2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶
批號(hào):201804
工藝:生茶
形狀:圓餅
凈重:357克/片,7片/筒,6筒/件。
原料等級(jí):一芽?jī)扇~,一芽三葉
原料地域:勐海
原料季節(jié):2018年頭春
壓制時(shí)間:2018年4月26日
2018年彩農(nóng)茶山靜青餅,以勐海茶為原料,堅(jiān)持“全手工全程不落地”的核心工藝,匠心拼配而成。山靜青餅,揚(yáng)茶之優(yōu)點(diǎn)、抑茶之缺點(diǎn),詮釋了拼配茶的獨(dú)特魅力,同時(shí)彩農(nóng)茶獨(dú)家工藝,為山靜青餅留足了后期轉(zhuǎn)化的空間和可能性。因此,無(wú)論當(dāng)下品飲,還是存放一段時(shí)間再開喝,山靜青餅都帶給味蕾極大的驚喜。
產(chǎn)地介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶,以勐海茶為原料。勐海,地處祖國(guó)西南邊陲,云南省西南部,西雙版納傣族自治州西部,東接景洪市,東北鄰普洱市思茅區(qū),西北靠瀾滄縣,西部和南部與緬甸接壤。
勐海縣是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國(guó)產(chǎn)茶最早之地,有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。
勐??h屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動(dòng)、磁場(chǎng)作用,將地質(zhì)中各種微量元素顫動(dòng)溶到水中、土里,人得到磁療,也為茶樹提供了獨(dú)特的生長(zhǎng)條件,養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的茶樹。
山有樹,溝溝有水,座座茶山,點(diǎn)綴其間,生機(jī)盎然,是上天賜給茶樹的一個(gè)“溫馨家園”。勐海氣候溫和,平均氣溫為18.7℃,極端最高氣溫33.8℃,極端最低氣溫2.9℃,年平均相對(duì)濕度78%,具“冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,年多霧日,光熱充足,雨量充沛”的特點(diǎn),為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境,造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點(diǎn),年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤(rùn),使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂,而土壤多呈酸性反應(yīng);有機(jī)質(zhì)含量豐富,土質(zhì)肥沃,極宜茶樹生長(zhǎng),具有良好的發(fā)展茶樹種植的土壤條件。
“中國(guó)普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”,茶人們趨之如若的普洱茶圣地,它是“勐?!保怯赂艺呔幼〉牡胤?。民族文化積淀深厚,廣袤的古樹茶生態(tài)資源的無(wú)可替代,那山那水間無(wú)可比擬的生態(tài)環(huán)境,鑄就了獨(dú)一無(wú)二的勐海味,重重利好因素的疊加,普洱茶成就了勐海,得天獨(dú)厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅(jiān)實(shí)后盾和基礎(chǔ)。
原料等級(jí)介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶采摘于一芽?jī)扇~,一芽三葉。這樣的原料等級(jí)屬于普洱茶采摘的標(biāo)準(zhǔn),而為何不是一芽一葉的保準(zhǔn)呢?下面去了解一下。
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),一個(gè)古樹茶的成長(zhǎng)需要較長(zhǎng)的時(shí)間,多為幾百上千年,并且這些古樹茶生長(zhǎng)的地方多屬于海拔高、晝夜溫差大的地域,因此,古樹普洱茶除了芽尖鮮嫩以外,芽尖下的兩葉、甚至是三葉都是鮮嫩欲滴,內(nèi)含物質(zhì)異常豐富。
普洱茶的采摘選擇的一芽?jī)扇~,一芽三葉,也是考慮到后期的陳化,只有在采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽?jī)扇~或一芽三葉的基礎(chǔ)下,鮮葉的成熟度、內(nèi)含物才能達(dá)到最佳的狀態(tài),因此,用這樣的原料制成的普洱茶,屬于為后期的陳化打下了基礎(chǔ)。