小青柑普洱茶不好喝,滋味苦、澀,味淡,其實(shí)是你方法不對(duì),今天這款2017年俊仲號(hào)傾城小青柑熟茶,可以用下面三種方法進(jìn)行沖泡,以得到最佳的口感滋味。
1、碎皮泡飲法(常見(jiàn))
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。
2、掀蓋泡飲法(簡(jiǎn)單)
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。
3、九孔泡飲法(繁復(fù)但效果佳)
備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。
2017年俊仲號(hào)傾城小青柑熟茶,原料精選云南臨滄茶區(qū)壩糯老樹(shù)喬木100%純明前春料,純手工發(fā)酵精制而成,與新會(huì)青柑融為一體,條索細(xì)長(zhǎng),色澤棕褐色,茶湯酸爽,清香撲鼻,回甘明顯,生津強(qiáng)。