懂茶帝優(yōu)選，由茶農(nóng)、茶廠、工藝師自薦產(chǎn)品，懂茶帝團(tuán)隊(duì)與專(zhuān)業(yè)老師雙向測(cè)評(píng)，從中甄選出最質(zhì)美價(jià)優(yōu)的茶葉、茶器等，與你一起分享。
我們將一直秉承“少花錢(qián)，喝好茶”的理念，讓您既能買(mǎi)對(duì)，又不買(mǎi)貴!
春意漸濃，又是一個(gè)綠茶席卷茶桌的季節(jié)，小懂也一直在為大家精心挑選優(yōu)質(zhì)綠茶。
熟悉的茶友們也發(fā)現(xiàn)了，我們上周沒(méi)有推出優(yōu)選，但這可不是小懂在偷懶哦，為了保障優(yōu)選的品質(zhì)，小懂上周比對(duì)了好多款茶。
最后經(jīng)過(guò)層層選拔，本期為大家?guī)?lái)的這款黃山毛峰才脫穎而出。
此款茶葉于4月2日采自位于黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)充頭源山脈鴨坑有機(jī)茶基地!
此茶園海拔近800米，之前已拋荒了六年，直至2018年秋季開(kāi)荒，并對(duì)茶園按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人工耕作管理!杜絕使用農(nóng)藥和化肥!
今年4月2日是恢復(fù)茶園后首次開(kāi)采!這款茶是這個(gè)拋荒茶園的頭采茶。
此茶的原料是黃山大樹(shù)葉種，茶樹(shù)樹(shù)齡有近60年!采摘時(shí)單芽或一芽一葉初展，后采用傳統(tǒng)工藝手工制作，炭火烘焙。
這款茶有獨(dú)特的花果香，是它絕佳的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的，香氣在口中有沖擊力，回甘很好。
茶園位于黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)，海拔近800米;按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)人工耕作，杜絕使用農(nóng)藥化肥;2020年4月2日為恢復(fù)茶園后首次開(kāi)采!
采用傳統(tǒng)工藝手工制作，炭火烘焙。
干茶肥壯勻整，嫩黃色潤(rùn)
湯色黃綠明亮;香氣細(xì)膩，有獨(dú)特的花果香。
滋味細(xì)膩，生津回甘，有花果香，香氣在口中有沖擊力。
葉底軟綠黃亮。
沖泡及貯藏方法
沖泡方法：用玻璃杯沖泡，可以觀賞茶葉在杯中的形態(tài)，投茶量根據(jù)玻璃杯大小而定，約為2~3克，水溫85~95℃即可，也可以用沸水，高檔黃山毛峰不懼沸水沖泡。
先用熱水溫杯，然后投茶，可聞干茶香氣;然后沿杯壁注入少量熱水潤(rùn)茶，聞葉底香。最后再注入水至七分滿。每次喝剩1/3茶湯時(shí)，續(xù)水。不要喝完再續(xù)水，以保持每泡的滋味。約可沖泡3~4泡。
貯藏方法：拆封后建議短期內(nèi)飲用完。原包裝置于冰箱冷凍或冷藏，一年內(nèi)可保持茶葉鮮爽度。
來(lái)源： 懂茶帝
