成為當前浙江省茶產業(yè)助農增收、拓展市場的有效載體，成為打響浙江綠茶品牌、傳承發(fā)展浙江茶產業(yè)的排頭兵。
??為傳承龍井茶炒制技藝，進一步提升龍井茶炒制技能和產品質量，推進龍井茶產業(yè)更高質量的發(fā)展，浙江省農業(yè)農村廳決定于3月底舉辦“藝福堂杯”2021浙江省龍井茶手工炒制技能大賽，具體時間另行通知。屆時，來自全省18個龍井茶生產縣（市、區(qū)）的50名炒茶高手將齊聚桐廬縣中心廣場同場競技，切磋技藝。
?浙江省農業(yè)農村廳辦公室關于舉辦“藝福堂杯”2021浙江省龍井茶手工炒制技能大賽的通知
有關市、縣（市、區(qū)）農業(yè)農村局：
經研究，決定舉辦“藝福堂杯”2021浙江省龍井茶手工炒制技能大賽?，F將有關事項通知如下：
一、活動組織
由省農業(yè)農村廳主辦，省農技推廣中心、省農業(yè)農村宣傳中心、桐廬縣人民政府和天貓承辦。
二、時間地點
時間：3月底（具體時間另行通知），現場比賽時間半天。
地點：桐廬縣中心廣場。
三、名額分配與選手產生
參賽選手共50名，其中西湖產區(qū)10名，錢塘產區(qū)20名，越州產區(qū)20名，各產區(qū)40周歲（含）以下選手（1981年4月后出生）比例不低于20%。選手須具備以下條件：來自18個龍井茶生產縣（市、區(qū)），政治合格、愛崗敬業(yè)、具有扎實的專業(yè)知識和良好的操作技能，年齡不超過65周歲（1956年4月后出生）。
龍井茶三個產區(qū)按照選手條件，結合本地實際，分別組織初賽，選拔成績優(yōu)異選手參加全省比賽。龍井茶西湖產區(qū)、錢塘產區(qū)初賽由杭州市農業(yè)農村局組織，越州產區(qū)初賽由紹興市農業(yè)農村局牽頭組織、金華市與臺州市農業(yè)農村局配合。
四、程序規(guī)則
按照公開、公平原則，參賽選手經抽簽確定順序號，在指定電炒鍋、規(guī)定鮮葉原料、規(guī)定時間內單獨炒制完成，經編號封樣和專家評審后，根據感官質量得分高低排序。
五、獎項設置
評選出“2021浙江省十大龍井茶炒制能手”10名，由主辦單位頒發(fā)獲獎證書。
??據浙江省農技推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪介紹，與往屆比賽相比，2021年全省龍井茶手工炒制技能大賽亮點多多：一是增加了初賽選拔環(huán)節(jié)。參加全省決賽的選手須分別經過龍井茶西湖產區(qū)、錢塘產區(qū)和越州產區(qū)組織初賽選拔產生，著力體現比賽公開、公平原則，充分發(fā)揮上下聯(lián)動效應；二是比賽規(guī)模和選手年齡有新要求。參賽選手總人數比往年增加25%，選手年齡限制在65周歲（含）以下，其中40歲以下選手人數不少于20%，扎實推動龍井茶炒制技藝的非遺傳承；三是政府企業(yè)深度協(xié)同和聯(lián)動。大賽政府主辦，企業(yè)冠名，天貓參與承辦，切實提升賽事在市場拓展、主體培育方面的帶動作用。四是把單純賽事打造成龍井茶品牌推廣平臺。以龍井茶手工炒制技能大賽為切入，擬組織開展一系列賽前、賽中、賽后活動，如現場體驗達人招募、往屆選手宣傳、視頻直播推介、龍井斗茶、炒茶能手與企業(yè)對接等等，使之打造成為一個技藝切磋、非遺傳承、品牌推廣、產品營銷、文化交流、線上線下互動的龍井茶大平臺，助推龍井茶高質量發(fā)展。
原標題：牛年牛勁，打造龍井茶賽事升級版
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