茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技融合發(fā)展 推動鄉(xiāng)村振興 ——華萊人的夢想:欲與立頓比高下

曾經(jīng)寫過《華萊,你來與不來》。

伴隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上,安化黑茶產(chǎn)業(yè)集群整體崛起,普遍做強(qiáng)做大,“一片葉子富裕了一方百姓”,安化茶產(chǎn)業(yè)已成為了“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)”的一個典型,2020年安化黑茶實現(xiàn)綜合產(chǎn)值230億元,在這個黑茶的帝國里,無論如何是繞不開華萊的,無論是產(chǎn)值占比或是納稅的占比都遙遙領(lǐng)先于安化其他企業(yè)的這樣一個華萊。

來與不來?三年后,我們又一次來。

華萊主要高層骨干包括生產(chǎn)經(jīng)營華萊公司副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍、華萊公司副總經(jīng)理嚴(yán)子棚、運營中心總監(jiān)林佳藝術(shù),公司副總裁科技研發(fā)中心負(fù)責(zé)人賀軍輝博士、總裁助理兼湖南黑茶印象有限公司總經(jīng)理、印象天下黑茶大型演出節(jié)目負(fù)責(zé)人陳士清等參與了茗邊采風(fēng)的座談,正如嚴(yán)總所說的“來,與不來,華萊真誠邀請各界人士包括新聞媒體來華萊看一看,以真實所見來了解華萊?!眮砼c不來?其實華萊就是:不怕你來,就怕你不來,怕你僅憑道聽途說,曲解華萊。

我們說過,華萊有很多可以自豪、可以讓人眼前一亮的景致,文化氛圍、生產(chǎn)能力、科技先進(jìn)水平、銷售規(guī)模、納稅貢獻(xiàn)都堪稱全國第一的no.1的企業(yè)此處風(fēng)景獨好,笑迎天下客。

那么多的是是非非與曲解,繞不過的紛爭與說明。

營銷方式的轉(zhuǎn)型與繼續(xù)創(chuàng)新,是華萊現(xiàn)在最大的課題。??

線上線下新零售,嚴(yán)子棚副總經(jīng)理說,華萊已經(jīng)完成了以原先經(jīng)銷商為依托的大數(shù)據(jù)電商平臺已經(jīng)上線,導(dǎo)入采用傳統(tǒng)線下銷售以銷售規(guī)模基數(shù)爭取最大折扣點的獎勵模式,以產(chǎn)品創(chuàng)新多點引爆新的用戶新的粉絲的方式,再造華萊!

嚴(yán)子棚副總經(jīng)理說,華萊的初心不變:做最好茶產(chǎn)品,創(chuàng)一流的企業(yè)?!捌呷f家茶企,不抵一家立頓!”這對所有中國茶企和中國茶人來說,是恥辱。曾經(jīng)去過立頓的一家肯尼亞工廠參觀,看了之后,對華萊人私下立誓要與立頓一比高下的華萊夢想,信心百倍,光華萊萬隆一個廠車間面積達(dá)8萬平方的規(guī)模與氣勢,立頓號稱最大的肯尼亞工廠簡直就是小菜一碟。特別值得一提的是,今年3月8日,安化縣人民政府提出安化黑茶再出發(fā),未來5-10年打造千億產(chǎn)業(yè)園的宏偉目標(biāo),很受鼓舞,未來30年是安化黑茶發(fā)展黃金30年。順應(yīng)形勢,承載了鄉(xiāng)村振興使命的黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,華萊不會缺席,華萊會主動擔(dān)負(fù)起國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)職責(zé)與義務(wù),當(dāng)好主力軍。

新的一頁已經(jīng)翻開,華萊人在積極謀篇布局:文化引領(lǐng)、茶旅文康,是安化黑茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵字。

在已經(jīng)立項并全面推開建設(shè)的安化黑茶特色小鎮(zhèn)項目中,華萊萬隆工業(yè)園及萬隆五星級酒店,以及華萊茶文化主體項目三館兩院(茶文化博物館、茶科技館、萬隆茶館、華萊茶學(xué)院、印象天下黑茶大劇院)構(gòu)成了茶文化引領(lǐng)下的茶旅文化融合的華萊景點與華萊風(fēng)景線。其中除印象黑茶大劇院正在建設(shè)外,其余景觀景點都已經(jīng)建成并已開始對外開放與使用。相信到過這里的人都會由衷地感嘆!

