直擊2021大益論茶大賽全國備戰(zhàn),這屆選手更拼

  勐海、廣州、杭州、

  濟南、武漢、西安……

  選手集結(jié)、蓄勢待發(fā)。

  2021大益論茶大賽初賽

  正在全國各地激烈展開;

  激情嘹亮的賽前集訓(xùn)號角,

  催促著大益人:蓄能起跑!

  在過去的三個多月里,相信很多益友最重要的一件事兒就是“習(xí)茶”“練茶”、為沖刺論茶大賽做足準(zhǔn)備。據(jù)益信君觀察,這屆的選手似乎要比往屆更拼,白天練、晚上練、夢里還在練。還有渠道服務(wù)商邀請了專業(yè)指導(dǎo)老師到店,針對參賽人員進(jìn)行賽前集訓(xùn)!

  大益論茶,講究的是“互為師徒、同修共悟”。練了那么久,有沒有什么秘訣和要招是可以相互分享的呢?今天,益信君將帶領(lǐng)大家一同前往全國多個賽點“偷師”!


  多城茶博會“論茶”

  高手對決、觀眾直呼“看不夠”

  5月份,武漢、杭州、廣州、濟南茶業(yè)博覽會紛至沓來,不少益友走進(jìn)展會喝茶、購茶、聊茶同時,也觀看了一場又一場2021大益論茶初賽中高手們的精彩對決。不知道大家有沒有對哪一瞬間留下了深刻的印象呢?我們一起來看看。

  5月15日下午,正值武漢茶博會第二天,40名選手匯聚大益館展開論茶,激烈而緊張的賽程,吸引了眾多益友駐足觀賽。比賽結(jié)束后,圍觀的益友們自發(fā)圍坐在一起,與茶道師開始討論20款考試用茶的特點、普洱茶品鑒專業(yè)知識以及大益論茶的由來。=

  不少人表示,這是自己第一次觀看論茶比賽,不僅對每一個步驟都覺得新奇,也深刻的感受到了茶文化的樂趣和普洱茶品鑒是一門專業(yè)的學(xué)科,要是沒有一點普洱茶基礎(chǔ)知識都不好意思前來觀賽。當(dāng)然,更多的益友看完比賽后,仍然表示沒看過癮,希望大益能夠在更多的公開場合舉辦類似的活動,引領(lǐng)益友正確品茶、專業(yè)習(xí)茶。

  ▲5月22日,杭州茶博會大益論茶初賽現(xiàn)場,27人參賽。

  ▲5月28日,廣州茶博會現(xiàn)場,受疫情影響,論茶比賽人數(shù)由40人降至6人,但現(xiàn)場仍吸引眾多益友前來觀看、咨詢,選手王葵丹以27分奪得第一名。

  ▲5月30日,濟南茶博會現(xiàn)場,20人報名參加比賽,場館內(nèi)特地設(shè)置考試區(qū)域進(jìn)行論茶大比拼,經(jīng)過兩輪激烈對決,選手李玟以28分奪得第一名。

  為鼓勵參賽選手,針對每場比賽的前三名,各賽點的渠道服務(wù)商們特別以龍印、內(nèi)家功夫、高山韻象、7542、8582、一團春意等臻品好茶獎勵大家。


  湖北

  全省30多家專營店進(jìn)行賽前集訓(xùn)

  “這段時間所有人的精力都在這上面了,每一款茶葉都有自己的特性,能夠通過喝茶湯,品出來這是哪一款茶,大家都很欣喜的?!睋?jù)大益在湖北武漢的渠道服務(wù)商李芳介紹,從5月29日開始,湖北的參賽選手已經(jīng)進(jìn)行了4輪賽前集訓(xùn),其中范圍最廣、人數(shù)最多的一次,涉及全省30多家專營店。集訓(xùn)前夕,有不少人特地從黃石、咸寧、隨州等湖北其它城市趕到武漢學(xué)習(xí)。

  據(jù)悉,經(jīng)過日常不斷的強化練習(xí)和賽前集訓(xùn),大部分參賽選手對10款干茶的特點已經(jīng)全面掌握,大家一致認(rèn)為目前最大的難點還是10款熟茶的辨認(rèn)。為此,李芳除了帶著店員、參賽選手一起看干茶、開湯、聞香、看葉底外,還特別邀請了往屆大益三階茶道師和大益金牌講師進(jìn)店,組織大家系統(tǒng)的進(jìn)行茶葉知識的培訓(xùn)。

