一片葉 一生情 //記新昌縣茶葉站研究員 孫利育

她,因為一片葉子,留在了異鄉(xiāng),也是一片葉子,造就了她一番事業(yè);她,為一片葉子付出了一生情,也是一片葉子豐富了她的人生。

說起新昌茶葉,業(yè)內(nèi)人士馬上會想起新昌的茶葉專家孫利育。今天我們要說的、要寫的就是這位新昌茶人——孫利育。

一片葉,讓她留在了茶鄉(xiāng)

孫利育是浙江慈溪人。1982年,孫利育從浙江農(nóng)業(yè)大學茶學系畢業(yè),來到新昌工作。1982年,正好是我縣第一只名優(yōu)茶“望海云霧”問世不久,大佛龍井研發(fā)的前夕。孫利育在大學里學到的知識正好全部可以用上,如魚得水,經(jīng)過二年的下基層跑茶山,到茶場鉆技術(shù),孫利育喜歡上了這一片葉子的科研事業(yè)。

孫利育的父母將她培養(yǎng)大學本科畢業(yè)不容易,都希望她能回家鄉(xiāng)工作,并且?guī)椭?lián)系落實了慈溪的工作單位。但當她拿到慈溪人事部門寄過來的商調(diào)函時,心情非常復雜,回家鄉(xiāng)工作是孫利育的心愿,但新昌的茶產(chǎn)業(yè)與她學到的課本知識是那么貼切融合,對一片葉子的科研追索更是她的心愿。經(jīng)過深思熟慮,她毅然放棄了回慈溪的機會,選擇了留在茶鄉(xiāng)新昌工作。從此與新昌的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊緊地綁在了一起。也因此,她把一生的韶華都賦予了一片小小的茶葉,傾注了她一生的情懷。

一片葉,成就她的科研碩果

1985年,新昌茶葉開始了“圓改扁”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,孫利育和茶葉站的科技人員一起,擔起了試制開發(fā)大佛龍井的重擔,在縣茶葉良種場開始試制開發(fā)大佛龍井。對從未生產(chǎn)過名優(yōu)茶的良種場來說,研制大佛龍井的開發(fā),也是一場硬仗。整個春季,孫利育天天蹲在茶場。從茶樹品種的選種、茶園培育、病蟲害防治到引進了名優(yōu)茶炒制機具和聘請名茶炒制技師,她盡心盡力,悉心傳教,全程幫助。當?shù)谝慌蠓瘕埦囍瞥晒?,他們請來了省農(nóng)業(yè)廳的茶葉專家進行品鑒,結(jié)論是:外形、色澤、口感、回甘都可與西湖龍井媲美。孫利育和她的同事們都露出了欣慰的笑容!

隨著名優(yōu)茶開發(fā)的深入,孫利育又幫助他們解決了銷路問題,并為他們出謀劃策,從早、優(yōu)、高名茶技術(shù)的推廣和品種的改良到銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),她也是精心輔佐指導。

1998年,全省第一個龍井茶地方標準《大佛龍井茶》在新昌誕生。標準貫穿茶園管理、茶樹品種、鮮葉采摘、炒制技術(shù)、產(chǎn)品樣本等各個環(huán)節(jié)。為了起草和落實這一標準,孫利育幾乎放棄了所有休息日,到茶農(nóng)的田間地頭進行調(diào)研和技術(shù)指導。茶葉標準化的實施,提高了龍井茶生產(chǎn)的科技含量和經(jīng)濟效益。新昌憑借在茶葉生產(chǎn)標準化方面的成功實踐,被農(nóng)業(yè)部列為全國首批農(nóng)產(chǎn)品標準示范區(qū)之一,也是全國第一個茶葉標準化示范縣。

后來,孫利育又主持開展了名優(yōu)紅茶“天姥紅”加工技藝的攻關(guān)研究,制定了“天姥紅”茶的技術(shù)規(guī)程,推動名優(yōu)紅茶的發(fā)展,使“天姥紅”成為新昌茶葉產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點。

新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,一項項的重大科技突破和推廣中,都有著孫利育傾注的心血,一塊塊金牌的獲得獎項中,都有著孫利育忙碌的身影。

多年來,孫利育主持或為主完成了《名優(yōu)茶開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系研究》等多項茶葉重大科技項目的實施,多項科技成果居全省、乃至全國領(lǐng)先水平。如孫利育主持的科技項目中有16項獲得了省部級以上科技成果獎勵,其中全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎1項、中國農(nóng)業(yè)科學院科技成果一等獎1項,省科技進步二等獎2項。在省級以上刊物發(fā)表論文30多篇,主編專著1本,參加5本專著和1本??木帉懝ぷ鳎瑸槭?nèi)外茶葉生產(chǎn)提供了新的思路和經(jīng)驗。孫利育在頻頻獲得科技成果之后,更是筆耕不輟,負責編寫新昌縣志茶葉編,新昌茶經(jīng)的茶之制、茶之業(yè)篇章,為后人提供科學、系統(tǒng)的茶葉史料。