這是中國的茶企嗎?這樣氣宇昂揚的樓宇。在別處應(yīng)該是沒見過的,工業(yè)園生產(chǎn)車間全自動流水線的生產(chǎn)設(shè)備與工藝,茶文化博物館的藏品與陳列以獨特的歷史氣韻與文化況味讓人產(chǎn)生想挑剔也不能而會會心一笑的共鳴,萬隆茶館,一個個包廂鋪成開來的一席席極高水準(zhǔn)的主題茶席,茶未泡,蘭心已惠存。

??磚茶壓制車間

陳總給我們介紹正在建設(shè)的印象天下黑茶大劇院,1800個座位,落成后將天天上演印象天下黑茶的舞臺劇,這是北京奧運會導(dǎo)演,也是印象劉三姐、印象張家界等印象系列著名導(dǎo)演的傾情打造的文藝產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)的很多人士知道,武夷山巖茶,因為一臺印象大紅袍,讓武夷山茶人的茶不愁賣。印象天下黑茶,源源不斷輸入的流量,一定會讓安化黑茶及安化黑茶小鎮(zhèn)再度爆紅,再上產(chǎn)銷裂變的新的臺階。這也是華萊新興流量的入口,促使新零售下的華萊蝶變。

“印象天下黑茶大劇院”效果圖

創(chuàng)新產(chǎn)品、科技驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級

曾衛(wèi)軍副總經(jīng)理告訴記者,他到華萊已經(jīng)第13個年頭了,一直負(fù)責(zé)生產(chǎn)方面的工作,秉承一件事就是做好茶葉的產(chǎn)品。從水龍茶園種下第一茶樹到現(xiàn)在擁5.5萬噸生產(chǎn)規(guī)模的三個工業(yè)園(冷水工業(yè)園、葉子加工園、萬隆工業(yè)園)是親歷者,也是華萊發(fā)展的見證者,13年來,從第一批干毛茶收購2.8元/斤的價格(鮮葉原料才0.3元/斤不到),到目前干毛茶收購價格達(dá)30元/斤,附屬于安化黑茶的竹簍產(chǎn)業(yè)也是一樣,從最早6元100斤的毛竹,到現(xiàn)在70多元100斤的竹子,在安化有近103萬人口,其中1/3的人口與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān),茶福祉于民,茶使安化茶農(nóng),脫貧致富,這是的的確確的事實。

盡管華萊因疫情及轉(zhuǎn)型的影響,經(jīng)歷了前所未有的困難,但華萊人堅信,未來一定可期,把華萊生產(chǎn)產(chǎn)值做到100億元的目標(biāo),也一定會實現(xiàn)。

華萊在茶產(chǎn)業(yè)上前后已經(jīng)投資了近20多億元,這是國內(nèi)的茶企中前所未有的。

未來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,一定是創(chuàng)新產(chǎn)品,以高科技來引領(lǐng)與驅(qū)動。

七年前,華萊與湖南大學(xué)合作,投資近千萬建起了速溶茶、袋泡茶生產(chǎn)線,當(dāng)時有人說華萊人投入這么多錢在速溶袋泡茶不值得。但從歷史發(fā)展的進(jìn)程來看這絕對是正確的戰(zhàn)略選擇。速溶袋泡茶生產(chǎn)線從最早的一分鐘65袋到現(xiàn)在一分鐘600多袋,今年正月到現(xiàn)在天天加班加點,沒有停止過,速溶袋泡茶占華萊銷售比重愈來愈高。

由高科技導(dǎo)入的華萊深加工產(chǎn)品,包括茶提取物在日化用品上的應(yīng)用等等,每開發(fā)成功一款,都成為上千萬元甚至超億的產(chǎn)品。華萊自主科技研發(fā)的黑茶牙膏,首次生產(chǎn)10萬支,因為銷售部門比前并沒有涉足過高科技深加工產(chǎn)品,在倉庫里壓了近2個月,平臺發(fā)售上市后沒想到一個星期就賣空了。后來有了黑茶深加工面膜、洗手液、護(hù)膚水等一款一款產(chǎn)品上市,都收到了消費者的好評。

