一次偶然的機(jī)會(huì),讓我這個(gè)在喝茶路上的學(xué)徒知道了新茶網(wǎng)這個(gè)地方。這里有很多關(guān)于茶的知識(shí),茶相關(guān)的動(dòng)態(tài),而且還可以免費(fèi)申請(qǐng)各種茶品鑒,真是太適合我了,有一種找到了家的感覺。更加有幸的是剛申請(qǐng)不久,居然能申請(qǐng)成功,得到的是一款T三有機(jī)茶-溫馨紅茶。得到通知的時(shí)候內(nèi)心很期待,到底是哪一款呢,收到后內(nèi)心又開始忐忑,我平時(shí)喝普洱比較多,對(duì)普洱相對(duì)熟悉一些,其他茶只有偶爾的調(diào)劑,對(duì)紅茶的品鑒還是很不在行的。于是收到后我遲遲沒敢打開包裝,在學(xué)習(xí)了些相關(guān)方面的知識(shí)后,今天終于鼓起勇氣打開了它神秘的面紗。
下面請(qǐng)看包裝,這個(gè)包裝太有設(shè)計(jì)感了,盒子顏色是玫瑰色,很吸引人,尤其是女同胞們,形狀方方正正。據(jù)資料顯示,這個(gè)系列的紅茶是馬蘭西亞藝術(shù)家傾情跨界之作, 以陽光、水滴、綠葉、玫瑰、蘋果為創(chuàng)作素材,結(jié)合藝術(shù)家的浪漫幻想與高超技藝,將藝術(shù)家的的氣質(zhì)與T三的純凈有機(jī)完美結(jié)合,打造出得更具藝術(shù)品味得高尚、優(yōu)雅的茶品。 每一小袋的獨(dú)立包裝,外面還有紙袋,可以使茶得到更好的保存,攜帶方便,沖泡簡單。好的說完了,也該說說不好的地方,這么大一個(gè)盒子只裝32克茶,有點(diǎn)不環(huán)保,雖然是有點(diǎn)吹毛求疵,但是可以更好的利用一下這個(gè)盒子的空間,畢竟保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)嘛。
下面說說品飲過程吧:
是在辦公室泡的,用的是普通的玻璃蓋杯,袋泡茶用大杯子泡好像才有感覺,水也是單位的熱水器里的水,溫度97度,直接放了茶加水,下面是剛加水的湯色。
茶湯釋出很快,可以明顯的看到湯色在快速變紅,以前泡別的茶好像沒有這么快的,應(yīng)該是這款茶在制作工藝上做到了讓茶湯更快釋出。下面這張圖是泡了5秒之后的湯色,湯色橙紅透亮,而且很干凈,讓人很有喝的欲望。
茶湯柔滑,入口有淡淡的苦,持續(xù)很久。茶湯略有甜味,但是被苦味遮蓋住了,微微有點(diǎn)生津,邊寫邊喝,剩下半杯的時(shí)候已經(jīng)涼了,苦味已經(jīng)不太明顯了,回甘雖然有但是比較淡。
下圖為第二杯,這次燜了更長時(shí)間,三十秒左右,湯色還是很漂亮,苦還是占據(jù)了主導(dǎo)地位,可能是我杯子有些大的緣故,已經(jīng)感覺到了水味,感覺一袋只夠一杯的量,耐泡程度欠佳。
沖泡后濾袋完整,未脫線,無茶渣溢出。剪開后,葉底較紅勻明亮,尚柔軟,整體較規(guī)整,偶爾有些小碎葉片,聞著有一股淡淡的玫瑰花香。
圖文;單峰
摘自:新茶網(wǎng)報(bào)告