當(dāng)我們見(jiàn)多了人工的精雕細(xì)琢理應(yīng)懷念起那放蕩之外的野性
不被圳化也不馴化
是仗劍生茶的前世今生不被千篇一律的格式化只為鮮為人知的小眾享不管你有沒(méi)有喝過(guò)普洱生茶
仗劍生的意義就在于你可以摒棄一切的束縛挖掘獨(dú)屬你心中的那份“野”
原料選用2022年春茶
勐庫(kù)大葉種古樹(shù)茶協(xié)調(diào)拼配茶葉特性相互輝映
藏于深山,隱于密林
數(shù)十年,甚至上百年的古樹(shù)茶扎根土地,野蠻生長(zhǎng)
當(dāng)?shù)厥来柁r(nóng)只守護(hù)不干預(yù)不砍雜木、不施肥、不翻土古茶樹(shù)與植物共生,一年一采是茶樹(shù)與茶農(nóng)的心照不宣
餅型圓整周正,色澤墨綠油潤(rùn)
松緊度適宜,為后期轉(zhuǎn)化提供了無(wú)限空間
條索清晰緊結(jié),略顯粗狂
芽葉顯毫,顯淡花香
透著一股山林原始的自然和野勁
品荼湯
喉韻深長(zhǎng)的野
茶葉香氣高揚(yáng)而豐富茶湯明黃透亮,掛杯粘稠
揭蓋而起的山野氣高歌猛烈的生津滋味飽滿有膠質(zhì)感齒頰留香,喉韻深且長(zhǎng)久細(xì)觀茶湯,內(nèi)含物質(zhì)豐富
不被市場(chǎng)裹挾只做心中的普洱茶用時(shí)間積累茶的厚度釋放出天然的甜野
小隱隱于“野”值得大飲飲干“古”
一餅仗劍生仗劍走天涯
我們通過(guò)茶產(chǎn)生連接
是物質(zhì)的,也可以是精神的
通過(guò)一杯茶映照自身
從茶中感知,是我們天然具有的品質(zhì)
人是豐富的,茶也是
熟茶不只有甜軟糯的刻板印象
它也可以是傲氣涼然
經(jīng)過(guò)“發(fā)酵歷練”后的成熟姿態(tài)
傲·傲然屹立
矗立高山之巔,遨游天地之中
骨·風(fēng)骨氣概
性靈出萬(wàn)象,風(fēng)骨超常倫
熟·時(shí)機(jī)正好
明者因時(shí)而變,知者隨事而制
原料采摘于自有民族茶園只選正宗勐庫(kù)大葉種古樹(shù)茶
自古高山云霧出好茶獨(dú)特的山地地理環(huán)境
豐富的雨水和日照自然生態(tài)環(huán)境孕育從原料開(kāi)始便獨(dú)占鰲頭
做對(duì)的事,看得見(jiàn)的時(shí)間積累一切強(qiáng)而有力的都是練好基本功建立于1979年的熟茶核心發(fā)酵室
與普洱茶熟茶發(fā)酵技術(shù)誕生于同一時(shí)期傲骨熟茶2020年發(fā)酵
在1979熟茶發(fā)酵室,采用小框離地發(fā)酵成熟的發(fā)酵技術(shù)及設(shè)備
保證了茶的口感和品質(zhì)
捷足先登,快人一步的經(jīng)驗(yàn)成就
一款普洱熟茶的氣韻風(fēng)骨
是從原料、發(fā)酵、工藝層層標(biāo)準(zhǔn)要求幾十年的經(jīng)驗(yàn)積累,數(shù)十天的發(fā)酵工藝
傲骨熟的魅力,是時(shí)間的魅力
不緊不慢,不慌不忙
一切都剛剛好
歲月輾轉(zhuǎn)成歌,時(shí)光流逝如花啟一餅傲骨熟茶,風(fēng)骨筑芳華