品北川苔子茶，話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)參加“中國(guó)·北川第八屆羌茶節(jié)”

暨“北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)”活動(dòng)紀(jì)實(shí)

大禹門前樹，北川苔子茶。應(yīng)北川羌族自治縣人民政府邀請(qǐng)，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都龍和國(guó)際茶城董事長(zhǎng)覃中顯帶領(lǐng)協(xié)會(huì)專家顧問、四川省農(nóng)業(yè)大學(xué)原茶學(xué)系主任陳昌輝，協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)何旭倫，協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、成都龍和國(guó)際茶城副總經(jīng)理牟益民，協(xié)會(huì)辦公室主任江波一行，于3月30-31日，赴北川羌族自治縣參加了“中國(guó)·北川第八屆羌茶節(jié)”暨“北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)”活動(dòng)。

3月31日上午，中國(guó)·北川第八屆羌茶節(jié)在擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村隆重舉行。據(jù)悉，本次活動(dòng)由北川羌族自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，協(xié)辦單位有:北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)人民政府、北川羌族自治縣文化旅游局、北川羌族自治縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、北川羌族自治縣融媒體中心，以及共青團(tuán)北川羌族自治縣委。

開幕式上，縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)李光輝對(duì)北川茶產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行了介紹。

開幕式上中國(guó)茶葉研究所傅尚文講話

開幕式上舉行了集中簽約儀式

具有濃郁羌族特色的茶藝表演

開幕式現(xiàn)場(chǎng)，在優(yōu)美動(dòng)聽的羌族歌舞中進(jìn)行了茶園開采祭祀活動(dòng)，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安，茶葉豐收、人民幸福。

帶著濃郁羌族風(fēng)情的盛大采茶比賽與制茶比賽，格外引人注目，令來自全國(guó)各地的觀摩嘉賓流連忘返、嘖嘖稱贊。參賽選手們?cè)谟粲羰[蔥的醉美茶山采茶倩姿、在氛圍熱烈的制茶車間舞動(dòng)手姿與穿在身上的美麗羌族民族服裝相映成趣、妙不可言。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)所屬“專業(yè)委員會(huì)”專家團(tuán)隊(duì)與其他評(píng)審專家一起，對(duì)當(dāng)?shù)囟嗉也杵笏蛠淼臉悠凡璎F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了評(píng)審。

3月31日下午，北川羌族自治縣2021年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在北川佳星酒店16樓會(huì)議室熱烈召開。

縣政府黨組成員、副縣長(zhǎng)楊勇對(duì)北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了介紹。楊勇介紹到，縣委、縣政府高度重視北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持做到“五個(gè)一”，即：制訂一個(gè)函蓋一二三產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)鏈、多業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)劃，培育一個(gè)叫得響、市場(chǎng)認(rèn)可度高的品牌，制訂一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系，出一個(gè)政策“套餐”，樹立一個(gè)先進(jìn)的理念等。同時(shí)，北川茶產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)良的氣候資源、品種資源優(yōu)勢(shì)，更有獨(dú)持的羌族及羌茶文化等優(yōu)勢(shì)，但目前尚存在著茶園標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、機(jī)采難度較大，苔子茶種植模式較老、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，區(qū)域品牌不夠響、宣傳力度不夠，龍頭企業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng)、品牌意識(shí)不高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較單一、資源利用較低等方面的問題，希望能夠得到現(xiàn)場(chǎng)的各位專家教授、行業(yè)組織的有益意見與建議，以幫助北川茶產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展和助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

中國(guó)茶葉研究所傅尚文認(rèn)為，如今茶產(chǎn)業(yè)遇上了好時(shí)代，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃可多做些思考，多走出去調(diào)研，多學(xué)習(xí)和借鑒其他地區(qū)的有益做法，認(rèn)清自身的劣勢(shì)，并把劣勢(shì)有效轉(zhuǎn)換為自身的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)好一個(gè)技術(shù)“二傳手”，培育好大一批企業(yè)，共同推動(dòng)發(fā)展。

