當有一款茶走進你的生命
你會明白
為什么你不愛別的茶
甚至連試一下都沒有
因為它們都不是你在等的茶
你在等誰,其實你一直都知道
讓味蕾去旅行
品名:云臺六步天尖
原料年份:2015年
原料產地:安化云臺山六步溪產區(qū)荒山原料
原料等級:春料一級黑毛茶
規(guī)格:7g*27
限量發(fā)行:5000套
給你,永遠都是最好的
此茶為黑茶天尖散茶,采用湖南安化云臺山六步溪境內云臺大葉群體種荒山料春料制作,黑毛茶運用古法曬青工藝,最大程度上保持了茶葉本身香氣滋味與葉片活性。干茶色澤黑褐,葉片完整,條索緊結勻稱,含梗量低且細嫩,干嗅有淡淡焙火香,因干燥工藝使用炭火烘焙,利于香氣茶葉轉化,火香隨時間會慢慢退去。開湯后,略帶火味并伴有明顯焦糖甜香,湯色金黃明亮(由于天尖原料細嫩工藝復雜且內含物質豐富的原因,在前3——5年的新茶階段略微渾湯,屬于正?,F(xiàn)象。),茶湯入口茶味厚重飽滿,有云臺山產區(qū)原料的明顯特點,如滋味濃郁,茶氣厚重,香氣帶糯香等,又有荒山料明顯特點,如香氣高揚且融于茶湯,層次變化明顯且齒頰留香持久,回甘生津迅速,十分耐泡等特點(一般天尖可泡8——10泡,荒山天尖可泡12泡以上。)。
你看,山河大好
六步溪位于湖南省安化縣境地內,是國家級自然保護區(qū),也是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林,區(qū)內海拔最高1130米,最低海拔258米。六步溪位于中亞熱帶季風氣候區(qū),氣候溫暖濕潤,四季分明,由于山多且高,受地形地勢等諸種因素的影響,小氣候特征明顯,考察表明:六步溪自然保護區(qū)光熱水資源豐富,且高值期同步,極有利植被的生長,此產區(qū)的茶葉內質豐富,香氣高揚,是難得的好原料。
安化六步溪名稱由來
由來一:相傳明代土家族老人賀振邦在此打獵時,有次從山上追出幾只山鹿,過溪以后,只見石板上留下了行行鹿步腳印,卻不見鹿影。他大為驚訝,認為這是幾只神鹿,再也不敢去追了,此后,小村就得名“鹿步溪”,因當地方言“鹿”與“六”讀法相同,故又名“六步溪”。
由來二:
由于這一帶山鹿活動頻繁,先人們每日可見山鹿們在溪水中飲水、嬉戲,后來發(fā)現(xiàn)矯健的山鹿每次都是正好六步可以跨過溪谷,因“六步過溪”而得名“六步溪”。
不如去吃茶
benggeng系列再出新品,時隔一年多讓各位久等了,此次benggeng系列連續(xù)推出兩款年份天尖,分別來自高馬產區(qū)與六步溪產區(qū),此篇著重介紹2015云臺六步天尖,云臺六步產區(qū)原料茶味重,茶氣足,產量少,一直受到黑茶老茶客們的追捧,而國津保證benggeng系列的每一片鮮葉均來自安化境內荒山產區(qū),做到國津出品,必是精品,此次新品上市,必然不負眾望。
七碗受至味,一壺得真趣
空持百千偈,不如吃茶去