公司簡(jiǎn)介:
泓達(dá)堂首推三年多以來(lái)精心研制的陳皮熟茶精品——喜龍三號(hào),獲得來(lái)賓的高度贊譽(yù)。喜龍一號(hào)采用新會(huì)天馬老樹小青柑+名山古樹熟茶,采取原生態(tài)生曬工藝,最大化保留柑和茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)保留柑和茶的陳化活性,呈現(xiàn)融合度最高的純天然陳皮熟茶,是具有品飲價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值、收藏價(jià)值的臻品。
泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司組建于2015年,成立于2016年,實(shí)力雄厚,設(shè)備先進(jìn),自有核心區(qū)域小青柑種植基地近1000畝,年產(chǎn)量接近800萬(wàn)斤。2017年,泓達(dá)堂在廣州茶博會(huì)上推出十款產(chǎn)品(包括六款陳皮熟茶、兩款陳皮生茶和兩款陳皮白茶),深受業(yè)界和茶客喜愛。
產(chǎn)品信息:
品牌:泓達(dá)堂
分類:再加工茶
廠家:新會(huì)泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)
規(guī)格:250克/罐
工藝:普洱工藝熟茶
年份:2017
原料:五年勐海拼配宮廷熟普 17年新會(huì)南坦小青柑
價(jià)格:300/罐
近幾年小青柑也著實(shí)火了一把,市場(chǎng)上的小青柑產(chǎn)品也琳瑯滿目,魚龍混雜,讓人看得眼花繚亂,看不清也道不明究竟哪個(gè)是哪個(gè)。今天有幸品嘗泓達(dá)堂的這款小青柑,讓我來(lái)看看喜龍一號(hào)究竟是不是真喜。
首先打開紙箱,包裝絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,泡棉多層保護(hù),防碰又防摔,抗撞擊指數(shù)↗。此款是罐裝,還配有禮品袋,送領(lǐng)導(dǎo)送朋友方便又大氣。罐子一圈廠家,產(chǎn)地,品名等各種信息齊全詳細(xì),揭開蓋子還有防偽標(biāo)貼,打開內(nèi)蓋滿滿一罐驚喜,瞬時(shí)柑香撲鼻,讓人神清氣爽,非常舒服。每顆驚喜都是獨(dú)立小袋包裝,小包裝也非常漂亮大氣,撕開外衣,里面還有一層棉紙包裝,據(jù)說(shuō)好的小青柑一定是棉紙包裝,這樣才更透氣有利于以后更好的陳化。
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一切準(zhǔn)備就緒,只等開泡,茶具還是選擇150CC白瓷蓋碗,玻璃品茗杯,玻璃公道,熟茶用玻璃杯看起來(lái)湯色比較清楚。個(gè)人還是喜歡掰開沖泡,這樣比較容易快速出味,整顆沖泡前幾泡比較淡薄無(wú)味。
大神有文竹,爬山虎,我有金枝和玉葉,拍照技術(shù)還是差之千里。此時(shí)水已開,緩緩注入,倒出溫杯燙盞,看上去還是比較清澈干凈,故洗茶一遍,稍等片刻,95度左右開水緩緩注入,快速出湯,那些所謂幾秒出湯的手速是怎么練出來(lái)的,本人做不到,只能以最快速度出湯。
第一湯,湯色紅亮清透,無(wú)雜質(zhì),看上去非常干凈,柑香撲鼻令人愉悅,沒(méi)有堆味,腥味等不良?xì)馕?。入口鮮爽甜滑,含在口中,慢慢品味,慢慢入喉,柑香鮮明,熟茶與柑香相輔相成,協(xié)調(diào)性較好。
第二、三湯,入口更加順滑爽口,柑香勝過(guò)茶香,舌尖有一絲絲涼爽的感覺(jué), 柑香而純正,沒(méi)有那種香的有點(diǎn)膩的感覺(jué),就是感覺(jué)厚度稍差。
第四至六湯,湯色紅潤(rùn)透亮,柑香依舊,小青柑經(jīng)過(guò)浸泡,柑皮的油孔大開,柑油的析出物更加豐富,與熟茶的交融,入口甜潤(rùn),口感更加美妙,沁人心脾。
第七至十湯,湯色各方面逐漸減弱,甜味和柑香越來(lái)越弱,此時(shí)也已吃飽喝足,收攤打烊。
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圖文:叮當(dāng)