紅茶經過揉捻發(fā)酵之后,具有較好的收斂性作用、對胃有刺激作用的多酚類含量減少,紅茶對人體腸胃刺激性較小。還能促進人體消化,所以秋冬時節(jié)喝紅茶不但可以驅寒去燥還養(yǎng)胃養(yǎng)生。
今天就為大家推薦一款很特別的紅茶——2023龍潤茶·景邁山古樹紅茶。
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極致的景邁香甜
景邁山茶最最突出的特點就是“香”和“甜”,只喝過景邁生茶,不如試試景邁山古樹曬紅,景邁山古樹曬紅也有獨特的韻味。
在景邁山,山上的古樹茶,枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物經過蜜蜂的傳授花粉,從而形成獨有的蘭香蜜味,使得景邁茶香氣濃郁。
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2023龍潤茶·景邁山古樹紅茶正是利用了這種茶樹的優(yōu)勢,在其簡樸的工藝下,基本上靠天然的品質發(fā)揮而來,可以說,這種香氣是大自然及原野的直接饋贈。
再經過獨特的日曬干燥,將景邁的“香甜”發(fā)揮到極致,精選給您帶來不一樣的香甜感受。
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古樹紅茶的陳年香
古樹茶、大葉種、密林原始環(huán)境,這三者使得這里的茶葉內質的豐富幾乎絕無僅有。2023龍潤茶·景邁古樹紅茶自然也是如此,它的原料本身就更具優(yōu)勢。
所以2023龍潤茶·景邁山古樹紅茶比普通的紅茶更加耐泡,茶性更溫和,可以更長期的保存,一定時間內和普洱茶一樣具有越陳越香的品飲特點。
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曬紅有什么特別?
除了地理環(huán)境賦予獨特香、甜之外,2023龍潤茶·景邁山古樹紅茶秘訣就在于曬紅工藝。
主流紅茶采用高溫烘焙的方法,高溫能迅速鈍化酶的活性,停止發(fā)酵。但景邁古樹紅茶是全程手工,人工揉捻,不理條不做型,所以外觀毫無修飾,然后完全用日曬干燥,沒有提香工序。
景邁古樹紅茶的香氣是發(fā)酵和日曬過程中自然形成的,這使得其有著滇紅不太可能會有的陽光的曬香味,保留了部分活性物質,喝起來口感會更鮮爽~
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“火氣”小,“燥感”低.
經過高溫烘焙的紅茶大多帶著不同程度的“火氣”,燥感比較高,喝多自然就容易“上火”。
而由陽光日曬制作出的紅茶,“火氣”自然會更小,“燥感”也就會更低~
品鑒
外形:條索烏褐緊實,金毫顯露,潤
湯色:琥珀透亮
香氣:香氣純雅,花蜜香高揚,冷杯蜜香持久
滋味:茶湯香甜滑潤,清甜自然,湯水含香,飲后喉嚨舒適度佳
葉底:紅勻,肥厚
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