2020年八角亭等風來普洱熟茶特點:茶菁粗壯肥厚柔軟鮮嫩,茶氣強勁霸道為眾多老茶客津津樂道。褪燼班章新葉的青與苦,留下香氣的百轉千回,滋味的醇厚絲滑,揮灑著飽滿的甜潤回甘。
等風來普洱熟茶特點
2001首款公章餅等風來,云南布朗山鄉(xiāng)班章村,眾多普洱愛好者心中的茶王圣地,其樹粗大茂盛與森林為伴,常年云霧繚繞,天生一副自然和諧的山野畫卷。茶菁粗壯肥厚柔軟鮮嫩,茶氣強勁霸道為眾多老茶客津津樂道。
2001首款公章餅等風來,小盞吹醅嘗冷酒,深爐敲火炙新茶,黎明大匠技法打磨而出的等風來熟餅,褪燼班章新葉的青與苦,留下香氣的百轉千回,滋味的醇厚絲滑,揮灑著飽滿的甜潤回甘,醉心的不是詩酒,正是茶道天心的人生韻味。
班章普洱茶特點
1、標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間,但小編個人認為這是淡淡的樟香味。
3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。
班章普洱茶沖泡方法
1、醒茶:
短期內(nèi)要喝的茶,應拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。
2、出茶:
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
3、潤茶:
熟茶,一般潤茶兩遍,第一遍20至30秒出水,緊壓茶時間稍長,散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時間稍短。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
4、沖泡:
前五泡一般隨沖隨出,第六泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶,則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,前五六泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。