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陜西自古出好茶。
商隊騎著馬匹、駱駝，穿越崇山峻嶺、河谷沙漠，歷經千辛萬苦，終將中國的絲綢、瓷器和茶葉運往古絲綢之路沿線各國，以及遙遠的歐洲……2000多年前，陜西茶香就這樣彌漫在古老的商道上，流傳到世界各地。
2000多年后，借助“一帶一路”東風，陜西茶產業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機遇。強品質、塑品牌、拓市場，陜茶已遠銷美國、韓國、歐洲、中亞、東南亞多個國家和地區(qū)，重現當年悠悠茶香“通”西域、飄四海的輝煌。
重獲新生陜茶發(fā)展勢頭強勁
陜西種植茶葉始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，而中國最早種茶、用茶、開啟貢茶歷史的便是西周初期的陜南巴人。
“張騫出使西域帶去的巴蜀茶葉，漢陽陵出土的世界最古老的茶葉遺存，這些都證實了陜茶的悠久歷史?！?月10日，省園藝技術工作站副站長、省茶葉產業(yè)技術體系首席專家孫越赟告訴記者，陜茶曾踏上這條絲綢之路風光一時，但后來由于種種原因，陜茶一度沉寂，沒有發(fā)揮出應有的作用。
在孫越赟看來，“一帶一路”倡議的提出及脫貧攻堅工作的開展，給了陜茶一次重獲新生的機會。他說：“陜西是西北地區(qū)最大的產茶省，是絲綢之路經濟帶建設的新起點和重要承載區(qū)。我們應抓住這個機遇，拓展國際市場，重塑陜茶輝煌。”
??孫越赟（右）在寧強縣一處茶園指導工作。
為喚醒“沉睡”的陜茶，近年來我省通過“擴規(guī)模、優(yōu)品質、塑品牌、提效益”等手段振興陜茶。多方發(fā)力之下，目前茶產業(yè)已成為我省區(qū)域優(yōu)勢主導產業(yè)，成功打造出安康富硒茶、漢中仙毫、秦嶺泉茗、涇陽茯磚茶四大區(qū)域公用品牌。
來自省農業(yè)農村廳的一組數據印證了陜西茶產業(yè)的發(fā)展勢頭。
截至2020年年底，全省茶園總面積293.4萬畝，茶葉加工企業(yè)1800余家，發(fā)展茶葉合作社、家庭農場等6000余家，引領全省茶農超過100萬人，茶產業(yè)從業(yè)人員超過200萬人。我省已躍居全國植茶大省第八位，產值、產量穩(wěn)居全國前十。
2019年，全省茶葉出口實現穩(wěn)定增長，累計出口66批，共401.9噸，出口額達1144.6萬美元，品種以綠茶和茯茶為主；2020年，安康市茶葉出口額達1.16億元，占全省茶葉出口的94%。
在古絲綢之路上，陜茶是“明星產品”，依靠絲綢之路起點千里留“香”；在絲綢之路經濟帶上，陜茶是“新晉網紅”，依靠品質和文化獲得青睞。正如孫越赟所說，“一帶一路”不僅是連接中西方的重要導航，也是一條茶韻飄香的文化之路，讓陜茶與世界走得更近。
各顯神通茶企紛紛搶占市場
歷史上，陜西是茶葉生產、茶文化、茶貿易的高地和中心。如今，陜西是中國江北茶區(qū)最大的綠茶生產基地，被列入“長江中上游特色和出口綠茶重點區(qū)域”。除茶區(qū)整體環(huán)境向好之外，各茶企也各顯神通，在“一帶一路”倡議中紛紛搶占市場。
“借助‘一帶一路’大平臺，陜茶異軍突起，迅速走紅，走出了一條全新的生產貿易之路?！标兾魇〔枞~協會會長、咸陽涇渭茯茶有限公司董事長紀曉明表示，以涇渭茯茶為例，歷史上的外銷區(qū)域是俄羅斯和中亞地區(qū)。為拓展更廣闊的全球市場，在出口方向上，公司更側重于購買力較高的國家和地區(qū)。目前，涇渭茯茶已在美國設立分公司，并在韓國、日本、馬來西亞等國家擁有穩(wěn)定的銷售渠道。