  ▲6月10日下午,大益論茶大賽賽前集訓(xùn)如期在武漢松迪茶苑舉行,大益三階茶道師黃嫻燕到場進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),并對在場益友提出的疑問一一作答,讓大家更有信心沖擊百萬大獎。

  “我們每天都會最少固定2個小時來進(jìn)行練茶,并且是分階段進(jìn)行,計劃6、7月份以辨認(rèn)干茶樣為主,8月份以后強化開湯審評的知識點訓(xùn)練……”李芳結(jié)合考試難點和指導(dǎo)老師的建議,為大家制定了學(xué)習(xí)計劃。在她看來,參加“論茶”不僅僅是為了奪得名次,更多的是希望店員和參賽選手們通過學(xué)習(xí),找到習(xí)茶的樂趣并對自身的專業(yè)能力有所提升,從而獲得更多的職業(yè)榮譽感,更好的服務(wù)消費者。


  勐海茶廠

  2輪初賽、每場上百人

  說起“大益論茶”,必須要帶著大家來看看勐海茶廠的戰(zhàn)況,因為在益友心中,這里有一支真正具備“王者之姿”的隊伍,他們不僅專業(yè)過硬、而且訓(xùn)練刻苦。

  截至目前,勐海茶廠的參賽選手們已經(jīng)歷了2次初賽的磨礪,每場參賽人員達(dá)100多人。他們平時都是怎么“練茶”的呢?

  據(jù)大益茶道院院長助理趙寶權(quán)介紹,勐海茶廠的參賽選手們自從拿到寶盒后就開啟了“瘋狂練茶”的模式,而且大家都是以小團隊的形式在周末和下班后展開練習(xí),在學(xué)習(xí)中大家積極總結(jié)、相互交流、有意識的深化重難點。

  “個人的認(rèn)識和理解能力畢竟是有限的,這種抱團取暖的學(xué)習(xí)方式,要比單兵作戰(zhàn)有效得多,可以有效的補充知識盲點,而且更具趣味性。自己埋頭苦練,很容易厭倦,這個賽事的設(shè)立初衷也是希望,參賽選手共同進(jìn)步,把彼此當(dāng)做隊友而不是對手?!壁w寶權(quán)說。


  考試用茶重難點辨析

  注意劃重點、劃重點

  在采訪中,趙寶權(quán)老師著重提到,今年的論茶在確定20款考試用茶時,已經(jīng)剔除了一些特征比較明顯的茶,如:磚茶、沱茶,而且特別設(shè)置了一些干擾項,因此難度也更大。


  習(xí)茶備考建議

  1.全面習(xí)茶,看干茶、開湯都不能少

  在練習(xí)過程中,一定要注重從干茶樣到開湯審評的系統(tǒng)練習(xí),如果僅僅是想以看干茶取勝、獲得高分,基本不太可能。

  2.茶樣分組、準(zhǔn)確辨別

  建議分組方式:

  ①一團春意(1701)+巴黎妙韻(1801)

 ?、趦?nèi)家功夫(1901)+益品功夫(1801)+云起(1801)

 ?、?572(1801)+7572(2001)+7592(1901)+8592(1601)

 ?、芨呱巾嵪螅?901)+象山普餅(1501)

 ?、蔌P凰格格(1701)+旺夫(1801)+7262(1401)

  3.全面突擊

  7742(2001)和7742(1501)的辨別:7742(1501)是10款干茶中,年份最老的茶,湯色最深、陳味最顯;

  益原素(1801):10款熟茶中最好區(qū)別的1款,但必須開湯,菌香明顯;僅看干茶,出錯率高。

  “2021大益論茶”大賽勁爆開啟;

  沖刺百萬大獎、搶奪三階茶道師席位……

  驚喜這么多,

  不管是茶小白、還是老茶客都值得進(jìn)場“一戰(zhàn)”!

  目前,距離初賽報名截止日期8月15日,還有2個月的時間,距離初賽截止日期8月31日,還有2個半月的時間,想要“上車參賽”的益友完全來得及!大益已在全國開放344個初賽賽點,后續(xù)還將持續(xù)增加,考試、習(xí)茶都很方便,趕緊行動啦!

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高枕無憂
#253767

專注學(xué)習(xí)、精進(jìn)自我,在茶香里打開每一天

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