說(shuō)起最初的配方茶,人們都會(huì)不由的想起一些普洱茶中的傳世經(jīng)典之作,如“號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、99青餅、大白菜”等,這些眾多茶葉教科書中出現(xiàn)的茶品名稱。雖然市場(chǎng)對(duì)于純料茶與拼配茶依然是僵持不下,但是拍賣市場(chǎng)里面“號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶”動(dòng)輒幾百萬(wàn)的天價(jià)成交價(jià)格,讓配方茶在普洱茶歷史中占有了無(wú)可替代的地位。
配方茶簡(jiǎn)單的說(shuō)就是茶葉的一種性格,是讓別人記住你最簡(jiǎn)單直接的方式,不同產(chǎn)地不同口感的茶葉相交融,通過(guò)拼配技藝讓茶葉重新具有了新生命的活力,這也就是云南普洱茶與其他茶葉最大的區(qū)別。對(duì)于一家茶企來(lái)說(shuō),配方茶同樣也是一家企業(yè)最與眾不同的一面,通過(guò)好的配方茶可以從眾多茶企中脫穎而出的最大突破口!
云南普洱茶“拼配”概念從上世紀(jì)60年代開始被方才出現(xiàn),經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)的風(fēng)雨歷程,一批老茶莊也因?yàn)槠渖a(chǎn)的配方茶而揚(yáng)名天下。這些老茶莊是我們所說(shuō)的“配方茶”的前身,如“宋聘號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)......”等這些已經(jīng)登上神壇的茶莊,可以說(shuō)是他們成就了配方茶,同樣他們也因?yàn)榕浞讲瓒肋h(yuǎn)的寫進(jìn)中華茶文化史書中。
隨著普洱茶進(jìn)入國(guó)營(yíng)大廠時(shí)代,勐海茶廠所生產(chǎn)的一系列“印級(jí)茶”把云南普洱茶帶入了一個(gè)新的時(shí)代,拼配茶開始真正的走進(jìn)了公眾印象當(dāng)中,經(jīng)過(guò)三四十年的時(shí)光,同樣也成為了經(jīng)得起時(shí)間驗(yàn)證的行業(yè)標(biāo)桿茶。現(xiàn)在流傳下來(lái)的印級(jí)茶市面上已經(jīng)很少見(jiàn)有流通了,我們一般只能在博物館或者拍賣市場(chǎng)里才能看到,可以說(shuō)是不可多得的好茶。
由于普洱茶國(guó)營(yíng)茶廠模式的終結(jié),特殊的年代涌現(xiàn)出了一大批經(jīng)典的配方茶,如大名鼎鼎的“88青、大白菜、92方磚、99綠大樹”等眾多經(jīng)典產(chǎn)品,三十年的時(shí)間已經(jīng)撐起了現(xiàn)代老茶的半邊天,開創(chuàng)了高端配方茶的新紀(jì)元。
中吉號(hào)2008年因純麻黑普洱茶一炮而走紅,在當(dāng)時(shí)的普洱茶市場(chǎng),引起了巨大的反響,不僅風(fēng)靡各大茶友圈,開創(chuàng)了普洱茶以純料山頭命名的先河,也拉開了大樹茶時(shí)代的序幕。雖然是做純料茶起家,同時(shí)我們也在不斷的嘗試配方茶的研制,如:2008年生產(chǎn)的易武正山、喬木野生磚,等第一批生產(chǎn)的配方茶,經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年的轉(zhuǎn)化,口感已經(jīng)變成了受眾人追捧的非常優(yōu)秀的中期茶。
從2013年起中吉號(hào)開始嘗試古樹料拼配的“高端配方茶”技藝,茶匠楊世華先生親帶團(tuán)隊(duì),精心打造第一款古樹配方茶“珍藏青餅2013”,該茶上市首年就獲得了國(guó)際茶葉博覽會(huì)茶王比賽“金獎(jiǎng)”,并連續(xù)數(shù)年都蟬聯(lián)金獎(jiǎng),大有一股“獨(dú)孤求敗”的勢(shì)頭。
中吉號(hào)初次試水古樹配方茶就在市場(chǎng)取得了巨大的成績(jī),之后每年都進(jìn)一步加大研發(fā)投入在高端配方茶方面。2014年推出的“靜悟”普洱茶,在茶語(yǔ)網(wǎng)千款茶評(píng)榜評(píng)選比賽中,成為至今為止最高評(píng)分的配方茶之一。
2015年為了紀(jì)念小彩旗成為中吉號(hào)形象代言人,推出的一款名為“蘭之戀”的高端配方茶,在深圳國(guó)際茶葉博覽會(huì)簽售發(fā)行之后,引發(fā)了茶葉市場(chǎng)上一波搶購(gòu)熱潮。
2016年為了慶祝中吉號(hào)茶業(yè)在北京掛牌上市,成功登陸資本市場(chǎng)新三板,成為首家以喬木古樹普洱茶定位的上市公司,公司特選上等古樹春茶原料精心拼配制成“天行健”紀(jì)念茶餅,得到不少資深茶人與專業(yè)普洱茶藏家的追捧。
2017年中吉號(hào)自創(chuàng)業(yè)以來(lái),走過(guò)了堅(jiān)實(shí)的十年風(fēng)雨,為了慶祝中吉號(hào)十周歲生日,中吉號(hào)發(fā)布了“吉祥孔雀、金象十年”兩款高端配方茶。在東莞發(fā)行的吉祥孔雀收獲了“中國(guó)藏茶之都”東莞茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞茶文化促進(jìn)會(huì)等機(jī)構(gòu)評(píng)選出來(lái)的“最值得收藏的十款茶葉之一”的榮耀稱號(hào)。在廣州發(fā)行的金象十年,由頂級(jí)原料拼配,以不可思議的價(jià)格限量發(fā)行,發(fā)行當(dāng)時(shí)就得到了很多同行老板的爭(zhēng)先收藏。
經(jīng)過(guò)數(shù)年不斷的嘗試與總結(jié)拼配的經(jīng)驗(yàn),2018年中吉號(hào)掌門人楊世華親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),精選瀾滄江流域頂級(jí)茶葉,純真、純正的老班章、老班盆、布朗山古樹春茶為原料,汲取茶王金獎(jiǎng)“珍藏青餅”的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)為基礎(chǔ),結(jié)合五年高端配方茶的拼配經(jīng)驗(yàn)而打造出來(lái)的“班章·珍藏青餅”,擁有高貴的班章王者血統(tǒng),匠心傾力打造,極其稀少的產(chǎn)品限量發(fā)行,上市即重新定義了高端配方茶的行業(yè)新標(biāo)桿,得到不少港臺(tái)地區(qū)的普洱藏家收藏!
班章·珍藏青餅,茶葉飽滿油亮,茶葉香氣高揚(yáng),茶湯細(xì)膩,口感比一般的古樹茶更要霸道,入口如驚濤般苦,瞬間轉(zhuǎn)化為駭浪般甜,苦與甜的交融與交替,就如豐富的人生閱歷般刻骨銘心,使品飲者終生難忘,值得我們永久珍藏。