《晏子春秋·內(nèi)篇雜下》曰:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同。所以然者何?水土異也。”
橘如此,茶亦如此。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),云南作為世界茶樹(shù)的發(fā)源地,因其山脈縱橫、水系交錯(cuò),十里不同天的獨(dú)特地理氣候環(huán)境使得它有著全世界最為豐富的古茶樹(shù)資源。
瀾滄江沿岸作為普洱茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,更是有著獨(dú)特與無(wú)法企及的優(yōu)勢(shì),所盛產(chǎn)的普洱茶“一山一味”、滋味鮮明、特色各異、質(zhì)優(yōu)醇香,曾一度成為皇室貢茗國(guó)禮,歷經(jīng)百年,聲名遠(yuǎn)播,是謂“普洱喬茶,滇南奇葩。千年古樹(shù),云霧嫩芽。色香味美,天下皆夸”。
古六大茶山
宋朝時(shí)開(kāi)始聞名于天下的攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒處于西雙版納瀾滄江以內(nèi),因此史稱“江內(nèi)古六大茶山”。
古六大茶山的命名,相傳都與諸葛亮有關(guān),三國(guó)時(shí)期,蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶山,留下了很多遺器作為紀(jì)念,古六大茶山因這些遺器而得名。
清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂(lè),置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于曼撒。因以其山名莽枝、革登有茶王樹(shù)較它山獨(dú)大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之……”
新六大茶山
盛世興茶,在江內(nèi)古六大茶山的熠熠光輝照耀下,云南普洱茶主要產(chǎn)區(qū)逐步涵蓋了瀾滄江以外地區(qū)。
許多歷史古籍記載之外的風(fēng)格迥異、深藏滋與味的古茶山被不斷發(fā)現(xiàn),它們同樣有著漫長(zhǎng)悠久的植茶、產(chǎn)茶歷史及豐富的古茶資源,其中老班章、勐宋、南糯、冰島、昔歸和景邁等六大古茶山因獨(dú)具特色而成為瀾滄江外優(yōu)質(zhì)古茶山代表。
生機(jī)盎然的江外古茶山隔著神秘富饒的瀾滄江水與史書(shū)記載的古六大茶山遙遙相望,生長(zhǎng)連綿的古茶樹(shù),承接天地之精華,融入茶湯化作萬(wàn)千氣象,或霸氣或柔和、或醇厚或清甜,剛?cè)岵?jì)、本真本味,風(fēng)格各異的滋味使茶山的歷史、茶樹(shù)的故事躍然于舌尖。
歲月靜然,悄然流逝,珍貴生態(tài)古茶資源,厚積薄發(fā),彌足珍貴。
三百年普洱茶商號(hào)慶灃祥匠心匯聚
萬(wàn)茶之源,七彩云南的人間凈土,亙古綿延的生態(tài)地理環(huán)境,生機(jī)盎然的茶鄉(xiāng)古樹(shù),傳統(tǒng)神秘的加工方式,孕育出極富魅力的古老茶品——普洱茶。
處于茶馬古道滇藏紐帶中心的“慶灃祥”,始于1772年,明清時(shí),以其卓越的普洱茶品質(zhì),一躍成為大清王朝的貢茗國(guó)禮,名士有詩(shī):“蓋世佳茗誰(shuí)得似,宇內(nèi)唯有慶灃祥”。
七彩云南·慶灃祥茶業(yè)以茶人匠心的專注和執(zhí)著,以古法制茶技藝精髓為積淀,將古六大茶山與新六大茶山的珍稀精粹匯集起來(lái),終匯成【作品貳號(hào)】十二名山古茶合集,僅可得1772套。
1772是慶灃祥300年輝煌的見(jiàn)證,是【作品貳號(hào)】?jī)A盡全力的堅(jiān)持,更是一種匠心精神的傳承。
