每年秋天，隨著雨季的退去，千年萬(wàn)畝古茶園里的古茶樹(shù)群落經(jīng)過(guò)休養(yǎng)生息，積蓄了足夠的養(yǎng)分帶著植物成熟的味道，迎來(lái)一年中的又一個(gè)黃金采摘期。
俗話(huà)說(shuō)“春水秋香”，顧名思義，春茶茶湯滋味濃，韻味強(qiáng)，口感佳，而秋茶則香氣馥郁綿長(zhǎng)，口感甘醇。
葉落知秋，秋日采茶，是最詩(shī)意的勞作。景邁山的秋茶采摘從9月開(kāi)始，到寒露為止。秋茶的采摘周期較短，相比夏茶，秋茶的品質(zhì)則更佳。秋季天氣干燥，溫差較大，易使人積熱上火，此時(shí)，泡一壺具有潤(rùn)燥、養(yǎng)胃、降脂功效的熟茶當(dāng)屬最佳。
秋日的午后，暖陽(yáng)灑滿(mǎn)景邁山間，歲月的種子，在四季的土壤里深埋。采自景邁山的秋茶最是喜人，有著大地毫不吝嗇的滋養(yǎng)和采茶人的細(xì)膩溫情。
山巒間云霧繚繞，茶葉生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境中，自是汲天地精華。通過(guò)精挑細(xì)選的茶葉，在沖泡間香氣噴薄而出，香味悠長(zhǎng)，當(dāng)甘甜的茶湯順喉而下的時(shí)候，嗅覺(jué)和味覺(jué)完美融合，自是別有一番滋味。
秋日，是愁緒滿(mǎn)溢的季節(jié)，葉落大地的片刻，茶湯里，也在有意無(wú)意間浸潤(rùn)了往日的紛雜思緒，散漫在時(shí)光里。
三毛曾說(shuō)，
阿拉伯人飲茶必飲三道
第一道，苦若生命
第二道，甜似愛(ài)情
第三道，淡如微風(fēng)
茶可靜心，觀人，省己，悟道。秋色中的一杯茶，沉積著生命的況味，像極了人生，有苦有甜，流轉(zhuǎn)之間，甘甜清香融進(jìn)了身體與靈魂深處，浮想太多，自是煩惱，罷了，不妨閑坐吃茶。
