春茶開采啦，茶青溯源系統(tǒng)同步啟用!

“一年之計(jì)在于春”，春暖花開，萬物復(fù)蘇之際，忙碌的春茶季開始了，伴隨著春茶的開采，茶青收購也逐步進(jìn)行中!為保障茶葉品質(zhì)、溯源茶青原產(chǎn)地，今年，品品香同時(shí)啟用福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)及品品香白茶茶青溯源系統(tǒng)!

為全面提升茶葉質(zhì)量管理水平，保護(hù)福鼎白茶區(qū)域公用品牌，福鼎市政府啟用福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)——對全市茶企、經(jīng)紀(jì)人、茶農(nóng)進(jìn)行登記并發(fā)放二維碼信息卡，通過茶農(nóng)、茶企、茶青經(jīng)紀(jì)人三個(gè)不同角色信息卡閉環(huán)掃碼交易，嚴(yán)格規(guī)定未登記、無二維碼信息卡禁止交易，茶企需根據(jù)收購茶青總量，申請對應(yīng)數(shù)量溯源防偽標(biāo)后貼標(biāo)方可銷售。

除了福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)，作為行業(yè)龍頭——品品香也早在2019年就著手開發(fā)品品香白茶茶青溯源系統(tǒng)，并于2020年就已投入使用!

系統(tǒng)使用時(shí)，依據(jù)茶農(nóng)登記的身份證、手機(jī)號(hào)、住址等信息，生成個(gè)人專屬二維碼，收購茶青時(shí)，茶農(nóng)需憑借二維碼交易，交易中僅需掃描茶農(nóng)二維碼，錄入其帶來的茶青等級、重量，勾選是否當(dāng)面付款，打印憑證，即可簡單完成交易!

但看似簡單的操作背后，前期則需要進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)采集工作，僅在茶農(nóng)持有的二維碼上，就記錄著茶農(nóng)的身份信息、茶園信息、誠信分、售賣總量、剩余售賣額度、超產(chǎn)量數(shù)據(jù)等詳實(shí)信息。

為此，品品香全力發(fā)動(dòng)41家茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，統(tǒng)計(jì)周邊的茶農(nóng)數(shù)量、合作社茶農(nóng)數(shù)量、茶園面積畝數(shù)，以此綜合推算茶青采摘數(shù)量是否在合理的范圍之內(nèi)。在收青前，通過茶青溯源系統(tǒng)，根據(jù)茶農(nóng)茶園畝數(shù)，后臺(tái)設(shè)置其年量產(chǎn)茶青數(shù)額，交易后其對應(yīng)數(shù)額立即減少，當(dāng)數(shù)額為零就無法進(jìn)行交易，防止非原產(chǎn)地茶青流入，造成不良后果!

例如，依據(jù)某茶農(nóng)所擁有茶園面積畝數(shù)，推算出其年量產(chǎn)茶青為1000斤，初次交易200斤茶葉后，即扣除相應(yīng)產(chǎn)量，記錄剩余產(chǎn)量為800斤，以此類推，經(jīng)多次交易后產(chǎn)量扣除至0，該茶農(nóng)就無法通過品品香白茶茶青溯源平臺(tái)交易。

在雙系統(tǒng)全力跟進(jìn)配合政府的茶青溯源工作外，同時(shí)品品香還將組織茶園質(zhì)量安全巡邏隊(duì)，巡檢聯(lián)合體以及茶農(nóng)茶園管理及溯源系統(tǒng)錄入記錄，查看生物制劑、有機(jī)肥等發(fā)放情況，既監(jiān)督也幫助茶農(nóng)，共同保障春茶季茶青質(zhì)量安全!

隨著福鼎白茶知名度、美譽(yù)度不斷提高，更應(yīng)重視茶葉質(zhì)量安全，維護(hù)原產(chǎn)地品牌形象，福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)的建設(shè)，將為穩(wěn)固福鼎百億茶產(chǎn)值，助力福鼎白茶品牌增長作出更大貢獻(xiàn)。品品香建設(shè)自有茶青溯源平臺(tái)，亦是以龍頭表率，更好地助推福鼎白茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。