大益2001年繁體云7542(勐海茶廠版) 品鑒

　　茶名：2001繁體云7542(122批次)

　　年份：2001

　　廠家：勐海

　　投茶量：14g220cc

　　用水：農(nóng)夫山泉

　　溫濕度：23.4度70%(下雨)

　　倉儲(chǔ):90

　　香氣:89

　　用壺：鐵壺

　　兩泡一出人比較多

　　這餅朋友的繁體云我們這里喜歡直接叫它122，因?yàn)檫@是01年第22批次的7542，據(jù)說臺(tái)灣茶商剛把這茶運(yùn)到芳村，大家都不認(rèn)識這茶，直到幾個(gè)芳村大佬一起坐下來喝了這茶才肯定這是勐海的茶，這茶我也買了幾片，非常特別，第一次喝到這茶的時(shí)候被這茶給迷住了，立馬就沖動(dòng)的買了，目前這茶很好喝，關(guān)鍵還是倉儲(chǔ)比較要留心，我?guī)讉€(gè)朋友買到的倉儲(chǔ)都不一樣.好了，下面說說感受：

　　第一杯入口有點(diǎn)苦，微酸，香氣優(yōu)雅特別，澀感明顯，撒面芽頭很多，口內(nèi)有果韻。

　　第二杯一股淡淡的甜味混著梅子味，口感細(xì)滑，茶味濃郁，香氣融于水，但不是特別揚(yáng)，口內(nèi)喝完回味非常好，果韻十足，持久，生津回甘不錯(cuò)。

　　第三杯果韻沒有了，有股老味，湯質(zhì)厚重，茶味依然比較濃，湯柔水甜，但是澀感非常重。

　　第四杯感覺是混淡淡的花香，蜜香，但是今天香氣不是很高。水路依然比較細(xì)滑。

　　尾水:典型的蜜香型尾水，很甜，很好喝，澀感依然保留。

　　總結(jié)：這茶是款芽頭比較多的茶，澀感重水路細(xì)滑，香氣有點(diǎn)南糯風(fēng)格和同年份簡體云比較來說，濃強(qiáng)度不如簡云，特別是最近簡云突然變好喝了。但是水的甜度這茶明顯要高，而且香氣更高雅一點(diǎn)。結(jié)論是男的可能更多的喜歡簡云，女孩更多喜歡繁云。（好吧這是我瞎猜的）

　　本文來自茶語清心，文圖/釅凈小黃

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