百年圓夢頌黨恩，福鼎白茶譜新篇。經(jīng)過6月10日、11日、12日三天的比賽，中國白茶特色小鎮(zhèn)(點頭)第四屆福鼎白茶斗茶節(jié)迎來了盛大的閉幕式暨頒獎儀式。
連續(xù)四年舉辦的福鼎白茶斗茶節(jié)已然成為了福鼎白茶界的傳統(tǒng)節(jié)日，也是福鼎白茶斗茶界的的金字招牌，不僅提升了福鼎白茶的品質(zhì)，也擴(kuò)大了福鼎白茶的影響力，還促進(jìn)了福鼎白茶產(chǎn)業(yè)興旺。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張大共、柯家耀;福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任兼秘書長孫威江;福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長馮廷佺，會長宋閩旺，副會長李陵軍、鄒榮貴;福建省農(nóng)科院茶葉研究所高級農(nóng)藝師、福建省茶葉協(xié)會常務(wù)理事姚信恩;榕臺貿(mào)易協(xié)會會長趙小玉;寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉，秘書長陳道興 ，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝、副主任田宏武;福鼎市人大常委會主任蔡梅生，福鼎市委二級調(diào)研員姚雙霞，福鼎市委原調(diào)研員、福鼎市茶文化研究會黨支部書記劉學(xué)斌，福鼎市政協(xié)副主席林永海等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓蒞臨頒獎現(xiàn)場。
△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀致辭
△寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉致辭
據(jù)悉，本次比賽共匯集了2021年產(chǎn)自福鼎區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的白毫銀針(米針和荒野茶除外)和白牡丹(一芽一葉為主)共122個茶樣，評審組專家根據(jù)茶樣外形、湯色、香氣、滋味、葉底這五大因子進(jìn)行評定，嚴(yán)格把關(guān)初賽、復(fù)賽和決賽三道審評程序，優(yōu)中選優(yōu)，好中選好，確保整個評審過程做到嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、公平、公正。
權(quán)威評審組
陳金水 福建省茶業(yè)協(xié)會原秘書長
高 峰 福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員、國務(wù)院特殊津貼專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家
孫威江 福建省農(nóng)林大學(xué)教授、博導(dǎo)、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任兼秘書長
陳 鑾 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站原站長、質(zhì)量專業(yè)高級工程師、國家一級評茶師
蘇 峰 福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員、教授級高級農(nóng)藝師、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評審委員會委員、全國五一勞動獎?wù)芦@得者
孫 云 福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師
福鼎專家組成員：王姚經(jīng)、蔡清平、耿宗欽、羅成、林飛應(yīng)、黃碧玉、吳月萍、葉芳養(yǎng)、耿錕錕
福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任兼秘書長孫威江作為本屆斗茶節(jié)的評委之一，他認(rèn)為本屆斗茶節(jié)呈現(xiàn)4個特點：一是茶樣數(shù)量多、質(zhì)量強(qiáng)，很有代表性;二是專家陣容強(qiáng)大，專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)，審評結(jié)果有權(quán)威性;三是參評茶樣品質(zhì)優(yōu)異，滿披白毫、芽頭肥壯，代表著福鼎白茶的最高水平;四是大賽服務(wù)周到、組織嚴(yán)密，企業(yè)參與熱情高，積極性強(qiáng);而種種特點都說明此次斗茶節(jié)是一次高水平的比賽，將有力促進(jìn)福鼎白茶的高質(zhì)量發(fā)展，對福鼎白茶起到了標(biāo)桿作用。
經(jīng)過6月10日、11日、12日三天激烈的角逐，評比得出第四屆斗茶節(jié)白毫銀針和白牡丹的狀元各1名、金獎各2名、銀獎各5名、銅獎各6名、最佳口感獎共2名。
來源:茶香點頭
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