1、微觀松壓
寶福林自主松壓2.0工藝,茶葉緊湊結(jié)合保持自由呼吸空間,使茶餅具備理想轉(zhuǎn)化環(huán)境,節(jié)省轉(zhuǎn)化時(shí)間,取茶沖泡時(shí)損耗大幅度下降,茶芽活性依然,賞心悅目。
白毫銀針作為福鼎白茶金字塔頂品種,其珍、少自不需說(shuō),其鮮爽甘脆也是其他茗茶無(wú)從企及的,自有其典傳清雅的風(fēng)味。
在產(chǎn)品包裝表現(xiàn)上,采用中國(guó)傳統(tǒng)吉瑞仙鶴,寓意白毫銀針既有仙逸之口感,也是天心造就的尤物,那每顆芽頭上面的銀毫,都有如白鶴羽毛上的細(xì)絨,輕盈圣潔、瑞意祥和。
2、微觀產(chǎn)地
瑞氣籠山,絲絲染就新芽發(fā);春風(fēng)化雨,陣陣催來(lái)嫩葉張。白毫銀針的采制限制于清明前幾天,在嫩芽含苞未發(fā)之時(shí),一旦過(guò)去,只有再等一年。
3、微觀生態(tài)
成片的拋荒白茶老樹(shù)叢在整個(gè)福鼎都是難得一見(jiàn),幾十年的堅(jiān)持不懈已不需再多言語(yǔ)。白毫銀針的采制已經(jīng)殊為不易,拋荒老樹(shù)所產(chǎn)的白毫銀針能夠面市,鳳毛麟翅。
4、微觀工藝
不需要彎腰采摘但卻要攀下枝干,一顆一顆都憑手工點(diǎn)滴收集。
一斤鮮葉有數(shù)過(guò)萬(wàn)顆嫩芽,這片老茶叢年產(chǎn)的銀針在市面上實(shí)為滄海一粟。但保存下來(lái)的是一份至純至善的舌尖記憶。
遵循古遠(yuǎn)的傳統(tǒng)工藝,不揉不炒無(wú)煙火。要經(jīng)過(guò)持續(xù)反復(fù)的攤曬和靜置,費(fèi)工費(fèi)力費(fèi)時(shí)。
5、微觀味道
細(xì)密緊湊而又不失彈性的自主松壓工藝。
一貫的堅(jiān)持,是為了給世人留傳一份至為純潔的味道。
湯色初若淡金,繼而鵝黃挹翠,沖泡時(shí)有若萬(wàn)毫奔騰,玉芽沉浮之間精彩紛呈,其味道鮮爽甘脆,淡素之余雅致清鮮。是成功人士自飲和接待重要貴賓的理想選擇。