凌云白毫,屬于綠茶類。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”。產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂(lè)業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中。
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凌云白毫茶出品于廣西百色地區(qū)凌云岑王老山、青龍山脈一帶,那里峰巒疊嶂,谷深林茂,溪流縱橫、氣候溫潤(rùn),匯集天地山川之靈氣。白毫茶樹(shù)品種獨(dú)特,是喬木大葉種類型,芽葉密披茸毛,以白毫滿身而得名。
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凌云白毫茶的特點(diǎn)是外形條索肥壯,色澤淡綠,白毫遍體,茶身柔嫩,湯色清綠明亮。飲時(shí)滋味濃厚,香甜可口,清香持久。