景邁古茶山|一座山的博物館
景邁山森林密布，古樹參天，
萬物生生不息。
一片茶葉，帶著神秘的生命密碼，
穿越古今，與現(xiàn)代文明相連。
至今這里還保留著世界上保存最完好、
年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶林。
景邁山，世界茶源地，中國茶文化的搖籃，
是中國唯一以古茶園申報世界遺產(chǎn)的古茶山。
??柏聯(lián)首創(chuàng)原產(chǎn)地茶窖|生命的收藏財富的傳承
柏聯(lián)首創(chuàng)“原產(chǎn)地窖藏”理念，
并在景邁古茶山打造了國內(nèi)首個原產(chǎn)地茶窖，
結(jié)合普洱茶后陳化原理，
在普洱茶原產(chǎn)地的特有菌群環(huán)境中，
遵從自然法則，發(fā)揮景邁山區(qū)域優(yōu)勢，
回歸茶之源頭，繼承傳統(tǒng)文化，
使普洱茶后發(fā)酵更專業(yè)、品質(zhì)更卓越，
讓普洱茶越陳越香，讓景邁茶流傳久遠(yuǎn)。
??走進(jìn)神秘的茶窖，
撲鼻而來的陣陣濃郁的茶香，
拿起五年前存入的茶，
忍不住放在鼻尖輕嗅，
茶香和歲月的滋味從鼻腔蔓延開來，
忍不住沉醉。
這一片片茶的故事就如同影片一樣，
從眼前一一浮現(xiàn)。
??柏聯(lián)普洱，是國禮級的茶。
元代開始，景邁山的茶葉已是孟連土司敬獻(xiàn)皇帝的貢品；
1406年，景邁山古樹茶被指定為朝廷貢茶；
1950年，布朗族頭人把景邁山古樹茶獻(xiàn)給毛主席；
2001年，亞太經(jīng)濟(jì)合作組織（APEC）會議，
景邁茶是中國政府送給各國元首的國禮；
2008年，北京奧運會，
景邁茶被選為國禮送給世界各國元首和代表團(tuán)團(tuán)長；
2019年至今，柏聯(lián)普洱被國家外交部選為國禮用茶。
有著千年茶文化的加持，柏聯(lián)普洱茶回歸傳統(tǒng)，
做最為純粹的普洱茶，延續(xù)一片樹葉的千年流轉(zhuǎn)。
??柏聯(lián)普洱茶莊園|全球第一座標(biāo)準(zhǔn)化的茶莊園
十五年前，
柏聯(lián)創(chuàng)建了全球首座標(biāo)準(zhǔn)化普洱茶莊園，
按照歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，遵循萬物秩序，
恢復(fù)茶園的生物多樣性環(huán)境，
從茶葉自然生發(fā)的節(jié)奏，讀懂季節(jié)的暗示，
只在適當(dāng)?shù)臅r辰采摘，遵照古法經(jīng)驗制茶，
細(xì)心呵護(hù)茶葉的生命歷程。
??景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園包含
茶園、茶山寨、茶工廠、茶窖、祭茶祖、茶酒店、
茶祖廟、茶博物館、柏聯(lián)茶道九大內(nèi)容。
莊園通過一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的茶旅融合，
打造了從“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈，
樹立了莊園茶的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
柏聯(lián)酒店量身定制3天、5天、7天的茶山朝圣之旅，
帶動茶文化旅游，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
??柏聯(lián)普洱茶|越存越香
普洱茶被稱之為“時間的藝術(shù)”，
其主要價值取向還在于時間的維度上，
普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化，
和微生物活動復(fù)雜的變化過程，
發(fā)酵使普洱茶慢慢發(fā)生質(zhì)的變化，
在時間的打磨中，
使普洱茶的價值逐漸凸顯出來。
普洱茶被稱之為“可以喝的古董”、“會呼吸的文物”，
所以，這種收藏文化的興起，就源于此。
??普洱茶的品質(zhì)主要由原料、工藝和倉儲來決定，
原料是基礎(chǔ)，
只有好的普洱茶原料才能做出好的普洱茶；
工藝是核心，
正確的普洱茶工藝才是其核心所在；
窖藏是保障，是普洱茶加工制作的延續(xù)，
是普洱茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化提升的重要環(huán)節(jié)，
科學(xué)的窖藏才能實現(xiàn)普洱茶的“越陳越香”。
??“越陳越香”是普洱茶的核心價值和理論基礎(chǔ)，
“陳”是時間概念，“香”是品質(zhì)概念。
普洱茶隨著時間的推移內(nèi)含物質(zhì)經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化，
口感也變得越來越醇和，
品質(zhì)得到了較大提升，
相應(yīng)的產(chǎn)品價值也會越來越高。
??柏聯(lián)窖藏優(yōu)選景邁山古樹茶和古籽茶純料，
采用傳統(tǒng)工藝，利用微生物菌群的特有環(huán)境，
更有助于普洱茶越陳越香。
在世界茶源地景邁山擁有一個私屬茶窖，
讓綠色健康的普洱茶成為家族財富和文化的傳承，
這正是柏聯(lián)茶窖的魅力所在。
??柏聯(lián)普洱茶
遇見即是一生
暫無評論