味覺(jué)大爆炸!揭秘龍潤(rùn)茶·南糯山的風(fēng)味密碼

春暖花開(kāi),一種淡淡的春意彌漫在四野,

如同淡淡的相思,不斷撩撥著心弦。

春雨大地濕潤(rùn),空氣清新,旅舍青翠,

對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),雨水的降臨,是為了春茶的到來(lái),

高山云霧,翠綠飄香,茶的清香味彌漫山野間,

一杯頭春好茶,就是大自然給我們最好的禮物。

采摘頭春茶,制作過(guò)程中對(duì)

采茶、曬茶、壓茶等工序要求都更高,

極具稀缺性,成為普洱發(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對(duì)象。

普洱茶區(qū)別于其他的茶類(lèi)的一個(gè)重要特征,就是它的滋味豐富、變化萬(wàn)千,所以,普洱茶的品鑒是一個(gè)復(fù)雜又奇妙的過(guò)程。近期,2021龍潤(rùn)茶·南糯山全面上市,全國(guó)的家人們也陸續(xù)喝到了這一款的獨(dú)特風(fēng)味,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)感受一下吧!

1.觀外觀

茶品設(shè)計(jì):

綿紙上“南糯山”字體采用正統(tǒng)隸書(shū),充分體現(xiàn)貢茶的正統(tǒng)血脈,整體色調(diào)是極富傣族風(fēng)情的孔雀綠,營(yíng)造出一種溫暖、自然、舒適的感受,茶王樹(shù)、孔雀、云霧等代表性元素,郁郁蔥蔥,山野峰味。

茶餅條索:

南糯山山高谷深,土層深厚、土質(zhì)肥沃,出產(chǎn)的2021龍潤(rùn)茶·南糯山,餅型園順,芽頭肥碩,條形清晰,白毫密布;干香清香明顯,無(wú)雜味異味。開(kāi)茶時(shí)感覺(jué)松緊適度,聲音清脆,條形較完整。

2.聞香氣

香氣高楊,掛杯香持久,花香和蜜香,"優(yōu)雅"十足,每次品聞,香氣各有特色。

搖香:香氣純正,花果及淡淡的荷香。

濕茶香:濕茶香為蜜香果香復(fù)合型香氣。

掛杯香:掛杯留有明顯的蜜香,且持久。

3.賞茶湯

龍潤(rùn)茶·南糯山注水沖泡,干茶遇水蘇醒,煙霧裊裊,茶香淡淡。茶湯金黃透亮、色澤穩(wěn)定,亮度好;茶湯茶質(zhì)飽滿(mǎn)有厚度粘稠感強(qiáng),飽滿(mǎn)、厚實(shí)、富有層次。

4.品滋味

龍潤(rùn)茶·南糯山茶性醇和,茶氣香高而回味甘甜。

柔和氣,外柔內(nèi)剛藏暗勁,茶湯柔甜卻茶氣逼人;

回甘快,適口感和協(xié)調(diào)性俱佳,生津好;

喉韻好,山野氣韻明顯,極為耐泡。

5.綜評(píng)

龍潤(rùn)茶·南糯山半坡老寨頭春,餅型園順,松緊適度,條形肥碩顯毫,選料精良;香氣高楊,掛杯香持久; 前二道以清香、花香為主,三道以后以花香、果香為主,后期出現(xiàn)甜香;茶湯色澤穩(wěn)定,亮度好;湯質(zhì)飽滿(mǎn)、厚實(shí)、富有層次,適口感和協(xié)調(diào)性俱佳;回甘較快,生津好,耐沖泡;葉底色澤勻齊,葉片肥厚,質(zhì)感柔軟,葉片完整性尚佳。

南糯山,全球古茶第一村

在高山云霧中遺世獨(dú)立

暗暗積蓄力量,滋養(yǎng)萬(wàn)物

源于北緯 21 度世界茶源圣地最慷慨的恩賜

源自布朗族和哈尼族諸輩們的努力守候

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