七彩云南·慶灃祥茶業(yè)攜手國(guó)內(nèi)普洱茶領(lǐng)域的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)——國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心聯(lián)合研制,從創(chuàng)意到研發(fā)到原料收集歷時(shí)三年,使每一片芽葉,從采摘的那一刻開(kāi)始,通過(guò)每一環(huán)節(jié)的細(xì)致用心,將古樹(shù)茶的完美茶香發(fā)揮到極致。
中國(guó)郵政首度量身定制的
茶山主題專屬個(gè)性化郵票
【作品貳號(hào)】集成古六大茶山與新六大茶山稀世古茶資源,十分難能可貴。中國(guó)郵政特為【作品貳號(hào)】打造了一套茶山主題專屬個(gè)性化郵票,在方寸之間以簡(jiǎn)逸秀潤(rùn)的畫(huà)風(fēng)配以古樸風(fēng)雅的詞句,烘托出旖旎恢宏的茶山之韻,感悟方寸藝術(shù)魅力。
中國(guó)郵政為作品貳號(hào)量身定制了古六大茶山個(gè)性版票、新六大茶山個(gè)性版票及十二座古茶山個(gè)性單票,與【作品貳號(hào)】一同限量發(fā)行1772套,匯成了歷史文化輝映的——《十二古茶山郵票珍藏冊(cè)》。
其中包含有四枚珍惜郵票,它們發(fā)行于1997年,這是國(guó)家郵票庫(kù)內(nèi)特批提取出來(lái)的特種郵票《茶樹(shù)》、《茶圣》、《茶器》和《茶會(huì)》。
這不僅是一本具有紀(jì)念意義的郵票珍藏冊(cè),也是一本專業(yè)到位的茶書(shū)。郵冊(cè)將每一座古茶山的歷史文化和茶品特質(zhì)進(jìn)行了細(xì)致的解讀和準(zhǔn)確的歸納,并以凝練到位的詞句配以簡(jiǎn)逸秀潤(rùn)的畫(huà)面,將每一座茶山的人文歷史底蘊(yùn)和個(gè)性進(jìn)行了獨(dú)到巧妙地融合。
品十二山頭之茶韻
【作品貳號(hào)】的品茗之感令人為之驚嘆。新老茶山,所產(chǎn)珍茗口感各不相同,茶葉色、香、味、形絕群拔類、妙趣橫生。
古六大茶山
攸樂(lè)厚,口感意外的醇厚飽滿,茶性稍烈,多咽細(xì)品味回甘。
革登甘,茶湯滋味如蜜糖般甘甜,生津回甘。
倚邦釅,醇厚濃釅的口感將云南大葉種茶神韻詮釋的淋漓盡致。
莽枝綿,茶湯綿順柔和,飽滿協(xié)調(diào)。
蠻磚香,色澤較深,茶芽雪白,獨(dú)有甘醇的甘蔗香甜。
曼撒悠,曼撒古樹(shù)茶,香揚(yáng)水柔,茶韻悠悠。
新六大茶山
老班章霸,“茶王”稱號(hào)名不虛傳,入口澀隱苦重,穿透性強(qiáng),隨即回甘,生津滾滾而來(lái)。
勐宋涼,過(guò)喉后絲絲涼涼的感覺(jué),隨之整個(gè)口腔都充斥著飽滿的苦涼感,待苦涼之味化盡便是源源不斷的回甘。
南糯醇,味如其名,淡淡糯香、滑糯的口感,似高山流水般醇韻。
冰島潤(rùn),有著細(xì)膩的甜潤(rùn)香,入口苦澀度極低,仿佛這是一碗清潤(rùn)的甘露。
昔歸勁,茶氣強(qiáng)勁卻又湯感柔順,食其味者再不能忘。
景邁蘭,獨(dú)具的雨林之幽蘭香,茶湯之中逸蘊(yùn)含醉人蘭香,愛(ài)茶之人紛紛為其蘭韻所傾倒。
何為作品?“匠心、品質(zhì)、內(nèi)涵、極致”相融,缺一不可。
【作品貳號(hào)】傳世十二藏,古六大茶山與新六大茶山古樹(shù)茶菁穿越古今的完美邂逅,慶灃祥獨(dú)具匠心的悉心巨制,細(xì)品十二山頭珍品,極具收藏價(jià)值的《十二古茶山郵票珍藏冊(cè)》,共同為愛(ài)茶、懂茶、惜茶之人帶來(lái)這不可多得的傳世作品。
【游云南誠(chéng)選】喜迎新春
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品12山頭之茶韻,藏傳世之作