寶和祥2018年金色老茶頭
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寶和祥2018年金色老茶頭

【嘜號】:金色老茶頭

【批次】:1801

【類別】:普洱茶(熟茶)

【生產(chǎn)日期】:2018年3月30日

【產(chǎn)品規(guī)格】:250克/盒* 24盒/件

產(chǎn)品介紹

原料:選用顆粒勻整、嫩度較高的茶頭原料,經(jīng)多年醇化精制而成。

工藝:老茶頭是普洱茶發(fā)酵中的團塊茶,內(nèi)質(zhì)豐富、風味獨特,但因處理工序繁多,在2005年以前沒有形成標準產(chǎn)品。

李文華老師經(jīng)過多年的研發(fā),在生產(chǎn)審評中,感受到這種團塊茶,內(nèi)質(zhì)比較特殊,滋味豐富,再根據(jù)形態(tài)特質(zhì),就有了“老茶頭”的命名。并以其為原料制成了標準化生產(chǎn)的圓茶和磚茶產(chǎn)品,命名為“老茶頭”。

寶和祥金色老茶頭是多年茶頭原料經(jīng)過醇化深度發(fā)酵的產(chǎn)品:陳年老茶,深度發(fā)酵,醇厚耐泡,香氣優(yōu)雅是產(chǎn)品的總結(jié);內(nèi)質(zhì)特征而言,石榴紅艷,明凈通透,金圈俊顯,氣性溫和,是最具傳統(tǒng)勐海味和老韻的產(chǎn)品,所以命名為“金色老茶頭”。

品質(zhì)特征

金色老茶頭磚壓制緊結(jié),磚形方正,厚薄均勻。干茶深褐油潤,顆粒明顯,金芽均勻分布;潤茶時,陳香純正馥郁,茶湯紅亮,金圈俊顯;入口甘甜順滑,濃醇有回甘,陳香、糯香、焦糖香、木質(zhì)香與茶湯相融,湯融馥郁,陳韻悠長;湯感稠厚綿長,甜醇潤化,包裹度好,似米湯般糯滑醇厚;尾水甜潤舒適,暖意綿綿。葉底顆粒分明,烏褐油潤有活性,經(jīng)久耐泡。