龍山村的茶農(nóng)正在采摘獨(dú)芽。
春茶采收時(shí)節(jié)，地處川東北地區(qū)的旺蒼、萬源，一個(gè)個(gè)茶園格外青翠。近年來，我省兩個(gè)老茶區(qū)在過去僅有綠茶的基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益突出的茶葉新品種，做出了特色文章。
廣元黃茶 面積年年在增長(zhǎng)
旺蒼春茶自2月20日開采以來，獨(dú)芽?jī)r(jià)格達(dá)到了80-100 元/斤 ，同 比 增 長(zhǎng)10%-15%，這令旺蒼縣木門鎮(zhèn)龍山村副主任石義良欣喜不已，可更令他高興的是再過10天左右就要采摘的廣元黃茶。
“這幾年，廣元黃茶1畝可產(chǎn)特級(jí)鮮葉 130 斤-150斤，均價(jià)高達(dá) 300 元/斤，每畝產(chǎn)值有4萬元左右。要是加工成干茶，大約可得22斤干茶，按目前市場(chǎng)價(jià) 8800元/斤，產(chǎn)值就更不得了?！? 月 9 日，石義良說，“我估計(jì) 3 月 20 日左右廣元黃茶開采了，價(jià)格比去年還要高一些?！?/p>
原來，石義良創(chuàng)辦了一家茶葉專業(yè)合作社，當(dāng)他了解到當(dāng)?shù)匾患夜驹嚪N廣元黃茶成功，并且當(dāng)?shù)卣邢嚓P(guān)鼓勵(lì)政策，就于2014年發(fā)展了350畝廣元黃茶，到目前面積已達(dá)450畝，每年的鮮葉加工成干茶賣入高端市場(chǎng)，達(dá)到8800元/斤。
在他的帶動(dòng)下，2017年開始，龍山村400多戶曾經(jīng)種植綠茶的農(nóng)戶相繼新栽了黃茶。
旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所農(nóng)藝師陳九江介紹，因氣溫回升較快，旺蒼縣今年的春茶（綠茶）采摘比往年提前15天左右。此外，旺蒼茶園的肥水管理標(biāo)準(zhǔn)在不斷提高，綠茶獨(dú)芽?jī)r(jià)格比同期上漲10%-15%，接下來將要開采的廣元黃茶則因市場(chǎng)供不應(yīng)求等原因，收購價(jià)預(yù)計(jì)將達(dá)320元/斤，比去年提高20元/斤。
“廣元黃茶具有‘三黃透三綠’的獨(dú)特品質(zhì)，即干茶色澤金黃透綠，湯色鵝黃隱綠，葉底玉黃含綠。目前，每畝鮮葉產(chǎn)值至少上萬元、干茶產(chǎn)值至少幾萬元?！标惥沤榻B說，但在2018年前，全縣廣元黃茶僅 5000 畝。從2018年至今，旺蒼的廣元黃茶已新栽2.6萬畝，在今明兩年還將新栽2萬畝。
陳九江說：“縣上原計(jì)劃到2025年茶園面積達(dá)到25萬畝，其中廣元黃茶面積5萬畝，估計(jì)這一目標(biāo)能提前實(shí)現(xiàn)?！?/p>
引進(jìn)業(yè)主 發(fā)展茶葉新品種
地處大巴山腹心地帶的萬源市，歷來盛產(chǎn)茶葉。近兩三年來，曾經(jīng)以綠茶一統(tǒng)天下的萬源茶園，新增了黃金葉、白茶、奶白茶等一個(gè)個(gè)新面孔，這在一定程度上填補(bǔ)了萬源茶葉品種的空白。
3月10日，在群山深處的萬源市固軍鎮(zhèn)大地坪村，一些茶園遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片金黃。這就是萬源市硒都嘉木農(nóng)業(yè)有限公司新發(fā)展的黃金葉，再過不久就要開采了。
“在我們的老家浙江麗水，漫山遍野都是茶園，已找不到可流轉(zhuǎn)出來的茶園?！惫竟芾韱T徐岳強(qiáng)說，“2018年11月，在浙川東西部扶貧協(xié)作中，我們作為招商引資企業(yè)被引入萬源，流轉(zhuǎn)了1200畝土地，種植了黃金葉、白茶、極白等茶葉晚熟品種。這些新品種每畝的利潤(rùn)可達(dá)兩萬元，比傳統(tǒng)的綠茶高出了1倍?！?/p>
徐岳強(qiáng)介紹，在去年茶樹還是小苗時(shí)期，公司試采了一些黃金葉鮮葉，制成干茶。茶葉的色、香、味都與浙江麗水的不相上下。他說：“還有10多天，我們的黃金葉就迎來初投產(chǎn)了，一芽一葉的應(yīng)能達(dá)到200元/斤?！?/p>
在浙江業(yè)主的示范帶動(dòng)下，本土企業(yè)四川國儲(chǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自2018年陸續(xù)從浙江引種，在萬源市石塘鎮(zhèn)種植了黃金葉、白茶各1000多畝。四川國儲(chǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司茶葉加工廠廠長(zhǎng)袁正武說：“這些新品種投產(chǎn)后，相當(dāng)于在我們的綠茶之外新增了幾個(gè)品種，拓寬了市場(chǎng)銷路。”
萬源市茶葉局辦公室負(fù)責(zé)人余文安介紹，萬源市24萬多畝茶園過去僅有綠茶，2018年，該市啟動(dòng)浙川東西部扶貧協(xié)作茶葉產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目以來，在浙江企業(yè)和業(yè)主的帶動(dòng)下，才新發(fā)展了黃金葉、白茶、奶白茶等茶葉新品種，從而填補(bǔ)了萬源茶葉品種的空白。
“東西部扶貧協(xié)作資金對(duì)每建一畝茶葉基地，只要通過驗(yàn)收，就給予3000元/畝補(bǔ)助。此外，每流轉(zhuǎn)1畝土地還有600元的補(bǔ)助?！庇辔陌步榻B說，目前，已有5家浙江企業(yè)和3家本土企業(yè)在萬源發(fā)展了2000多畝黃金葉、3000畝白茶、200畝奶白茶，今年3月中下旬就將迎來初投產(chǎn)。（全媒體記者 周金泉 文/圖）
原標(biāo)題：打破綠茶一統(tǒng)天下 老茶區(qū)做出新特色
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