3月17日早，在管陽鎮(zhèn)西昆村孔家作坊的茶園基地里，數(shù)十名采茶工在明媚的春日陽光下，在翠綠的茶園間穿行，手指上下翻飛，熟練地采摘春茶，山間到處都是忙碌的身影。
采茶工熟練地采摘春茶
上前一問得知，活躍在茶園基地的采茶工中有八九成來自外地。來自安徽的邵先鳳說，今天是她采摘春茶的第8天，多的時(shí)候一天可以掙300多元，預(yù)計(jì)春茶采摘期間能帶來8000多元的收入。
采摘的茶青
在磻溪鎮(zhèn)十三坪茶區(qū)連片的翠綠茶山上，也是一幅“茶山春忙圖”。來自安徽的聶麗娟是第一次來到福鼎茶區(qū)，她說采一個(gè)月春茶，相當(dāng)于在家種一季田的收入，她和村里的鄉(xiāng)親“組團(tuán)”來到磻溪鎮(zhèn)采茶，不僅工資高，福利也好。
十三坪茶山上采茶工忙著采茶
來自安徽的徐霞則是連續(xù)三年來福鼎采茶，剛開始是一個(gè)人過來打工，現(xiàn)在每年茶季她都會(huì)帶幾十名老鄉(xiāng)來福鼎采茶。
采茶工忙著采茶
隨著福鼎白茶品牌效益逐年提升，近些年，每逢茶季，福鼎市茶企業(yè)主都不愁找不到采茶工。因?yàn)椴杵蟪颂峁﹥?yōu)厚的工資外，還盡最大努力安頓好采茶工的食宿。
我市共有茶園面積35萬畝，春茶采摘時(shí)間主要集中在3月中旬到4月下旬，預(yù)計(jì)今年外來采茶工人仍將達(dá)到1萬人左右。綠油油的茶山，不但成為福鼎茶農(nóng)的搖錢樹，同時(shí)也成為外省農(nóng)民致富增收的“綠色銀行”。
面對(duì)一批批采茶工的到來，在防控準(zhǔn)備上，我市各茶企加大防疫關(guān)口前移，對(duì)防疫物資分配、飲食衛(wèi)生管理、采茶工人出行引導(dǎo)等工作進(jìn)行預(yù)先布置，尤其在人員接送方面，特別做了安排。
茶農(nóng)林成弟家中種植的5畝福鼎大白毫茶，已經(jīng)開采5天了，收入一天比一天可觀。同樣，江美村茶農(nóng)林美蘭帶著她的女兒也來到茶青交易市場“趕集”，母女倆大概采了六七斤的銀針，最終以均價(jià)172元的價(jià)格成交，據(jù)她介紹，今年開茶以來，她們母女二人已經(jīng)采了五六天，同樣收獲滿滿。
茶青
受今年暖冬天氣影響，福鼎白茶春茶上市時(shí)間比去年提前了一周左右，雖然只是少量上市，每天只有四五千公斤，但茶價(jià)不菲，福鼎白毫銀針青針價(jià)格在每公斤350元至400元之間，茶青價(jià)格比去年同期上漲15%~25%。
據(jù)悉，到本月下旬至清明節(jié)前后將迎來春茶采摘高峰期，茶青日交易量將逐日提升。屆時(shí)，福鼎各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的春茶將大批量涌到閩浙邊貿(mào)茶花市場交易，到時(shí)每天將有近百噸春茶上市交易。
茶青交易
與往年不同，今年我市實(shí)行福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系，茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶企全部憑證交易和憑碼銷售，茶葉上市交易采用實(shí)名制，茶農(nóng)佩戴好信息卡，收購商掃描茶農(nóng)的信息卡，填寫斤數(shù)、價(jià)格，成功付款后，交易信息實(shí)時(shí)納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)，做到全程對(duì)福鼎白茶高效監(jiān)管，確保福鼎白茶每一片茶葉有據(jù)可循、有據(jù)可查。
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