緊抓綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí),共建生態(tài)畬鄉(xiāng)白茶創(chuàng)富樣板

福鼎市硤門畬族鄉(xiāng)地處福鼎市東南沿海,三面環(huán)山,全鄉(xiāng)茶葉種植面積達(dá)12000多畝。近年來,該鄉(xiāng)抓源頭、控質(zhì)量,嚴(yán)格把控茶園管理及茶葉交易等各項(xiàng)程序規(guī)范,打出一套“組合拳”,全力推進(jìn)茶園基地化、茶葉生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,打響“生態(tài)畬鄉(xiāng)白茶”品牌。

01、齊抓共管畬鄉(xiāng)茶飄香

茶園巧“梳妝”,沃野生“綠金”

走進(jìn)硤門畬族鄉(xiāng)東稼村有機(jī)茶園,一塊塊醒目鮮艷的粘蟲黃板,扦插于翠綠的茶樹間,格外醒目。技術(shù)人員介紹,這是利用昆蟲的趨黃性,來誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的一種物理防治技術(shù),可減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,促進(jìn)茶葉質(zhì)量安全,同時(shí)改善茶園生態(tài)環(huán)境。

種茶、采茶、制茶、曬茶……一片茶葉,從茶園到茶杯,在安全、綠色、健康的背后,硤門畬族鄉(xiāng)以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)走上新臺(tái)階。

“為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì),我們堅(jiān)持綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治,嚴(yán)格管控除草劑銷售渠道、嚴(yán)密巡航違規(guī)使用除草劑、嚴(yán)厲治理茶葉‘落地曬’?!背堥T畬族鄉(xiāng)人大主席林如海介紹。

在日常工作中,該鄉(xiāng)通過無人機(jī)巡山、宣傳車、召開茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥工作座談會(huì)、村規(guī)民約等形式,加大宣傳力度,逐步轉(zhuǎn)變茶農(nóng)慣性用藥思維,并積極對(duì)接茶園管理專家組,做好茶園冬季防控、病蟲害防治等工作。

今年2月,硤門畬族鄉(xiāng)又主動(dòng)對(duì)接福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái),為茶企、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶農(nóng)發(fā)放大數(shù)據(jù)茶園信息卡,通過茶青憑證交易、企業(yè)憑碼銷售的方式,完成產(chǎn)區(qū)溯源、品種溯源,推動(dòng)茶葉數(shù)字化建設(shè),增強(qiáng)產(chǎn)品辨識(shí)度。

如今,每一件茶葉產(chǎn)品都被賦予唯一可追溯的“身份證”二維碼。消費(fèi)者買到茶葉后,只要掃一掃包裝上的二維碼,就可以知道茶葉產(chǎn)自哪里,采摘、加工、包裝等工序的時(shí)間一目了然。

“產(chǎn)”、“管”兩手抓,質(zhì)量有保障?!霸谕七M(jìn)茶葉生態(tài)發(fā)展的過程中,可能會(huì)有‘陣痛’,但只要政府、茶企、茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人齊心協(xié)力,心往一處想,勁往一處使,就能開辟出一條新路。”林如海說。福鼎白茶正處于一個(gè)天時(shí)地利人和的高速發(fā)展階段,該鄉(xiāng)將以此為契機(jī),爭(zhēng)取在兩年內(nèi)把“生態(tài)畬鄉(xiāng)白茶”推向一個(gè)新的里程碑。

02、凝聚共識(shí)興旺茶產(chǎn)業(yè)

2021年1月27日,硤門畬族鄉(xiāng)茶業(yè)商會(huì)正式成立,茶企代表們共同簽訂《福鼎市硤門畬族鄉(xiāng)茶業(yè)商會(huì)茶業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信自律承諾書》,莊嚴(yán)承諾為畬鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)健康發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

“組建這個(gè)茶業(yè)商會(huì)的目的,就是依托有影響力的企業(yè)龍頭人,選優(yōu)配強(qiáng)商會(huì)會(huì)員,充分發(fā)揮茶業(yè)商會(huì)行業(yè)監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)作用,倡導(dǎo)企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、保質(zhì)保量、公平競(jìng)爭(zhēng)?!鄙虝?huì)副會(huì)長(zhǎng)黃顏奮說。圍繞生態(tài)茶園建設(shè),該商會(huì)又討論提出了2021年“第一號(hào)公約”。

