茶樹中有個珍稀白化茶種
具有干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃
等三黃特點,名為黃金芽
是國內(nèi)少見的黃色變異茶種之一
黃金芽因黃因貴而得名
因為品種稀缺,培植難度大,所以產(chǎn)量稀少
被譽為“茶中軟黃金”“茶中大熊貓”
可以說是貴如黃金
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黃金芽與其他茶葉的個別之處
在于其氨基酸含量極高
是普通綠茶的3倍之多
因此喝起來更加鮮爽
有一種甘醇綿甜的口感
聞起來有種糯米的清香
具有抗輻射、提神醒腦
抗氧化、降血壓、降血脂
抗衰老、清熱解毒的功效
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黃金芽雖呈亮黃色
但由于六大茶類的分類依據(jù)是制作工藝
而黃金芽的制作工藝是
與綠茶一致
且未經(jīng)過發(fā)酵,因此其屬于綠茶
是綠茶之中的極品
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沖泡后湯水清澈嫩黃
香氣高遠,鮮爽回甘
黃金芽茶葉之所以是黃色的
是受到了光合作用的影響
讓黃金芽茶葉表面呈金黃
在茶水中顏色靚麗
非常具有觀賞性
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黃杜龍袍?莊園版 黃金芽
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