【老同志2021年“75”系列產(chǎn)品】品味標桿產(chǎn)品背后的故事……

  1975年,鄒炳良先生憑著自己的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗,撰寫了第一套關于普洱茶生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程的教材,還探索出普洱茶標準化生產(chǎn)工藝,制定了至今馳名中外的“75”配方標準,成為現(xiàn)代普洱茶制作技藝的領路人。

  從此,開創(chuàng)了云南普洱茶發(fā)展的全新時代。

  喝普洱的人幾乎無人不曉7542、7548,

 ?。ìF(xiàn)今聞名中外的“88青”,正是鄒炳良先生在勐海茶廠按照“75”配方生產(chǎn)的7542)

  它們都出自“75”配方標準,

  并已演化為一種茶行業(yè)標桿符號,

  成為普洱茶發(fā)展史上的經(jīng)典傳奇。


  7548

  /對時代技藝的回味

  2021年“75系列”配方產(chǎn)品7548生餅

  3大因素 造就至高品質

  從一片鮮葉到一款可以被稱作經(jīng)典的好茶,

  是追求品質的結果。

  嚴選勐海高山茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,承繼鄒炳良先生數(shù)十載積累之和茶絕學,依照老配方標準精心調和而得。

  這款經(jīng)典之上的超越之作,融鄒炳良先生數(shù)十載和茶技藝之精髓,揚長避短,顯優(yōu)隱次,色香味各層面均達到了極佳的平衡性,湯色橙黃明亮,香氣清純淡雅,滋味醇厚甘甜。

  它凝聚著的老一代制茶匠人的探索精神,將激勵我們?nèi)コ掷m(xù)追求更高技藝,創(chuàng)造更多經(jīng)典,永遠立于行業(yè)之巔。

  規(guī)格:357克/餅 7餅/提 14餅/箱

  2021年全國統(tǒng)一售價:139元/餅


  7578

  /對行業(yè)傳奇的致敬

  1973年,鄒炳良先生到廣東考察,

  學習交流濕水茶(發(fā)酵雛形)技術。

  經(jīng)過兩年反復不斷的研究和實驗,

  于1975年,成功研發(fā)了普洱茶(熟茶)“人工渥堆發(fā)酵技藝”。

  創(chuàng)立海灣茶業(yè)后,

  鄒炳良先生以“75”配方標準為基礎,

  配制了如今在國內(nèi)外市場大放光彩的7578。

  2021年7578,

  嚴選勐海高山茶區(qū)老樹茶青為原料,

  嚴格遵循鄒炳良先生數(shù)十載積累之技藝,

  依照老配方標準精心發(fā)酵調和。

  好的熟茶,講究的是拼配均勻

  以7級普洱茶原料為主料賦予了茶湯恰到好處的甜感,而其他更高等級原料的黃金占比則賦予了它濃厚的滋味和沉穩(wěn)的焦糖香。

  考究的用料,經(jīng)典的配方,

  純高的香氣,醇厚的滋味,

  ——這就是品質精良的7578。

  經(jīng)典|標桿|穩(wěn)定

  是75配方產(chǎn)品讓眾多茶人為之入迷的主要原因之一,不斷追求和探索的是后期轉化所呈現(xiàn)出的張揚或沉穩(wěn),而它,是一個時間才能詮釋出的謎題……

  規(guī)格:357克/餅 7餅/提 14餅/箱

  2021年全國統(tǒng)一售價:139元/餅


  75配方系列產(chǎn)品

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  經(jīng)典的延續(xù),不止在于傳承,


  更在“為天下人做好茶”的宗旨與情懷。

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