春暖花開，采茶時節(jié)。數(shù)以萬計的采茶人頭戴斗笠、肩背茶簍，在翠綠的壟行間來回穿梭，靈巧的手指在茶樹尖輕輕舞動。一幅幅茶園美景展現(xiàn)在秦巴大地。
秦嶺之南、漢水之濱，氣候溫潤、生態(tài)優(yōu)越。這里是南水北調(diào)中線工程水源保護地和涵養(yǎng)地，水和空氣潔凈，土壤富硒，茶葉生態(tài)條件在全國獨樹一幟，但這里也是全省集中連片貧困區(qū)。
黨的十八大以來，習近平總書記多次強調(diào)“綠水青山就是金山銀山”。2020年，習近平總書記來陜考察時指出，綠水青山既是自然財富，又是經(jīng)濟財富。希望鄉(xiāng)親們堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康。
殷殷囑托，激勵著人們在奮斗中創(chuàng)造更加美好的生活。近年來，我省加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過政策引導、專項扶持、示范推廣等措施，推動全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)步增長，指標穩(wěn)居全國前十。目前，全省茶農(nóng)超過100萬人，茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值500多億元。陜南三市以生動實踐在綠水青山與金山銀山間畫出優(yōu)美“等號”，茶產(chǎn)業(yè)成為綠色發(fā)展的最亮點。
品牌引領(lǐng)闖市場
把全省的區(qū)域品牌集中打造為四大公用品牌
3月24日上午，城固縣天明鎮(zhèn)三化村的漢中山花茶業(yè)有限公司種植基地?！拔液图胰诉@次來旅行，就想看看‘張騫’牌漢中仙毫生長的茶園。”來自四川省甘孜藏族自治州的格絨擁青老人說。
被廣大消費者高度認可的“張騫”品牌，凝聚著一位老茶人30多年的心血。
1987年，時任三化村黨支部書記的吳培元，利用當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種茶樹、辦茶廠，幾年時間，山花茶廠就成為當?shù)氐牟枞~龍頭企業(yè)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，吳培元決定走品牌發(fā)展之路。2003年，他給自己的產(chǎn)品起了一個響亮的名字——“張騫”牌茶葉，并組建了漢中山花茶業(yè)有限公司?！俺枪淌菑堯q的故鄉(xiāng)，我們一定要生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉?！眳桥嘣f。
經(jīng)過30多年的不懈努力，吳培元創(chuàng)辦的山花公司共建成茶園5000畝，其中3000畝茶園獲得有機茶認證;開發(fā)的“張騫”牌漢中仙毫、漢中毛尖、漢中炒青茶、漢中紅茶四大系列十幾個品種，榮獲20多個國家級獎項。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我省積極打造知名品牌，把全省的區(qū)域品牌集中打造為漢中仙毫、安康富硒茶、秦嶺泉茗、涇陽茯磚茶四大公用品牌，使陜茶品牌的知名度和品牌效益不斷提升。在“2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中，安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽茯茶分別列第20位、23位和84位。
芝麻開花節(jié)節(jié)高
延伸產(chǎn)業(yè)鏈推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
3月25日上午，位于西鄉(xiāng)縣城北街道棗園村的陜西東裕生物科技股份有限公司里，游客絡繹不絕。“這是用茶葉中提取的茶多酚加工的糖果和軟膠囊……”工作人員熱情地介紹各種品類。
陜西東裕生物科技股份有限公司是從事茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)的科技創(chuàng)新型企業(yè)。該公司年產(chǎn)200噸茶多酚生產(chǎn)線項目，填補了全省產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)布局的空白，每年可消耗茶葉原料1000余噸，創(chuàng)造產(chǎn)值2000多萬元。公司負責人說：“我們將進一步利用茶樹修剪的葉子，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。”
作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大縣，西鄉(xiāng)縣通過清潔化規(guī)范加工、新型茶園栽培管理體系建設、茶產(chǎn)品和超微茶粉研發(fā)推廣等，不斷豐富茶葉產(chǎn)品、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?！敖刂?020年底，全縣茶園總面積36萬畝、總產(chǎn)量1.7萬噸、總產(chǎn)值22億元，茶園畝均單產(chǎn)和產(chǎn)值比2015年分別增長9.5%、11.9%?！蔽鬣l(xiāng)縣茶葉局副局長陳志龍說。
“建設生態(tài)茶園，夯實了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提高了陜南植被覆蓋率，尤其是坡地茶園在保護水土、涵養(yǎng)水源方面發(fā)揮了重要作用?！笔@藝站副站長、省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席專家孫越赟說，“十四五”我省將全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。到2025年，全省茶園總面積將穩(wěn)定在300萬畝，茶葉總產(chǎn)量達到15萬噸，綜合產(chǎn)值超過800億元，茶農(nóng)人均收入實現(xiàn)1.2萬元以上，茶產(chǎn)業(yè)將在鄉(xiāng)村振興中大放異彩。
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
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