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、四川省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家李春華認(rèn)為，北川苔子茶品質(zhì)好，有的鮮葉帶花香，對(duì)北川苔子茶進(jìn)行摸底調(diào)研并掛牌保護(hù)，建立苔子茶資源資源圃?？膳c相關(guān)科研院校（機(jī)構(gòu)）合作，加快創(chuàng)新及開發(fā)獨(dú)特產(chǎn)品。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、博士生導(dǎo)師杜曉認(rèn)為，要堅(jiān)持頂層設(shè)計(jì)，注重“策劃+規(guī)劃”，做好公共品牌與企業(yè)品牌的打造，建立一個(gè)完整的產(chǎn)品體系，愿與大家一起合作，為北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服好務(wù)、助好力。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都龍和國(guó)際茶城董事長(zhǎng)覃中顯認(rèn)為，要克服“小富即安”思想，堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來”“走出去”方針。通過營(yíng)銷及品牌推廣，倒逼一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，可借鑒福建、貴州等地的有益經(jīng)驗(yàn)和做法，培養(yǎng)一批銷售人才隊(duì)伍，可到省內(nèi)乃至全國(guó)的專業(yè)市場(chǎng)開店或掛牌。我會(huì)本著“服務(wù)茶行業(yè)、助推茶發(fā)展、弘揚(yáng)茶文化”的服務(wù)理念，持續(xù)發(fā)揮好行業(yè)“橋梁”與“紐帶”作用，愿與大家攜手合作，助力北川茶產(chǎn)業(yè)走出綿陽、邁向四川、走向全國(guó)。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)專家顧問、四川省農(nóng)業(yè)大學(xué)原茶學(xué)系主任陳昌輝認(rèn)為，要考慮如何把握北川獨(dú)特的地理?xiàng)l件及高山資源，找準(zhǔn)未來產(chǎn)品如何定位，如何塑造個(gè)性化產(chǎn)品，選擇好適宜的發(fā)展路徑，注重科技引領(lǐng)。

四川省茶藝術(shù)研究會(huì)長(zhǎng)何修武認(rèn)為，北川茶葉品牌首先就是定位，文化方面突出羌茶文化；產(chǎn)品方面，通過市場(chǎng)來定位；營(yíng)銷推廣方面，可借助互聯(lián)網(wǎng)的方式。如：可與知名IP合作，搞些原創(chuàng)內(nèi)容，或打造開發(fā)北川特色茶藝。愿與大家交流合作，為北川茶代言，在成都茶文化公園建立北川苔子茶的推廣中心把北川茶推出去。

四川省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭煒鋒認(rèn)為，通過本屆羌茶節(jié)，總體感覺羌族文化標(biāo)識(shí)不夠濃烈，有待進(jìn)一步的提升；北川苔子茶可以研發(fā)一款如雨花茶特殊外形的精制綠茶，可探討合作；建議北川茶產(chǎn)業(yè)構(gòu)建“農(nóng)管園、師制茶、外聯(lián)銷”的專攻模式。

綿陽市供銷社副主任劉風(fēng)才認(rèn)為，綿陽市委、市政府高度重視綿陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力支持由市供銷社聯(lián)合浙江農(nóng)林大學(xué)及優(yōu)勢(shì)企業(yè)共同組建“綿陽茶學(xué)院”，并成立“綿陽茶學(xué)院北川分院”，發(fā)起“綿陽茶業(yè)聯(lián)盟”，按照“政府扶持、需求牽引、規(guī)劃引導(dǎo)、主體突破、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)壯大”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，通過市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方式，振興茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶品牌、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，服務(wù)綿陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

【北川苔子茶簡(jiǎn)介】北川種茶歷史悠久，在唐代即屬有名的茶區(qū)，至今已有1300多年的種茶、制茶歷史。北川苔子茶長(zhǎng)期生長(zhǎng)于海拔1000-1800米以上高山密林，為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境，形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征。內(nèi)含物豐富，簡(jiǎn)單兒茶素（占茶多酚的60-80%）與酯型兒茶素（約占兒茶素總量的70%-80%）含量搭配合理，氨基酸含量高，成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮，葉底黃綠明亮，耐沖泡，無農(nóng)殘，回味甘甜。截至2020年底，全縣現(xiàn)有茶葉面積8.45萬畝（其中“北川苔子茶”老茶樹約5萬畝，百年以上古茶樹1.5萬畝），茶葉產(chǎn)量1077.25噸，其中名優(yōu)茶530噸，綜合產(chǎn)值1.3285億元。2009年，“北川苔子茶”獲得中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，2020年被評(píng)為市五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。作為具有民族特色的北川茶葉，已成為北川特色種植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在脫貧攻堅(jiān)期間，北川依托龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園，通過合作社+農(nóng)戶的方式，讓老百姓致富增收，實(shí)現(xiàn)早日脫貧。在“十四五”開局之年，北川繼續(xù)讓一片葉子富一方百姓，通過加強(qiáng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推廣營(yíng)銷品牌增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并與旅游業(yè)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)北川茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展，讓北川茶葉成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。

文章來源于：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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