普洱茶投資分析： 都說“茶鑒傷農(nóng)”其實“茶貴”也一樣傷農(nóng)

記得小時候的語文課上學過一篇名為《多收了三五斗》的文章，作者是著名教育學家葉圣陶，老人家通過這篇短小精干的文章講述了因為豐收而導致奸商壓價，又因為壓價而使得農(nóng)民破產(chǎn)的故事，從那時起糧賤傷農(nóng)這個詞便留在了我的腦海之中。

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隨著年齡的增長，閱歷的豐富，慢慢地我也意識到在現(xiàn)實世界中，不止會“糧賤傷農(nóng)”，當一些農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲后，農(nóng)民的利益也一樣會受到損害，甚至從某種意義上說，后者造成的傷害會大于前者。

經(jīng)歷過2007年市場崩盤的風波了，以名山古寨為代表的高端普洱茶迅速崛起，越來越多的好茶進入到人們的視野當中。眾人拾柴火焰高，消費者的追捧也使得名山古寨的原料價格一路飆升，這些地區(qū)的茶農(nóng)紛紛過上了富余的日子。以前生活在山里的人們拼了命都要走出自己的村寨，現(xiàn)如今外面的姑娘排著隊嫁進山中。茶葉貴了，茶農(nóng)富了，一連串的新問題也隨之而來。

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為了對高產(chǎn)量，許多地方的茶農(nóng)把能種茶樹的地方都栽上了茶苗，個別地區(qū)甚至還出現(xiàn)了毀林種茶的情況。許多年前，我曾經(jīng)去過某個寨子，當時那個寨子周邊是成片的古茶樹茶園。隨后又過了幾年，等我再去的時候，古茶園里密密麻麻地種著手指頭粗細的茶苗，一位上山收茶的茶商看著古茶園的現(xiàn)狀，一邊搖頭一邊說道：“再過幾年，這個寨子的茶就入不了口了。”為了利益盲目對高產(chǎn)量，歸根到底還不是毛茶的價格過高，以至于茶農(nóng)不惜以犧牲茶園的生態(tài)為代價來盲目追高產(chǎn)量。

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茶價過高還使得茶農(nóng)勞動意愿大大降低，許多地方的毛茶價格已經(jīng)升到了三五千元一公斤的程度。在這些地區(qū)的原住民已有不少放棄了對茶園的日常管理，從維護到采摘全都請人來做，自己就像大城市中坐擁了數(shù)套房靠收租金就能過活的包租公與包租婆們?？墒鞘袌鍪怯凶兓芷诘模袢帐芡瞥绲纳筋^可能到了明天就會被新的流行趨勢所取代，屆時茶價必然會一落千丈。等到?jīng)]有錢請工人，自己又忘記了相關技能，請問到那時這些寨子的茶農(nóng)們該何以為生?。?/p>

“茶鑒傷農(nóng)”固然令人擔憂，更可怕的是“茶貴傷農(nóng)”。前者可以用政策來扶持，后者一旦發(fā)生，請問該如何去拯救破敗的名山古寨?。?/p>

文：天火