??咸陽涇渭茯茶有限公司工作人員核對出口茶葉產品。
2015年6月9日，陜西鵬翔茶葉股份有限公司生產加工的9357公斤綠茶順利出口馬來西亞，實現了陜西綠茶出口“零”突破。
“這是陜茶首次自營出口，打破了多年來我省茶葉出口‘為他人作嫁衣’的尷尬局面?！碧峒按耸?，紀曉明難掩欣喜，“特別是去年年底，包括茯茶在內的黑茶取得出口稅則號列，徹底解決了困擾我省茯茶企業(yè)在出口時面臨的突出問題?！?/p>
“一帶一路”增強了陜茶與沿線國家的交流溝通，紀曉明建議，在相關政策引領下，陜西茶企應立足優(yōu)勢，借力發(fā)揮，乘勢作為。對此，陜西鵬翔茶葉股份有限公司董事長段成鵬表示贊同。“‘一帶一路’讓陜茶在國際市場上的知名度不斷提升，逐漸得到沿線國家消費者的認可和喜愛?！倍纬声i說，為推動陜茶走出國門，公司在國家出入境檢驗檢疫局的指導下取得茶葉種植、加工基地出入境檢驗檢疫備案，為陜茶自營出口暢通渠道。
“從2015年至今，我們一直在做出口業(yè)務，茶葉已遠銷印度尼西亞、俄羅斯、迪拜等國家。”在段成鵬看來，盡管出口業(yè)務沒斷，但陜茶出口也有“短板”，“大部分是原材料出口，名優(yōu)茶不多。今后茶企在擴大宣傳的基礎上，還應建立渠道，抱團取暖，讓陜茶走出國門，擁有更廣闊的市場前景。”
“東風”已來陜茶未來大有可為
“如果說茶葉以品質塑魂，那么陜茶絕對是佼佼者。憑借秦巴山區(qū)的絕佳氣候條件和適宜茶葉生長的沃土，陜西茶葉擁有極為優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境?！闭f起陜茶優(yōu)勢，孫越赟如數家珍。
在品質優(yōu)勢上，孫越赟稱，陜茶多年來在農殘抽檢中合格率達100%，整體品質首屈一指。特別是陜南地區(qū)，被公認為地球上同緯度地帶中最適合茶樹生長的地方。
歷史文化也是陜茶的一大優(yōu)勢。陜西南部漢水流域屬古老的巴蜀茶區(qū)，是中國茶葉原生地和中國茶文化發(fā)祥地之一，有著3000多年的悠久茶史。
“面對市場，單打獨斗肯定不行，所以我們組織陜茶企業(yè)抱團發(fā)展，這樣才能擴大市場?！睂O越赟告訴記者，為推動陜茶走出去，我省曾組織企業(yè)重走絲綢之路，沿途宣傳陜茶文化。同時建立激勵獎勵機制，鼓勵各茶葉主產區(qū)域以建設生態(tài)茶園、推進生態(tài)種植為核心，進一步推廣綠色生產模式，建立出口茶葉基地，夯實出口茶園基礎，確保出口茶葉質量穩(wěn)步提升。
“一帶一路”的政策利好，為陜茶提供了良好的發(fā)展機遇；中歐班列“長安號”的開通，為陜茶外銷提供了最大便利。此外，3月1日正式生效的《中歐地理標志協定》，也為陜茶進入歐盟市場、提升知名度提供了有力保障。尤其是4月28日，陜西陜茶產業(yè)集群入選農業(yè)農村部、財政部“2021年優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設名單”，陜茶迎來了前所未有的黃金發(fā)展期。
“‘一帶一路’涵蓋全球40億人口，市場非常廣闊。我們應抓住機遇拓展陜茶市場，瞄準絲綢之路沿線國家，研發(fā)適合當地的茶產品。同時以中歐班列和中歐地理標志協定以及產業(yè)集群建設為抓手，奮力將陜茶做大做強。”孫越赟表示，政策東風已經徐徐吹來，陜茶未來大有可為。
（本報記者：賴雅芬文/圖）
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