據(jù)介紹,在加強(qiáng)茶園生態(tài)管理的基礎(chǔ)上,硤門畬族鄉(xiāng)茶業(yè)商會(huì)倡導(dǎo)各茶企建立茶農(nóng)激勵(lì)機(jī)制,對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行茶園綠色防控的茶農(nóng),制定綠色反哺激勵(lì)機(jī)制,提高茶農(nóng)收入,保證茶農(nóng)“減產(chǎn)不減收入”。同時(shí),采取“公司+基地”“公司+企業(yè)聯(lián)合社+農(nóng)民利益激勵(lì)”“村級(jí)組織+區(qū)域茶企聯(lián)合+社會(huì)化綠色防控”等模式,加快茶園基地化建設(shè),拓寬茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

建一個(gè)組織,興一個(gè)產(chǎn)業(yè)。硤門畬族鄉(xiāng)茶業(yè)商會(huì)持續(xù)聚焦生態(tài)畬鄉(xiāng)白茶品牌培育,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能增效。

“我們希望通過一系列活動(dòng)的開展,形成‘制茶有標(biāo)準(zhǔn)、曬茶不落地、農(nóng)殘嚴(yán)抑控、壓餅不做假、年份要真實(shí)、經(jīng)營(yíng)要誠(chéng)信’的行業(yè)自律共識(shí)?!秉S顏奮表示,對(duì)于違反茶葉質(zhì)量安全的企業(yè),硤門畬族鄉(xiāng)茶業(yè)商會(huì)將以商會(huì)章程予以制止,并嚴(yán)厲打擊粗制濫造、以次充好、外地茶青假冒福鼎白茶等惡性競(jìng)爭(zhēng)、虛假宣傳行為,不斷提高茶葉質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)。

03、綠色種植打造生態(tài)茶

春光暖陽催人勤。在硤門畬族鄉(xiāng)瑞云村上洋自然村,茶農(nóng)王日斌身挎茶簍,熟練地采摘春茶鮮葉,臉上洋溢著收獲的喜悅。

“我家茶園從五六年前開始推廣種植有機(jī)茶,不打農(nóng)藥,不打除草劑?!蓖跞毡笮χf,采用生態(tài)種植后,茶葉的產(chǎn)量產(chǎn)值不降反升,甚至達(dá)到了歐盟認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)茶園管理專家指導(dǎo)和鄉(xiāng)里安排,今年5月份春茶結(jié)束,大家還要更換一批粘蟲黃板,并通過無人機(jī)防治和人工防治作為茶園病蟲害的補(bǔ)充手段。

另一邊,該鄉(xiāng)龍頭茶企畬依茗有機(jī)茶基地,綠意盎然,茶香悠悠縈繞,同樣也是一派茶葉采收繁忙的景象。

與如今不同的是,早年的基地,雜草叢生,蜘蛛網(wǎng)、昆蟲隨處可見,恍若荒野。但畬依茗董事長(zhǎng)鄭為銓卻始終堅(jiān)持“寧可茶葉被蟲咬,茶葉也不能沾農(nóng)藥”。在大陸任教的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家劉善勝聽聞后,便親赴福鼎和他一起早出晚歸,最終通過“植物+昆蟲生態(tài)系統(tǒng)”的有機(jī)種植技術(shù)掃除蟲害。

“我們想把這片茶園打造成福鼎有機(jī)白茶管理的樣板基地,從源頭開始管控,確保消費(fèi)者喝的每一口有機(jī)茶都是健康茶、放心茶?!编崬殂屨f。

創(chuàng)新引領(lǐng),打造畬鄉(xiāng)特色精品生態(tài)茶。為鼓勵(lì)茶農(nóng)堅(jiān)持種植生態(tài)白茶,畬依茗還與王日斌簽訂協(xié)議,以高于市場(chǎng)50%的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),帶動(dòng)茶葉種植規(guī)模化、生態(tài)化和產(chǎn)業(yè)化。

如今,王日斌家的茶葉產(chǎn)值每畝扣除成本可達(dá)11000元以上。以王日斌為代表的茶農(nóng)們種植熱情愈發(fā)高漲,更加堅(jiān)定了走生態(tài)茶種植的路子。

來源:閩東日?qǐng)?bào)數(shù)字報(bào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

暫無評(píng)論