華萊產(chǎn)品研發(fā)中心主任賀軍輝博士告訴記者,華萊每年都投入大量的人力、財力進(jìn)行產(chǎn)品的科研,科技研發(fā)高峰時年投入的資金在4000-5000萬元,主要用于新產(chǎn)品開發(fā),高科技技術(shù)成果的應(yīng)用研發(fā)。今年3月18日,中國工程院院士劉仲華教授在安化設(shè)立院士工作站,在華萊也設(shè)立了院士工作站的聯(lián)系點。劉院士領(lǐng)銜研究獲得的國家科技進(jìn)步二等獎的項目成果轉(zhuǎn)化也落戶在華萊。華萊專職研發(fā)人員與廠區(qū)技術(shù)人員參與技術(shù)研發(fā)的團(tuán)隊成員達(dá)100多人。至今為止,華萊已擁有43項專利技術(shù),其中發(fā)明專利42項,實用專利14項。將專利技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)技術(shù)中,圍繞著專利產(chǎn)品來做茶來研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,專利產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)品已占據(jù)到了華萊總銷售額的70%以上。

這下,也終于明白了,在萬隆工業(yè)園、高聳的辦公樓后,又怎么建了一個規(guī)模不小的專家樓,陳宗懋院士來過,劉仲華院士來過,相信很多領(lǐng)域的專業(yè)頂尖專家都來過……

一片葉子的訴說

到過華萊最早的起家地冷市工業(yè)園,一期,二期,三期的園區(qū)建設(shè),使人覺得規(guī)模永遠(yuǎn)趕不上發(fā)展的速度,一個冷水工業(yè)園就是讓人覺得震撼了,又有一個規(guī)模及現(xiàn)代化制茶水平高于前三期工業(yè)園的萬隆工業(yè)園。

華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園

華萊鄉(xiāng)村振興基地萬畝茶園

華萊龍水茶園

位處高橋的葉子加工園,我們一直沒有到過。

如果說,華萊鄉(xiāng)村振興基地萬畝茶園以及華萊龍水茶園的采風(fēng)是打卡式訪問的話,葉子加工園的采風(fēng)是我們主動要求的。

我們來到葉子村華萊經(jīng)土地流轉(zhuǎn)而來的自有茶園的田頭,工人們正在機(jī)采春茶的最后一輪新茶。茶園管理精細(xì)長勢優(yōu)良的茶園面貌,無不預(yù)示著這個行業(yè)以及經(jīng)營者的景氣程度。

負(fù)責(zé)葉子工廠管理的劉夏生先生告訴記者,華萊在葉子村有近1000畝茶園,不施農(nóng)藥、不用化肥,采用的是有機(jī)茶作業(yè)方式,已完成了三年有機(jī)茶轉(zhuǎn)換認(rèn)證。

我們到劉夏生先生的家參觀和座談,劉先生告訴記者,葉子村是過去的自然村名,現(xiàn)在從行政上歸屬到了高橋村,當(dāng)?shù)厝巳匀涣?xí)慣叫“葉子村”,葉子村有100多戶人家,3000多人口,家家戶戶與茶都有關(guān)聯(lián),與華萊有關(guān)聯(lián),外出打工并非是年輕人唯一的出路了,去華萊的工廠打工,到華萊的茶園做管理工作,采搞茶葉,挑揀茶葉等成了常態(tài)化致富的路徑。一片葉子富了一方百姓,葉子村是華萊造就的又一個用茶富裕的鄉(xiāng)村振興的版本。記者采看到,一棟農(nóng)家別院連接起的小鄉(xiāng)村,安居又樂業(yè),足以讓多少城里人也羨慕不已。

葉子村的一戶農(nóng)家

村頭由華萊投資建設(shè)的“葉子灣生態(tài)旅游”項目景區(qū)正在興建,據(jù)介紹,新建的景區(qū)規(guī)劃有民宿、生態(tài)旅游、茶園觀光等,茶旅融合下,葉子村一片葉子的故事將不斷延展不斷升華……

人民網(wǎng)、中國質(zhì)量報等主流媒體,對華萊精準(zhǔn)扶貧,曾有過大量報道,我們以葉子村一點來作注釋,當(dāng)天下的茶村都如葉子村,這豈不是我們每一個從業(yè)者心底里的巨大夢想與愿望。

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