傳世上市|危機四伏的原始森林?
不,那是易武的珍稀產區(qū)
前 言
易武,地處西雙版納勐臘縣東北部,山巒起伏,密林藹藹,濕熱溫潤,土沃物豐,是大葉種普洱茶理想的生長地。閉眼聽聞,啾啾的鳥鳴、潺潺的流水、沙沙的樹葉聲構成一曲和諧的茶山交響樂。一杯好茶,從這里開始。
易 武 產 區(qū)
易武產區(qū)有多大?我們耳熟能詳的六大茶山、七村八寨及近兩年爆火的薄荷塘還有一些默默無名的小產區(qū)茶園均在其范圍內;2018年易武產區(qū)的普洱茶年產量已達到5400噸。(數據來自勐臘縣政府)
13年前,為尋找老號福元昌的滋味密碼,陳升福元昌總經理陳植濱隨父親陳升河秉承著讀萬卷書不如行萬里路的決心,用腳步丈量了易武茶區(qū)。
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在走遍了易武的山山水水、走近六大茶山的棵棵茶樹后,父子二人將此次易武茶山所取得的“真經”盡數記錄,其中最為重要的便是按氣候、土壤、植被、地勢、樹齡等將易武的產區(qū)進行再次細分為:珍稀產區(qū)、核心產區(qū)、大易武產區(qū)三部分。
珍稀產區(qū)
其中珍稀產區(qū)給陳總留下了最深的印象。珍稀產區(qū)在易武的原始密林之中,這里遠離村寨,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,千百年來茶樹在鮮有人為干預的雨林里自由生長,所以孕育出獨具魅力的天賜好茶味。
到珍稀產區(qū),陳總的表情又悲又喜。問之原因陳總說:喜的是對于一個愛茶之人來說這樣的茶樹可以說是傳世瑰寶,其滋味和香氣使我欣喜若狂。至于悲,陳總借用了一句名言,“珍稀產區(qū)本沒有路,走的人多了才有路”。
陳總說與其說是走不如用爬更為合適。光是跑這些珍稀產區(qū),便磨破了三雙鞋。更厲害的是這些深山老林里因離附近村寨較遠所以植被茂盛,動物豐富。蛇蟲鼠蟻都是扎堆出現,防不勝防。
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每次探山前,陳總都會準備好一大杯茶水,一雙結實的勞保手套,一身耐磨不透的衣服和一雙高綁鞋。將鞋子衣服穿好后,將褲腳緊緊的塞進鞋綁里,這是為了避免上山過程中一些植物滑破皮膚,也可以防止小蟲順著褲腿爬進叮咬腳踝。
全副武裝后,帶著心愛的大茶杯便開始了原始森林的漫漫征程。隨著山越來越高,路漸漸地消失了。植被在這里肆意生長,一抬頭你面前的可能是一株不知名的小樹張牙舞爪的攔住你的去路,剛繞過它,一低頭路邊一排鮮艷誘人的小蘑菇,隨著微風搖晃出致命的身姿。
隨時隨地要小心山里的小動物,這可是他們的地盤,一旦打擾到他們,輕則痛哭流涕重則留在此地。但珍稀產區(qū)也不光是艱難險阻,更多的還是自然和諧的風光。這里山清水秀,花香鳥鳴,當你站在這片土地上你便理解了什么是天人合一。
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如果我是一棵樹,我也會拼命扎根在這片土地上,吸收養(yǎng)分,沐浴陽光,看林間動物跑過,聽隔壁大樹的呼吸,盡情釋放我的能量。我想站在這里的棵棵茶樹心情一定十分舒暢,所以才會長出如此美味的茶葉來。
七十年代,在“以糧為綱,農業(yè)學大寨”的時期,一些離村寨較近的古樹,被砍倒種糧,不過堅強的古樹仍然從被砍的傷口處抽出新芽復活重生,但他們因生長時間較短所以個頭不高。珍稀產區(qū)的古茶樹因地處深山,人跡罕至所以躲過此劫,棵棵高高在上,見證著這方土地的滄海桑田。
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如今我們要感謝探山之人的勇敢,深入雨林發(fā)掘古樹價值。感謝采茶人的不辭辛苦,為將古樹的滋味傳予世人,每年春季上山采茶。讓深山古樹得以見光,震撼世人。
何以傳世?
《荀子·君道》有云:守職循業(yè),不敢損益,可傳世也。
陳升福元昌創(chuàng)始人陳升河先生從余福生嫡孫余智暢先生手中接過老號福元昌,創(chuàng)立陳升福元昌品牌。接過的不只是名字更重要的是傳承老號的百年技藝,復興老號榮光。
陳升河先生與其子陳植濱用十年的時間喝掉了近兩千萬的福元昌老茶。用腳步踏遍易武的茶區(qū),對老號以前的產區(qū)、工藝做了大量的研究和準備,終于成功破解福元昌老茶滋味密碼。
今年云南干旱,大量茶樹干枯倒下,春茶產量受損。但陳升福元昌在采購原料時,沒有放寬標準,而是保持一貫的高標準、嚴要求把控采購流程,以保證原料質量。
曾經的福元昌老茶存世不多且價格昂貴,一提福元昌藍票曾拍賣出1035萬的天價,這令想要親飲福元昌的茶友們望而卻步。
于是陳升福元昌復刻了老號福元昌紫票、紅票、藍票的滋味,推出四款茶品,精選珍稀產區(qū)古樹原料,配以古法精工保證“老茶味”的同時讓您能無需“千萬”即可品嘗到老號余威。
傳世知高度
福元昌傳世紫票茶磚
溯源百年福元昌三大號級經典之紫票圓茶,復刻福元昌百年榮光。香若幽蘭,水細湯柔,氣韻綿長,剛柔相濟,把易武茶的香、水、氣、韻融入一杯茶湯之中,飽滿而不失協(xié)調,和諧又富有層次。沒有刻意的張揚,卻于波瀾不驚中俘獲味蕾。閱盡千帆后彰顯從容,借由茶里乾坤,感悟天地大美,萬物靈韻。
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福元昌傳世紫票茶餅
溯源百年福元昌三大號級經典之紫票圓茶,復刻福元昌百年榮光。香若幽蘭,水細湯柔,氣韻綿長,剛柔相濟,把易武茶的香、水、氣、韻融入一杯茶湯之中,飽滿而不失協(xié)調,和諧又富有層次。沒有刻意的張揚,卻于波瀾不驚中俘獲味蕾。閱盡千帆后彰顯從容,借由茶里乾坤,感悟天地大美,萬物靈韻。
福元昌傳世紅票茶餅
溯源福元昌老號古韻級紅票圓茶,甄選易武古樹原料,頭春掐尖,抓取那一抹鮮嫩,成就傳奇易武茶之神韻,有賴福元昌嫡傳后人制茶技藝傾囊相授,積茶人陳升河40余年制茶造詣。壁立千初,露傳世之崢嶸。
福元昌傳世藍票茶餅
溯源福元昌三大號級經典之藍票圓茶,續(xù)寫福元昌百年傳奇。香高持久,湯感細膩,滋味濃厚而飽滿,回味甘甜,快而綿長,盡得陽柔之美。如朝陽初霞破開林間輕霧,見草木豐澤,聞百花芬芳,清風徐來,豁然開朗。
采自珍稀產區(qū)的傳世系列,出身不俗,意義非凡、彰顯珍貴。置一方茶席,喝一杯易武的山山水水、飲一口老號福元昌的百年故事、品一品珍稀產區(qū)茶樹的驕傲。懂傳世者,上位者也。