一片葉,顯現(xiàn)她的擔當精神

孫利育曾擔任過新昌縣經(jīng)濟特產(chǎn)站站長、新昌縣茶葉總站站長等職務(wù)。在這些崗位上,她宏觀思考我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為縣委縣政府科學決策盡心盡力做好參謀工作,在茶業(yè)強縣的道路上貢獻自己的力量。

新昌縣從2000年開始,至今共制定實施了八輪茶葉產(chǎn)業(yè)政策和四輪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。孫利育都是作為一線工作者參與其中,主持擬定政策框架基礎(chǔ)和實施細則。在縣政府審定完善發(fā)布后,又貫徹執(zhí)行政策,把政策落到實處。政策導向引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)方向,連續(xù)的扶持政策,推動了我縣茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

正因為新昌茶業(yè)在不同發(fā)展階段都能及時提出新的發(fā)展思路,新昌茶業(yè)發(fā)展才能呈現(xiàn)時時領(lǐng)先一步,搶占先機,茶葉經(jīng)濟連續(xù)多年大幅增長,先后獲得了“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”“全國十大重點產(chǎn)茶縣”“中華茶文化之鄉(xiāng)”稱號,發(fā)展名茶的成功經(jīng)驗被全國茶葉界、新聞界譽為“新昌模式”,成為全國茶葉經(jīng)濟最發(fā)達和最受茶人矚目的地區(qū)之一,被各地借鑒與推廣。

孫利育還十分注重重大農(nóng)業(yè)項目的申報實施工作,積極爭取到農(nóng)業(yè)部《浙江省茶樹良種示范場建設(shè)》、浙江省農(nóng)業(yè)廳《優(yōu)質(zhì)高效大佛龍井茶生產(chǎn)基地》、農(nóng)業(yè)部《中央茶產(chǎn)業(yè)提升項目》等項目落戶新昌,項目單位的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟實力得到進一步增強,科技水平進一步提高,發(fā)揮了很好的示范輻射作用,促進了新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶葉新技術(shù)的應(yīng)用與普及。

一片茶葉寄深情,科技興茶結(jié)碩果。孫利育率領(lǐng)的科技團隊以“積極探索,科技興茶”的精神為宗旨,在推動新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中,努力奉獻,辛勤付出。新昌縣已經(jīng)連續(xù)多年獲評“全國重點產(chǎn)茶縣”,進入中國茶業(yè)百強縣行列,并居中國茶業(yè)品牌影響力全國十強之首。大佛龍井連續(xù)十二年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強,2021年以47.74億元的品牌價值。

一片葉,展現(xiàn)她的文化韻味

孫利育是中國茶葉學會第八屆、第九屆、第十屆理事,中國茶葉流通協(xié)會專家委員會委員,浙江省十一屆、十二屆人大代表。她不斷地在縣內(nèi)外為我縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)聲,宣傳推廣新昌的茶文化,有效增加了新昌茶葉的知名度和美譽度。

北京老舍茶館是國內(nèi)茶館業(yè)界的翹楚,與新昌縣有著良好的合作關(guān)系,2005年4月連戰(zhàn)破冰之旅在老舍茶館喝的首道茶就是新昌的大佛龍井。2018年12月11日,孫利育應(yīng)邀到北京老舍茶館為百余名北京市民普及龍井茶品鑒知識,講授健康茶飲方法,受到了茶館及市民的歡迎。

2017年4月8日早上10點,新昌大佛寺景區(qū)內(nèi),首屆國韻天姥·緣啟茶會在白云湖畔邂逅春光,也邂逅來自世界各地的茶愛好者?!熬墕⒉钑笔俏铱h借鑒“無我茶會”而特創(chuàng)的茶會,講究一個“緣”字,人與人、人與茶的相遇皆是緣分,與新昌的“禪茶一味”一脈相承。無論是作為組織者,還是參與者,每一次“緣啟茶會”都少不了孫利育的身影。

孫利育作為一名國家一級評茶師,近年來一直注重新昌茶文化的研究和推廣工作。目前孫利育還擔任了新昌縣茶文化研究會秘書長,積極推動著茶文化進機關(guān)、進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進農(nóng)村等活動。她說:“從事茶業(yè)工作,是一種緣分。與茶打交道的過程能夠得到內(nèi)心的寧靜和樂趣。推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展既是一種奉獻,也是一種享受?!?/p>

因為成績卓著,孫利育先后獲得“紹興市高級專家”“浙江省農(nóng)業(yè)科技先進工作者”“浙江省茶樹良種化先進工作者”“全國農(nóng)村優(yōu)秀人才”“全國農(nóng)業(yè)先進工作者”等榮譽稱號和獎勵。2020年在中華聯(lián)誼會成立30周年之際,在中華茶人聯(lián)誼會成立30周年之際,中華茶人聯(lián)誼會聯(lián)合中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會共同主辦“杰出中華茶人”推選活動,面向全球推選出在茶業(yè)各領(lǐng)域做出突出貢獻的“杰出中華茶人”100位,孫利育名列其中。

一片葉,一生情。近四十年來,孫利育對茶葉科技研究和推廣的專注,為新昌的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻了一份智慧力量,與新昌縣眾多的茶產(chǎn)業(yè)工作者一起,推動著我縣在“茶業(yè)強縣”的路上不斷前行。

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